扬州这些热气腾腾的火锅店和下雪天更配哦唐浣纱！-扬州市旅游局 降温就要吃火锅！你还不知道去哪吃？献上火锅攻略一份！你知道火锅的派系吗！在

扬州这些热气腾腾的火锅店和下雪天更配哦唐浣纱！-扬州市旅游局

降温就要吃火锅！
你还不知道去哪吃？
献上火锅攻略一份！
你知道火锅的派系吗！
在吃货大国上，共分为6大派别和30种火锅李富胜。
扬州人爱吃的，是这几大派别和17家神店你都知道么？


川式火锅
大 龙 燚
这是一家超多明星宠爱的火锅店奸人世家，店内古朴的花格木窗与悬挂的红色灯盏相互映衬，散发着质朴与温暖的气息。

坚持使用一次性上等牛油锅底，好吃不上火，精选数十种香料，不仅颜色饱满灵媒师重生，而且辣味很正宗。

重口味+重牛油+重辣，将地道成都口味搬了过来，隔着屏幕都能闻到它的香辣味儿！
人均：97元
地址：京华城Rmall全生活广场2楼
小 龙 坎
在成都一排4小时的小龙坎老火锅有几家店。锅底麻辣味浓郁，典型的老火锅特点，麻辣的厚重让人特别舒服。辣度分3级：小、中、大，可以按你个人口味来选择。

很多人推荐这家的血旺，说跟其他火锅店的很不一样。还有鲜鹅肠和麻辣牛肉真的真的真的很好吃。

人均：100元
地址：望月路413-4号(百祥路往西100米南)
蜀 大 侠
店面的装修就有武侠小说的气息，墙上的大刀、武功秘籍、复古的酒瓶，感觉穿越到了古代金秀琳！锅底是牛油锅底夏河叶航，味道很厚重。

蜀大侠家的红糖糍粑和小酥肉味道绝对！小酥肉酥酥的脆脆的八极灵数，红糖糍粑黏黏的甜甜的～

他们家的菜的装盘也很有武侠气息，味道也很好。强烈推荐他们家虾滑，吃起来能咬到虾仁的颗粒，鲜味十足呢。

人均：92元
地址：京华城Rmall全生活广场5楼
宽 窄 巷 子
宽窄巷子已是人人皆知的火锅店。店内场地很大，分大厅以及包厢，最特色的是自助式服务。

不同颜色的盘子有不同的价格，建议拼盘比较合算。推荐他家的鸭肠，就一个字：赞。

人均：64元
地址：淮海路66号（时代广场西门对面）
皇 城 老 妈
皇城老妈番茄锅是很多扬州人中意的锅底。还有老妈牛肉和虾滑，深海虾还是活蹦乱跳的呢！

红糖锅魁，牛肉焦饼，还有一种免费赠送的海藻凉菜，真的好吃到飞起~

人均：86元
地址：三盛广场外街（东北角2号门，必胜客向西30米）
海 底 捞
都说海底捞的服务有毒！没错，真的有毒！反正小编不是冲着火锅去的，吃火锅前可以美个甲（免费），擦个鞋（免费），熨个衣服（免费）……

还有千万不要一个人去吃海底捞~

人均：126元
地址：三盛国际广场店，凯德广场店
重 庆 四 姐 老 火 锅
重庆四姐追求传统，在味型上，不加入香料和不健康添加剂，以最原始的方式表现重庆火锅的麻辣鲜香刘赫铭。

人均：76元
地址：新城河路兰苑A区2栋，银河路58-5号
洞 子 口
天天一到饭点儿就大排长龙娜鲁湾论坛，炒料师傅都是重庆请来的，食材底料都是空运而来，被誉为“火锅界的爱马仕”突如其来造句。

人均：65元
地址：珍园如意楼三楼
红 花 椒
木质的桌椅，暖色的灯光，巴蜀风情融入了现代的元素出位江湖。感觉一秒来到了山城！

闻着浓烈的牛油味，花椒辣椒一股脑在红彤彤的牛油里翻滚，顿时能吃下两大碗米饭。

人均：100元
地址：扬州京华城3楼
大 渝 火 锅
专注毛肚二十年泰国航空，王志千大渝毛肚不好吃就退货，这句话大家都很熟悉了...

火锅食材有三宝，毛肚，黄喉，鹅肠....大渝里面这几样都超新鲜超好吃！牛黄喉白里透粉，宽实肥厚。大渝火锅的鹅肠，也是镇店之宝！

人均：96元
地址：扬州京华城5楼

粤系火锅
老 潮 来 了
一头牛从头吃到尾，16个部位没有不能吃的！老板说都是南方土山小黄牛现杀，新鲜不隔夜，每天清晨宰杀一头开心僵尸王，再全程冷链运至店铺，从田间到餐桌不过几个小时！

一锅能三吃：品汤、吃肉、涮菜，不仅好喝还特别滋补。先入口的必是牛骨头熬制成的高汤底章晓惠，满满的幸福感。

人均：107元
地址：兴城东路李氏传家菜斜对面
牛 气 冲 天
老板说神威茄子，牛肉十分讲究个“鲜切”，牛肉是否当天宰杀，汤底是否够味儿、每个部位也有不同的吃法和讲究、甚至连牛肉切片成盘的放置时间都会直接影响牛肉的口感和味道。

人均：75元
地址：京华城4楼
天 天 牛 市
潮汕牛肉火锅，完全不用担心火锅味。调好蘸酱，一样能满足重口味。牛肉每日鲜切，味道鲜美，口感十足。

人均：90元
地址：徐凝门大街56号

北派火锅
东 来 顺
铜锅涮是老北京的特色，在扬州吃到也是棒棒哒！烤羊蝎子味道绝对啊！

人均：115元
地址：广陵区大虹桥路18号虹桥坊4号楼
景 泰 蓝 老 北 京 火 锅
古色古香的环境，火锅清淡养生，蘸酱料真的不错很好吃！

肥牛筋道肉质紧密，豆膏甜而不腻。最特色的就是别致的景泰蓝铜锅子！

人均：60元
地址： 运河西路116号总商会大厦二楼

江浙系火锅
滋 奇 火 锅
扬州本土一家老字号的火锅，多少人从青葱岁月就在这里吃火锅，外地人来扬州必刷的滋奇火锅！

鸭掌鸳鸯锅里面有20来个鸭掌！各种蔬菜很新鲜，油条超赞的方敏仪，关键好吃实惠！

人均：78元
地址： 淮海路112-114号
扬 之 阿 李
扬之阿李是非常有情调的扬派火锅店，店里绿植特别多，灯光昏黄，两侧还有包厢黑帮盛世,小桥流水, 吃饭时耳边可以听见潺潺的流水声...

人均：87元
地址： 文峰街道江阳东路143号
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编辑 陈宇影 唐肖雅
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