藜麦怎么吃最有营养？？-健坤功能农业 藜麦营养丰富易消化，蛋白质含量高。那么藜麦怎么吃最有营养呢？我们来看看藜麦的几种做法吧！香橙鲑鱼藜麦饭材料：鲑鱼排1片、柳橙汁0.6杯、青花菜(罗马花椰菜)8朵、柳橙皮屑2匙、蜂蜜1汤匙、盐1小匙、藜麦2碗、橄榄油2小匙。做法：1、鲑鱼排一片切成2公分块备用;金钻青花菜(又称：罗马花椰菜)切小朵烫熟备用。2、将鲑鱼部分所有材料(鲑鱼排一片、柳橙皮屑1匙、柳橙汁1/3杯、蜂蜜1大匙、盐1/2小匙)混合，醃30分钟后烤6分钟至熟。3、将藜麦(quinoa)加水

藜麦怎么吃最有营养？？-健坤功能农业

藜麦营养丰富易消化，蛋白质含量高。那么藜麦怎么吃最有营养呢？我们来看看藜麦的几种做法吧！
香橙鲑鱼藜麦饭

材料：
鲑鱼排1片、柳橙汁0.6杯、青花菜(罗马花椰菜)8朵、柳橙皮屑2匙、蜂蜜1汤匙、盐1小匙、藜麦2碗、橄榄油2小匙。
做法：
1、鲑鱼排一片切成2公分块备用;金钻青花菜(又称：罗马花椰菜)切小朵烫熟备用。
2、将鲑鱼部分所有材料(鲑鱼排一片、柳橙皮屑1匙、柳橙汁1/3杯、蜂蜜1大匙、盐1/2小匙)混合，醃30分钟后烤6分钟至熟。
3、将藜麦(quinoa)加水1.8杯煮熟后拌入金鑚青花菜(又称：罗马花椰菜)。
4、将淋汁部分(橄榄油2小匙、柳橙汁1/3杯、柳橙皮屑1匙、盐1/2小匙) 拌匀，放上蒸熟的藜麦饭(quinoa)后，淋上酱汁即可完成。
藜麦黑米粥

材料：
藜麦100g、糯米100g、黑米100g、冰糖适量。
做法：
1、准备材料。
2、藜麦、糯米、黑米清洗干净。
3、三种材料浸泡三个小时以上。
4、材料放入电压力锅内胆，加入水，选择粥程序吴一迪。
5、程序结束之后加入冰糖。
6、煮融就可以啦。
藜麦小米粥

材料：
小米1杯、藜麦1杯、水15杯。
做法：
1、藜麦、小米洗净，泡水二小时后，用滤网滤出。
2、放入锅中加水煮滚后改小火慢慢熬，约一小时即可。我觉得还是文火熬出的粥品最美味。若怕溢出可架筷子再盖上盖子，当然还是要不时搅拌一下，以免黏底。
3、喜欢甜味的可适量加些冰糖。
藜麦粟子排骨汤

材料：
排骨400g、粟子150g、藜麦80g、姜适量、盐适量。
做法：
1、先把所有材料准备好。
2、排骨用开水焯去血水，晾干备用，锅里加入适量的凉水煮开。
3、水煮开后加入姜片，继续煮2分钟， 加入排骨。
4、加入排骨后大火煮开，煮20分钟。
5、加入粟子，继续大火煮，煮10分钟后调细火煮。
6、藜麦用凉水冲洗，把藜麦加入汤里继续煮。
7、慢火煮30分钟，即可关火调味食用。
花生藜麦红糙米粥

材料：
花生100g、红糙米100g、藜麦20g。
做法：
1、主料备用。
2、所有原料清洗干净，和适量的水一起倒入九阳炒菜机。
3、盖好锅盖，选择“白米粥”功能键。
4、炒菜机开始工作。
5、炒菜机工作结束后，即可食用。
藜麦山药粥

材料：
藜麦1/2杯、大米1/2杯、山药1根、油适量、盐适量、水4大碗、枸杞适量。
做法：
1、准备材料。
2、藜麦提前用水泡软(约三个小时)，以达到里面营养价值的最大利用，同事祛除藜麦里面的皂素。
3、藜麦，大米淘洗干净，加入四大碗水 放入锅中大火烧开，转小火煮大约20分钟左右。
4、山药去皮，切小块，放入清水中泡着以防氧化变色。
5、粥中加入山药。
6、大火烧开后转中小火煮20分钟左右即可调入精盐，和枸杞食用。

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印安传奇——藜麦谷物胚芽


产品参数
配料：含胚藜麦粉、含胚玉米粉、益生元（菊粉）
净含量：30支×10克
产品标准号：GB/T 29602
生产许可证号：SC11363010302178
保质期：18个月
食用方法：
本品可依个人喜好加入水、牛奶、豆浆、米粥、蜂蜜等食品中搅拌后一起食用。
储存条件：
置阴凉、干爽处贮存，夏季应放置于冰箱保鲜室贮存。

其他原料
含胚玉米粉：
玉米本身就有“黄金主食”之称，所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用。玉米籽粒主要是淀粉，还有部分膳食纤维；大量的蛋白质、脂肪及维生素等营养物质。维生素E、植物甾醇含量均远高于玉米籽粒，而这两种物质都是非常好的抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效。
益生元（菊粉）：
菊粉别称：菊糖/天然果聚糖，水溶性的菊粉能补充膳食纤维，而且食用简单。食用菊粉可以改善肠道，预防肠癌，解决便秘困扰。菊粉也是三高病人理想的保健食品。老年人对ca2+的吸收下降，常骨质疏松而骨折，菊粉可以提高老年人对钙的吸收，防止钙流失。

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