皇后锅轻松搞定当红小吃“鸡翅包饭”,不服来做!-FC云资讯 鸡翅包饭是道红极一时的街头小吃曹破天。这道小吃的来源,有说来自台湾,有说是韩国?
皇后锅轻松搞定当红小吃“鸡翅包饭”,不服来做!-FC云资讯
鸡翅包饭是道红极一时的街头小吃曹破天。这道小吃的来源,有说来自台湾,有说是韩国特色,度娘还说它是云南大理的传统小吃。众说纷拾人牙慧造句纭,也说明了它确实很受欢迎。
金黄焦香的鸡翅包裹着软糯可口的米饭,因为剔去了鸡骨,吃起来那叫一个劲爽,肉香、蛋香、饭香融汇一体,看着都让人流口水。
但是街头小吃,相比自己在家做的,不论是营养价值还是卫生程度都会大打折扣泰格斯。如何在家get这道美食呢?美食达人@钻石公主华姐来教大家,如何在家用安利皇后锅做出色泽诱人的鸡翅包饭罗心悦!
鸡翅包饭
食 材
鸡全翅10个 / 鸡蛋1枚 / 大米50g / 糯米50g
鲜香菇3朵 / 胡萝卜1根 / 洋葱半个 / 藕1节
炸鸡粉 / 面包糠 / 食用油 / 美味鲜 / 盐(均适量)
步 骤
1/将鸡翅在水中浸泡10-15分钟,清洗干净,捞出剔骨晾干备用;
2/将大米和糯米用安利皇后锅蒸熟,然后将洋葱、胡萝卜、藕、香菇切成丁备用;
3/在锅内滴入少量的油,把洋葱、胡萝卜、藕、香菇丁炒熟,再放入蒸熟的米饭翻炒均匀,出锅晾凉;
4/将炒好的食材塞入鸡翅中,塞到2/3即可,不要太满,然后用牙签封口;
5/鸡蛋打液,
殷祝平把塞好米饭的鸡翅裹上蛋液侯建平,再沾上炸鸡粉,最后裹上面包糠
6/在安利皇后1.4升煎锅内倒入油,然后放入裹好蛋液、炸鸡粉、面包糠的鸡翅开火煎炸6分钟胡向真,翻个儿再煎炸6分钟,炸至鸡翅呈金黄色之后捞出;
7/摆好盘之后冒牌大昏君,香喷喷的鸡翅包饭就做成功啦~
一口咬下去,香酥的鸡皮和软糯的米饭,二者完美融合的口感,彷佛味蕾也跟着翩翩起舞了樊奇杭!
*菜谱来自安乐窝 · 兴趣部落
内容在原文基础上略作修改
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