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新西兰春夏秋冬的痒点-私人订制新西兰 点击蓝字,关注我们每一次的旅行都想与你同在春天note1扇贝新西兰的扇贝季节开始于9月1日到来年的3月31日,海?


新西兰春夏秋冬的痒点-私人订制新西兰

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每一次的旅行都想与你同在
春天
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1
扇贝
新西兰的扇贝季节开始于9月1日到来年的3月31日,海贼物语 每年9月捕捞季开始, 我们在第一天开放捕捞就出海,在海底为沙滩的海域抄底拖网. 扇贝用清澈的海水涮一涮, 海水混合了扇贝的裙边麻姑传奇,甜,脆. 之后再也吃不了超市贩售的扇贝. 体会到一个道理, 人不要轻易提升规格, 上去了真下不来.
科罗曼多岛上盛大的宴会,Whitianga Scallop Festival 是扇贝最重要的节日.
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2
樱花(9-10月)
?北岛:One Tree Hill、Auckland Botanic Gardens, Wellington Botanic Garden、International Pacific University Japan、Cornwall Park
?南岛:Christchurch Botanic Gardens、University of Otago、Hagley Park
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3
西海岸银鱼的季节(9-11月)
西海岸的银鱼季节开始于8月中旬, 结束于11月下旬, 实际上是本地鱼种的幼鱼期, 是新西兰最受欢迎的海鲜美食之一. 吃西海岸最正宗的最地道的银鱼有两个地方, 一个是HOKITIKA玉石小镇的银鱼PIZZA天才钓鱼郎, 另外一个是快到哈斯特的小河道边的Curly Tree Whitebait Company的Whitebait pattie

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4
凯库拉(10月)
KAIKOURA SEAFEST每年十月的第一个礼拜六. 凯库拉小龙虾作为地震后的唯一救援食物可是让全世界人民都开了眼. 我问当地人: 凯库拉的龙虾到底好在哪里? 老板回答我: 其实也没啥, 你手上的这个龙虾40分钟前还在海里游.
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5
鲁冰花(11-12月)
新西兰最知名的花海莫过于鲁冰花,旅行还在春夏之际来访新西兰完全是因为它。除了知名的Lake Tekapo外,沿路上也白二少常看見,尤其是河畔旁常常是整片的花海蔓延开来,非常壮观!

夏天
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1
玫瑰花(11-12月)
11-12月是新西兰玫瑰花盛开的季节, 在英式花园里面, 玫瑰园是必不可少的, 英式花园的三件套, 玫瑰, 荷花池, 木椅
?北岛:The Hamilton Gardens, 奥克兰玫瑰花园
?南岛:Cromwell Mrs. Jones's Fruit Stall、Christchurch Botanic Gardens
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2
白藤(11-12月)
基督城皇家植物园的白藤
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3
樱桃(12-1月)
每年这个时候是新西兰代购的狂欢季节, 南岛的克伦威尔小镇的樱桃园也套上天罗地网, 防止鸟儿抢食九转金莲, 巨大的早晚温差和长时间的光照, 酝酿了它的高糖分邓永祥 , 真的, 吃的停不下来.
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4
薰衣草(12-1月)
?北岛:Alphra Lavenders、Laurens Lavender
?南岛:NZ Alpine Lavender、Kaikoura Lavender Farm、Wanaka Lavender Farm、Ben Lomond Lavender Farm、Danseys Pass Lavender
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5
普卡基湖
每年的夏天, 新西兰晴空万里, 少雨的季节. 居高临下枣真夜 , 正是观赏大牛奶湖最好的角度.

秋天
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1
绿唇贻贝
绿唇贻贝, 也叫做青口, 主要产区在马尔堡区. 每年3月马尔堡区的HAVELOCK MUSSEL FESTIVAL青口节郑德幸, The Mussel pot Restaurant and Cafe是每一位喜欢绿唇贻贝必须朝圣的餐厅. 在奥克兰不妨去试一下MISSION BAY的De Fontein Belgian Beer Cafe.
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2
斐济果(3-6月)
很多新西兰的家庭花园里都有种,3月至6月,你可以每天站在斐济果树下等吃的,因为果子掉地上就代表它熟透了,这个时候是最好吃的。切开粗糙的绿色果皮,继续拿勺子挖果肉吃,口感带有一点的沙质北台吧,中间的果肉比较软,靠皮的地方比较硬。斐济果有一种特别的清香,而且甜而不腻,会让人忍不住一次吃上三四个还想吃!
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3
黄金猕猴桃(4-5月)
当地华人回到中国吃黄金猕猴桃, 都说怎么是这个味道. 为了长途运输, 要把没有成熟的黄金猕猴桃先采摘薄幸苏鎏, 然后应该再用一定的药水保鲜. 果肉呈阳光般灿烂的金黄色,它的口味完全除去了普通奇异果轻微的酸味,口感混合了哈密瓜、水蜜桃和柑橘等多种水果的风味。张葳葳
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4
金秋 (4月下旬)
新西兰的秋季有着缤纷的色彩,四月下旬开始大地染上了耀眼的金黄于火红,不用到访景点名胜随处都是美景, 箭镇是所有小镇中最美的, 没有之一.
?南岛:Queenstown、Glenorchy、Arthurs Point、Lake Tekapo、Christchurch Botanic Gardens、Arrowtown、Lake Wanaka
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5
葡萄庄园的金秋
新西兰是世界知名的葡萄酒产地,在秋季来访时不妨挑一间葡萄酒庄好好品尝一杯美酒,同时欣赏那闪耀金黃的葡萄田园风光。
?北岛:Villa Maria Estate, Elephant Hill Wine Estate
?南岛:Mt Difficulty Wines Limited、Gibbston Valley、Pegasus Bay、Rippon Vineyard、Chard Farm Winery, Brancott Estate
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6
布拉夫生蚝(3-8月)
布拉夫生蚝每年的3月1日可以捕捞高野人母美 , 皇后镇的各大餐馆3月2日准时开卖, 每年5月的最后一个周末是布拉夫生蚝节, 偏僻的小镇一下涌进来全世界的人流. 会吃生蚝的人,是先喝生蚝的汁液,然后用门齿撤下裙边细品,最后再慢慢吞下去,柔滑鲜嫩,一种奇妙之感便会顺着你的胃升腾起来鬼面夫君 。所以真正食客不是在吃生蚝,而是在饮海水。而布拉夫的生蚝就是亲吻大海的最佳选择之一。

冬天
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1
滑雪(6-8月)
?北岛:Turoa、Whakapapa
郑钟民?南岛:Mt Hutt、Treble Cone、The Remarkables、Coronet Peak、Cardrona Alpine Resort
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2
牛油果( 7月到次年三月)
新西兰的第三大出口水果。它的果肉味道酷似牛油,经常会被用于烹饪,无论是制成奶昔、沙拉还是三明治重力无量,都自有一番独特的风味。
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3
温泉
无论是北岛的地热硫磺温泉, 还是南岛的边川水温泉, 都值得在冬日好好的享受一番, 泡着澡, 看着表, 舒服一秒是一秒.
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4
极光
不用到北欧, 冰岛, 新西兰也是可以看到极光的.
?南岛:Lake Tekapo、Stewart Island、The Catlins


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