春天多吃这“九鲜”,消化好、血管好,一整年不生病!-立体画廊春天是万物生长的季节新鲜蔬菜也丰富了起来虽然现在有大棚种植,很多菜四季都有?
春天多吃这“九鲜”,消化好、血管好,一整年不生病!-立体画廊
春天是万物生长的季节
新鲜蔬菜也丰富了起来
虽然现在有大棚种植,很多菜四季都有
但是还是应时应季的食材最营养!
其中,有9种春天的应季食材
可以多吃——
“地三鲜” 助消化
“水三鲜” 清血管
“树三鲜” 养容颜
错过春日的新鲜,就要再等一年了~
1
“地三鲜”助消化(萝卜、春笋、芹菜)
萝卜:生发阳气
我们经常说的养生之道,就是要顺应自然季节规律去生活、去做事。比如四季的 “春生”时就是要让它发芽绿茵全能王,不要扼杀它,就是养“生”机。进入“夏长”就要让它们茁壮成长,到了秋天就要“收”,冬天就要“藏”。
春天一来,人的气血和能量就开始往表皮走,这也就是“万物以荣”。天地的气和体内的气都是处于一年的阳气初生,也是生发的季节。
顺应天时,就需适当食用辛温升散的食品。
萝卜可以帮我们生发阳气,还有清热生津的作用,避免上火。
春笋:“素食第一品”
每逢春季,这鲜灵的“素食第一品”春笋总让人惦念。还有“吃一餐笋,刮三天油”的说法。
春笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可利便、降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,防治高血压、高血脂、高血糖症。
不过,正是由于笋中的大量纤维素较难消化,同时笋中含有难溶性草酸,食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等,所以肠胃弱的老人吃笋一定要细嚼慢咽,不宜吃得过多。
春季本来就容易过敏,对于容易产生摄入性过敏的人来说,食用春笋还易引起荨麻疹。因此,小儿应少量吃春笋施笑朔。
芹菜:利水消肿助消化
芹菜是“生发明星”廖万清,春天吃芹菜可以利水消肿、帮助消化,对恢复精力、消除春困很有好处陈苦。
如果你不喜欢芹菜的味道,可以将其切碎,跟肉泥搭配做成丸子吃。
2
“水三鲜”清血管(鲤鱼、紫菜、海带)
鲤鱼:高蛋白质
鲤鱼经过了一冬的半休眠停食期,体内的脂肪消耗殆尽,肉质也更为紧实鲜美。
不仅如此,鲤鱼的蛋白质含量高(每百克约含蛋白质17.6克)且消化吸收率也很好。常食用可增强体质。
紫菜、海带:人体血管清道夫
春天是“生发”、滋长的季节现代武神录,不宜进补肥腻燥热之物,有着“海洋蔬菜”之称的紫菜(每百克约含蛋白质28.2克)和海带(每百克约含蛋白质8克)就是不错的营养美食。
同时,紫菜和海带还是人体血管清道夫。
现代医学认为,多食紫菜具有减少胆固醇及软化血管的作用,可促进大脑发育,有抗恶性贫血的效能五更龙宝宝,对治疗夜盲、食欲不振、发育障碍等有良效。
海带自古就有“长寿菜”的美名,现代研究显示它含有“海带多糖”成分,对心血管有保护作用留队申请书,老人家吃可预防心脑血管疾病;它还有抗辐射、排铅毒的功效,被称为“长寿菜”的确名副其实。
3
“树三鲜”养容颜(枸杞叶、香椿、樱桃)
枸杞叶:祛风明目
都知枸杞是个好东西,却少有人知道枸杞叶。
枸杞叶味甘、苦、性凉,可以和肉作羹或煮水代茶饮,有清热止渴、祛风明目、生津补肝的功效。
香椿:清热解毒
此外,“树上蔬菜”香椿大家也别错过。
天气转暖瑙坎,细菌也更加“活跃”。香椿性凉,味苦平,有清热利湿、利尿解毒的功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的“良药”。
同时,香椿富含维生素C及胡萝卜素军工六校,有助于润滑肌肤,也是个美容的好手。
樱桃:排毒养颜
早春第一果樱桃不仅好吃,而且富含各种营养素,洪洞县大槐树老少皆宜。
樱桃中富含维生素A、C及钙、磷等矿物质,其果肉对肾脏的排毒有良好的辅助功效,同时还具有温和的通便功能,因此,是女性天然的养颜、美容、排毒的绝佳食品。
寄
这些事,春天里别做
这些做法,不利身反伤身……
忌:上火就用解毒丸
春主生发,燥是一大特点。很多人会出现口干舌燥、大便干结等“上火”症状。
很多人在家中常备着各种降火药丸,一旦出现口腔溃疡、牙疼等现象就吃上几粒妖夫宠妻。
但一上火就乱用降火药,是最大的“灭火”禁忌,很有可能会药不对症。比如牛黄解毒丸对伴有大便干结的症状有用,但对因脾胃虚引起的上火作用不大。
预防春季干燥,应做到每日多吃果蔬、多喝水、规律排便等,还可喝点菊花茶、金银花茶。
忌:一犯“春困”就睡
睡的时间太长,会进一步减少脑部血流量,抑制大脑皮层的兴奋度。可能越睡越不醒,反而更疲惫。
解决春困,要抓住两个黄金时间点:一是起床后杭允贤,二是午饭后。
起床后不妨伸个懒腰,按摩一下脸部。
山岸秀匡散步则可以放在午饭过后,在阳光下走30分钟左右,然后再睡个不超过30分钟的午觉。
忌:吃得太酸、太辣
酸味有收敛作用才真旺姆,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。吃得太酸、太辣都会损伤阳气。
春季应少吃酸以防肝气过旺,告别冬季养生式温补,改以健脾胃。
要少吃发物和易引起“上火”的食物,如鱼、虾、蟹、羊肉等,患有慢性病的人群尤其要注意。
忌:门窗紧闭
春天气温上升,湿度提高,各种细菌、病毒等开始大量繁殖。如果长时间门窗紧闭,或空气流通不好,很容易导致感冒流行、传染性疾病高发。
春季通风,比任何季节都重要。不管是家里还是办公室,都要保证每天开窗通风两次。每次至少10分钟,最好能形成空气对流,最佳的通风时间是在日出后和日落前。
忌:心情低落起伏大
春季养阳重在养肝,调理情志是养肝重要的一环。如果整日郁郁寡欢,容易导致肝气郁滞不畅,引发腹泻等问题。若是过于愤怒或兴奋,又对脑血管伤害很大。
春天除了心情平和之外,还应做到开朗豁达,以使肝木坚实,肝气顺达。当按捺不住要发火时,最好做几个深呼吸,暂时离开争吵现场。
春天还可以养养花草,以保持心情愉悦。
春回大地,赶紧把
“地三鲜”“水三鲜”“树三鲜”
摆上您家的餐桌吧!
春天养好身,健康一整年!
快推荐给朋友~
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