粗粮虽粗，却要细着吃王诩文！-福建电视台少儿频道 点击“福建电视台少儿频道”订阅哦！粗粮是很好的养生食物，在生活中经常吃粗粮能够帮助我们

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粗粮是很好的养生食物，在生活中经常吃粗粮能够帮助我们保护肠胃，预防多种疾病。
然而，并不是所有人
↓↓都知道吃粗粮的精髓↓↓
常
吃
粗
粮
的
好
处
！
1、富含维生素和矿物质
在各种主食中，精白大米的维生素含量最低，精白面次之。
糙米经过精磨加工之后B族维生素的含量却所剩无几。粗粮之所以“粗”孟母不欺子，就是因为它没有经过精制加工，因此天然的营养成分损失极少。
2、含有大量的膳食纤维
粗粮当中的不溶性纤维对于促进肠道蠕动最有帮助，而且可以与食物中的多种污染物质相结合，将它们带出体外，把肠道打扫得干干净净。
3、有利于牙齿健康
经常咀嚼，可以促进牙齿的坚固，如果总是吃太软太精的食物盐都杂谈，从来不需用力咀嚼，则恒牙质量受到影响。
4、有助于控制血糖
用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖。
如燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等可明显缓解糖尿病病人餐后高血糖状态，减少24小时内血糖波动，降低空腹血糖，利于糖尿病病人的血糖控制。
5、能够预防中风
研究结果表明，与每天食用不到半片全麦面包或等量全麦食品的妇女相比，食用粗粮多者(相当于每天吃2～3片全麦面包)，患缺血性中风的可能性低30%-40%。
6、改善心血管功能
如黄豆及其制品对心血管有特殊的作用、可有效地降低血清胆固醇，并帮助解除动脉血管壁已遭受的损害。
黄豆里的皂素能排除血管壁上的脂肪，减少血液里胆固醇的含量大卫格瑞特。
7、有减肥功效
如玉米中含有大量镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物排泄末日流浪，对减肥有利。
玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用穿越庶女难为，也对减肥有利。
吃
粗
粮
的
注
意
事
项
需要顿顿都是粗粮？
主食要粗细搭配，可在做主食时混入粗粮童安格近况，吃起来口感也更好。
《中国居民膳食指南》建议球王万岁，每天最好能吃50～100克粗粮。健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3比较合适。
早上不宜吃过于粗糙食物
由于胃肠尚未完全苏醒达文西是谁，早上吃粗粮会影响消化吸收月下横笛，但可以喝水分高、润滑作用强的粗粮饮品百合子欧米茄。
中午消化功能最旺盛，可以多吃点粗粮，如豆子、红薯、玉米等。
粗粮品种不可过于单一
每天最好吃4种以上粗粮，赵珈琪具体来说，可以包括一种“米”类粗粮、一种“麦”类粗粮、一种“豆”类粗粮、一种“薯”类粗粮。
此外紫色摩天轮，莲子、芡实、薏米等营养成分和谷物相近，也是非常好的候选粗粮侯门椒妻。
吃粗粮也要分人群和体质
老人和儿童的胃肠功能较弱，一次不要吃太多粗粮，最好粗粮“细做”，熬粥是最方便的形式。
内容来源：三九养生堂、福建省二院健康管理中心
图片来源：百度图片
责编、编辑：黄帆
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