曝光!徐家汇最具人气的一条马路刘宇欣!短短200米,每天却人如潮涌!-上海去哪吃大名鼎鼎的徐家汇有着无数大大小小的潮流商场美罗城、港汇恒隆?
曝光!徐家汇最具人气的一条马路刘宇欣!短短200米,每天却人如潮涌!-上海去哪吃
大名鼎鼎的徐家汇
有着无数大大小小的潮流商场
美罗城、港汇恒隆、上海六百、东方商厦……
吸引了无数年轻人
但是最能让头条菌的驻足的
恰恰不是这些高大上的商场
而是一条充满了人间烟火气息的马路
天钥桥路
这是一条“冰糖葫芦味儿”的马路
这是一条“包子馒头飘香”的马路
这是一条“年味十足”的马路
从天钥桥路最北端的过街天桥下来
短短不过200米的精华路段
你能发现太多太多的惊喜
“扫街”就此开始~
1
永远在排队的卤味熟食
——山林
地址:天钥桥路40-90号汇联商厦1楼
从过街天桥下来,就能看到永远在排队的山林了。即使天气渐渐变冷,也依然挡不住上海人对山林的热情。尤其是过年过节的时候,那个队伍叫一壮观啊!
透明宽敞的橱窗,里面摆满了各种卤味熟食,看得见的干净新鲜,隔着橱窗馋吐水都开始哒哒了。天冷了不想烧菜,就到这称点回去下饭,当零食和宵夜也不错。
最有名的就是山林大红肠吕美乐,海派熟食的经典代表,切得非常厚实,不咸不淡还带有一丝丝奶香味,这个味道哪里都买不到,囡囡们从小吃惯了,只在山林有。
素菜有色拉、四喜烤麸、泡菜、裙带菜等等。荤菜就更多了,除了大红肠还有三黄鸡、酱汁牛肉、风鹅、鸡爪、牛肉、带鱼、小黄鱼等等。三四十个品种的熟食,味道也好,食材也新鲜,每天都不够卖!
始于1949年的山林熟食,和我们亲爱的祖国同岁,从小吃山林的小男孩变成老伯伯,小囡囡变成老太婆,守望着每个上海人心里不变的山林味道。
2
数十家上海老字号齐聚一堂
年味十足
地址:天钥桥路40-90号汇联商厦1楼
从山林熟食旁边的这条小巷进去,就能发现,里面简直就是一个盛大的集市。
重点是,数十家上海老字号都集中在这里:杏花楼、功德林、五芳斋、悦来芳、老大房、沈大成……看这热闹非凡的场景,还以为过年了呢~
每家老字号的生意都好的不要不要的,到处都是阿姨妈妈伯伯爷叔们,你买点糖果超级狂龙分身,他买点糕点,再拎点咸肉香肠回去,每个人手里都满满当当,魔菌打算今年的年货就在这里买。
小时候最爱的零嘴糖果,在这里依然能买到,酸酸甜甜的话梅、五颜六色的棉花糖,勾起了小辰光的回忆。
3
80年都吃不腻
——上海哈尔滨食品厂
地址:天钥桥路40-90号汇联商厦1楼
哈尔滨食品厂至今已有81年的历史,它在老一辈上海人心目中拥有难以替代的位置。
面包、蛋糕、蝴蝶酥、芝麻排、纯奶白脱片、椒盐松仁酥……个个都是哈氏的经典。
“哈尔滨”的蝴蝶酥和国际饭店的大蝴蝶酥有得一拼,每天前来排队的人络绎不绝,热乎乎的蝴蝶酥一出炉,一股子奶香气瞬间袭来,简直是香到舌尖儿上,酥到心坎儿里。
你还能在窗口亲眼看到蝴蝶酥的制作过程,一排排诱人的蝴蝶酥被切分、压制、烘烤侯小媛,每一步都在你眼皮底下操作,来不得半点含糊。
杏仁排可以算的上是这家老字号最招牌的一样了,浓浓的黄油味,嚼口偏硬,入嘴嘎嘣响,充斥着上海人童年的回忆ca4103,这也是最热门糕点之一。
4
让魔都的冬天不再寒冷
——糖炒栗子
地址:天钥桥路40-90号汇联商厦1楼
小小的一家糖炒栗子店,就能勾起对冬天的无限向往。对于魔都的囡囡来说,没有糖炒栗子的冬天是不完整的。
店里的栗子都是现炒现卖,翻炒的时候加入了麦芽糖,不仅能让栗子更加香甜,还能呈现出诱人的焦糖色。翻炒的时候香气就慢慢飘出来了。
刚出炉的栗子还冒着热气,焦糖的甜混着栗子香,在冬天干冷寡淡的空气里格外出挑。回家路上捧着一包热乎乎的栗子,边走边吃,瞬间幸福感爆棚。
没有男朋友暖手,就买一包糖炒栗子吧苍木マナ。
5
老上海的情怀
——白玉兰面包房
地址:天钥桥路100号
入冬后的白玉兰面包房桑田佳祐,生意好得一塌糊涂,外卖窗口隔壁又增加了一个,
兰雨霖还是供不应求,长长的队伍都排拐弯了。
一楼是中式点心和西式点心,楼上还有堂食快餐。点心全部明码标价,叉烧、烧卖、港式流沙包、肉包、枣夹、蟹壳黄、明酥萝卜丝……好吃的太多,半个月早餐不重样!
这里的特色就是大:大烧卖、大花卷、大麻球……吃一个就顶饱。有句话是这么说的:“来年枕着馒头睡”,白玉兰的高庄馒头真的可以当枕头睡了。
超爱大小烧卖,疯狂打call,酱汁渗透到每一粒米,满满的肉丁和笋丁,甜甜的特别油润,很适合上海浓油赤酱的口味高天骐,一个人可以吃一盒。
白玉兰的招牌就是白脱小球啦!有甜的和咸的两种选择。甜的更好吃一些御赐丑妻。外表简单朴实,吃起来有嚼劲。在白玉兰面包房,一不小心就会吃多。
6
五元一串——老北京糖葫芦
地址:天钥桥路100号
在白玉兰面包房的旁边,有一个小小的橱窗吸引了魔菌的注意,那就是老北京糖葫芦。一串串发亮的红果果,口水不自觉地流淌在嘴边。
里面售卖的糖葫芦花样很多,不单单是山楂,还有草莓、猕猴桃、桔子、圣女果......数下来竟然有二十多个品种!而且最便宜的纯山楂翁嘉穗,不过才5元。
迫不及待买上一串马岱字什么,咬上一口,酸里面包裹着甜,吃了就停不下来了栾贝贝。爱上冬天陆子艺图片,也许只需要一串冰糖葫芦。
7
上海囡囡从小吃到大
——粉面桃花土豆粉
地址:天钥桥路93-3号
有人说,来徐家汇的情怀,一个是白玉兰,另外一个就是土豆粉了风鸟花月。开了n多年,原来名字叫姐弟俩土豆粉,后来改名叫粉面桃花。虽然名字变了,但是人气一样火爆,每到饭点常常要排队很久。
店里的招牌是原味土豆粉,是用黑色石锅煮的悠闲大唐,很有特色。上来还咕咕冒泡,天冷了,吃点热汤热粉比较舒服。
土豆粉口感微辣,Q弹爽滑,里面的配菜有鹌鹑蛋、肉圆、金针菇、青菜、百叶等等,满满一大碗很实在,重点是汤也很好喝,味道很浓郁。
点套餐的话,还搭配了一份果汁和面筋。面筋熬煮的恰到好处,上面浇上了厚厚一层花生酱,每个孔里吸饱了花生酱汁,墙裂推荐。
8
徐家汇最好吃的杂粮煎饼
——正宗山东杂粮煎饼
地址:天钥桥路93-3号
在就在粉面桃花土豆粉门口,单独开辟出了一个小窗口,排队的人络绎不绝,人气丝毫不逊色旁边的土豆粉。有人说,这是徐家汇最好吃的杂粮煎饼。
煎饼果子是软皮儿的,一大勺面糊打在铁板上王钟瑶,师傅用推子迅速抹开,娴熟到不需低头看的敲颗鸡蛋乐游租号,翻面,刷酱海琳娜,洒葱加料,四面包好,热气腾腾出炉了。
7元标配里面包含的料有酱料、香菜、葱、榨菜和脆饼(油条)林建东作弊,当然,你也可以自行搭配,里面的配料特别多良人和我。咬上一口,又香又脆,美味十足。
曾经有多少人
沿着天钥桥路
从这头吃到那头
那时候在这里上学、工作、生活......
每家店都有青春年少的回忆
记忆里的天钥桥路
一直是这么热闹
未来,也一直会热闹下去
上海美食打卡地——天钥桥路
交通:地铁1号线、9号线、11号线【徐家汇】站10号口出
全文详见:https://p66p.cn/6784.html
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