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方便面有毒还致癌?原来我们都错了!-晶报芈原 春运路上除了有拥挤的人潮、超负荷的行李以及对家的热切盼望之外还有穿梭在车厢里方便面的香味但


方便面有毒还致癌?原来我们都错了!-晶报
芈原
春运路上
除了有拥挤的人潮、超负荷的行李
以及对家的热切盼望之外
还有穿梭在车厢里方便面的香味
但在大家的印象中
方便面是等同于垃圾食品的
还有一些相关的谣言甚嚣尘上
今天坪小卫来辟谣啦
谣言一
面饼中加了食用碱、酒石酸钾钠、
防腐剂等,长期食用致癌曾楚元?
食用碱
方便面面饼制作中会添加一点儿碱(如碳酸钠、碳酸钾)作为酸度调节剂乔乔纳斯,这是用来增加面条的弹性和延展性。

按照《食品添加剂使用标准》(GB2760)的规定,方便面面饼中碱的添加量是面粉的千分之二。所以如此小的含碱量,再加上食用过程中水的稀释,“方便面汤灼伤胃粘膜”的说法并不成立。

酒石酸钾钠
方便面里添加的酒石酸钾钠,在葡萄里就天然存在宋世万。它即使是人工的,也和天然的结构一样,无需担心。

防腐剂
正规方便面料包是浓缩的,含水量低,具有天然保质功能撒哈拉奇兵,不需要添加防腐剂。
常生产的方便面面饼也不会添加防腐剂,因为面饼在出厂时,水分已严格控制在3%以下,干燥到这个程度的产品,就像自家制作的干货,无需添加防腐剂。
谣言二
吃一包方便面需要32天才能解毒?
所谓的“解毒”之说,缺乏科学依据。方便面和我们生活中所吃的每一碗面、每一顿饭一样叶子淳,摄入物质排出体外的周期,是由物质本身的特性决定的,而不是遵循所谓的肝脏解毒周期。
正规厂商在制作方便面过程中使用的食品添加剂,无论是剂量还是种类,都是严格按照国家标准添加的,为的是确保食品的口感。
谣言三
泡面碗加热以后会释放有毒物质?
事实上,泡面纸碗内壁的防水层是较为安全的聚乙烯镀膜。聚乙烯镀膜的熔点高于100℃;而刚烧开的水,温度最高也只有100℃修月琴,故不可能释放所谓的有毒物质。
泡面其实不是垃圾食品
只是营养搭配不均衡
且存在油、盐含量高的问题
那是不是就不能吃方便面了呢科比复出独爱残疾夫君?
别担心
坪小卫来给你支几招
教你吃出营养健康

方便面的健康吃法
1
尽量煮着吃
方便面尽量煮着吃,煮过的面条更易吸收水分,更利于肠胃消化。
2
倒掉第一次泡面的水
如果担心面饼里的油太多,可以先用热水把面饼泡一遍米奇与米妮,再把水倒掉。
3
调料放一半
如果把方便面里的调味包全部加到一袋面里,很容易盐分摄入超标。因此调料倒一半即可,且注意尽量不要喝汤。
4
搭配青菜、鸡蛋吃
方便面中的蛋白质、维生素含量较少,吃的时候可加些蔬菜、鸡蛋或豆制品,营养比较全面次真拉姆。
5
火腿肠不是好搭档
不知从何时起,火腿肠成了方便面的好搭档。有专家提醒,这种搭配更不健康。这两者油盐含量都比较高出井蛙蛙,如果混在一起吃,容易造成盐分摄入超标,经常吃则容易导致血压升高,加快骨钙流失。
虽然方便面并不会“致毒、致癌”
但为了健康营养着想
尽量不要每天吃哦

文字来源:央广网、人民网、济南广播电视台、家庭医生
图片来源:综合网络
编辑整理:坪山卫计
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