我一直想试试，用松茸和鸡枞做意大利面。-团叔厨房因为喜欢做菜，所以有同好的朋友，会经常分享一些优质食材。比如昨天，力哥手都没多沾一下灵?

我一直想试试，用松茸和鸡枞做意大利面。-团叔厨房

因为喜欢做菜，所以有同好的朋友，会经常分享一些优质食材。比如昨天，力哥手都没多沾一下灵魂救星2，就闪送来的一筐松茸和鸡枞。而我的概念里，对于分享食材的朋友表示感谢的最好方式，就是用心地把食材做好吃掉赵晋亨。
好的菌子吴硕艳，用来煲汤、煎、炒、烤，自然不在话下。不过偶尔也想在保证其风味的前提下尝试一些新的吃法绝代疯少，比如今天分享的，这盘我蓄谋了很久的意大利面。当然了，
松茸刺身我是不吃的窦文博，矫情。
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配 料：
松茸、鸡枞、火腿、盐
5号意面、帕玛森干酪、黑胡椒

呐，还带着泥土的松茸鸡枞本人栾馨。拼图的是南山先生分享的刚上市的梭子蟹，嗯……这几天人品比较好郑幺妹。

不需要费事清洗莱蒂西亚，用刀轻轻刮去表面的泥土和附着物，清水快速漂洗一下就好了。野菌氧化快，所以尽量用竹刀或是陶瓷刀比较好。

然后都切片金堆城贴吧，因为烹制后还是希望保留菌子本身的水份，所以不要切得太薄。

先安排一些松茸片炖汤……之前有分享过几种吃法何曼婷图片，你点下图就可以跳转过去看了遐想网络。今天松茸炖了云南火腿玛拉沁信息网，比炖新鲜排骨更香醇一些黑姬柚叶。

鸡枞在很久以前建号之初，文案还是V姐代写的时候分享过一次，还不是很正宗的鸡枞。不过做法是没错的执掌盛唐，石家庄配货站尤其是切碎的很多边角料典妾，可以用来做鸡枞油。一样，点下图。

好了，回到今天的主角，热锅热橄榄油，中火偏大一点，放下菌片去煎。如果大小不一的，大的早放一点圣战士丹拜因。

因为希望保留本身的水份，所以稍微有点表面边缘焦黄就可以翻身了，然后放下切成细条的云腿，煸出香气来。对，今天不用蒜，太抢味道。

这个时候你的意面应该在煮了王一彤qq，煮面水里要放盐和一点橄榄油，稍微让面带点咸香。5号面因为很细，所以叫angel hair，通常3分钟就好，所以我们煮两分钟，就捞出来和料汇合。马小翠

接下来的一分钟，把面和料拌匀，加两、三勺煮面的水大火煮至接近收汁，让锅里的味道更融为一体正气寻妇录。因为火腿和煮面的水已经有盐份，所以就不用再加盐了。

最后刨上一些帕玛森碎稍微增加一点乳化口感，也可以磨一点点混合胡椒丰富一下。相比松露意面的浓烈向井璃空，更味清新的松茸和鸡枞的鲜甜、火腿的香醇，搭上一点干酪的奶香，还真的是让人眼前一亮的味道。


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