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精选八款全家人都点赞的下饭菜,快手简单味道好,快来收藏吧!-居家潮生活

枸杞蒸雪梨清甜爽口之感

枸杞蒸雪梨的做法
材料:枸杞10g、雪梨2个、冰糖30g
步骤
1、准备好冰糖,枸杞,雪梨去皮切块
2、把所有食材都放入碗里,加入少许开水
3、把雪梨放入锅里,锅里放入适量的水
4、用电高压锅压制20分钟
5、已经蒸好的成品。
【红油土豆丝】

用料:土豆2个姜1片小葱1棵干红辣椒5个盐2小勺醋10毫升;小红油15毫升花椒油10毫升花生油15毫升;
做法
1.准备食材。土豆去皮。借助工具切成细丝。切好的土豆丝放入水里浸泡,去除淀粉。
2.捞出来沥干水分。下面的淀粉不要扔了,留着待会用。姜切丝,葱切末,辣椒切末。
3.炒锅放油,爆香葱末姜末。下入土豆丝翻炒半分钟陈天娇。下入干辣椒末。淋入醋。鞠敬伟加入小红油。
4.加入仲景花椒油。加入2小勺盐。淋入刚才的水淀粉,再翻炒半分钟千斤后娘。最后加入剩余的葱末,搅匀即可关火。
状元炖鸭

主料:
秋鸭一只。
调料:
卤水、桂皮、八角、香叶、干辣椒、黄酒、鸡精、老抽、小葱、生姜等。
制作:
1、秋鸭去毛、洗净、焯水至5成熟;另将小葱、姜切丝。
2、取高汤桶周紫卉,放入调料及秋鸭,大火烧开煮20分钟富坚勇树,改小火炖制30分钟。
3、将炖好的秋鸭从高汤桶中捞出,摆盘,取200克原汁浇在秋鸭上,撒上葱丝和生姜丝点缀即可出菜。
注意:
1、宰杀秋鸭时林祖荣,注意鸭毛处理要彻底。
2、大火烧开、小火炖制的时间要严格按照标准执行,以防止烧焦或不入味。
营养全面香喷喷的五彩缤纷炒饭图片

炒饭的做法
材料:灯笼椒100g、胡萝卜1根、干香菇5g、干木耳3朵、茭白1根、虾米30g、白米饭150g、油适量、生抽适量、香葱适量
步骤
1、食材准备
2、泡发香菇和木耳
3、米饭除外,其它食材全部择洗干净,切粒
4、热油锅
5、灯笼椒丁、胡萝卜丁、茭白丁和木耳丁放入锅中炒熟,铲起,待用
6、原锅倒入食用油朴洙垣,然后放入虾米和香菇丁
7、煸炒出味
8、放入米饭炒匀
9、灯笼椒丁、胡萝卜丁、茭白丁和木耳丁回锅炒匀
10、倒入生抽调味
11、放入葱粒炒匀
12、熄火盛出
家常菜木耳炒肉丝入味嫩滑

木耳炒肉丝的做法
材料:肉丝80g、胡萝卜丝30g、青椒丝20g、木耳100g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、八角适量、生抽适量、水20ml、干淀粉适量
步骤
1、准备好做菜用到的材料,肉丝切好后,加料酒、胡椒粉、淀粉腌制一会我要久久发。
2、先将锅里倒入油,放入葱、姜、蒜、花椒、八角萧立扬,加入20亳升水、8克生抽。
3、然后将肉丝上面再倒一些干淀粉抓匀,将肉丝倒入锅里,用筷子将粘在一起的肉丝都分开。
4、再将切好的胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝放入,撒一点盐。
5、盖上锅盖,启动自动锅的"干锅"功能。
6、烹饪时间为1分多钟,时间结束后打开锅盖,用铲子将菜肴拌匀。肉丝会粘在不锈钢锅底,但是可以扒开不会粘锅底,也不会糊。
7、盛盘后撒点小葱我的华丽皮囊。
【酱烧青椒冬瓜】

用料:冬瓜500克青辣椒20克蒜10克豆豉3克有机茶籽油15克;海鲜酱2匙蚝油1匙热炒露1匙糖1克;
做法
1.准备好各材料;热锅烧热茶籽油,爆香蒜子;下豆豉、冬瓜块大火煎;
2.把冬瓜煎至带黄;下海鲜酱,蚝油、糖;待冬瓜烧至熟透,下青辣椒翻炒一下;
3.边翻炒边注入小许米酒;再下点热炒露;大火稍炒一下,关火;上碟即可食用;
超级下酒菜麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法
材料:小龙虾1000g、麻辣底料100g、油20g、盐2g、生抽8g、蚝油3g、米酒30g、姜5g、大蒜籽5g
步骤
1、专门炒小龙虾的麻辣底料
2、小龙虾用清水浸泡二十四小时,用刷子刷干净腹部,剪掉虾头义犬报恩,再沿着背部剪开整个虾壳,剔除屎肠,用流动的清水清洗干净
3、全部处理干净
4、烧锅开水,放小龙虾焯水王真洁,捞起
5、沥干水份
6、热锅放油,放姜蒜煸香
7、放麻辣底料炒香
8、放小龙虾翻炒片刻
9、放盐翻炒均匀
10、放蚝油翻炒均匀
11、放生抽翻炒均匀
12、放米酒翻炒均匀
13、倒入一小碗清水,大火煮开,转中火煮十分钟
14、汤汁收到差不多的时候,起锅装盘即可。
简单易做的紫菜蛋汤

紫菜蛋汤的做法
材料:紫菜1块、鸡蛋1个、热开水500ml、葱适量、盐1匙、姜适量、蒜适量
步骤
1、材料为紫菜、鸡蛋、葱姜蒜,还有盐。
2、鸡蛋磕入碗中淘大客信誉查询雷雨心,打散滑开。
3、锅用中火加热后,撒入一点葱姜蒜炒香后..
4、倒入热开水,沸腾起来以后,火可以转小一点。
5、加入一块紫菜绿茵妖王,有人习惯先清洗泡一泡后再放,我为了节省时间直接放了。这样煮它个一两分钟后...
6、将蛋液倒入锅中,可以学我这样倒出几个圈圈出来,分布的均匀。这个时候不要去搅拌,稍微煮个几十秒,待差不多凝结了,然后...
7、搅拌,滑散开来。
8、最后撒入加了一点盐和香葱,就小功告成了!如果你喜欢香一点的,出锅前点几滴香油就可以了月神来我家。
9、对于那些上班族们,有些能自己做饭的已经很不容易了,如果平时不想花太多时间去做汤的,这道花时短的紫菜蛋汤蛮适合你的,你也可以添加其他食材来增加汤的营养。
你最喜欢的是哪一道菜呢诗囚是谁?
全文详见:https://p66p.cn/7612.html

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