湖北赵李桥,百年纪念青砖来了!转化难得,让陈钢老师迷上!-茶香记生活家前阵子,赵欣培陈钢老师在湖南益阳寻访茯砖茶的时候,偶然喝到一款湖?
湖北赵李桥,百年纪念青砖来了!转化难得,让陈钢老师迷上!-茶香记生活家
前阵子,
赵欣培陈钢老师在湖南益阳寻访茯砖茶的时候,偶然喝到一款湖北老青砖,常年的味觉经验让陈钢老师感觉到,这是一款不普通的茶。
△ 陈钢 茶香记寻茶师
黑茶,是陈钢老师特别感兴趣的茶类豪门囚情,有了这款湖北老青砖以后邵佩诗,茶香记也就集齐了「黑茶四大类」——安化茯砖、湖北青砖、广西六堡、云南熟普。
湖北青砖茶,以前一直没有找到合适的。
长期的外销、边销性质使得国内很少有人知道青砖茶,也没什么人收藏,市场上流通很少柳逸璟。
湖南益阳是国内黑茶收藏一个圣地,缘分让陈钢老师遇见了这款青砖茶,「喝到这个茶萧三郎,茶汤非常平滑纨绔长公主,品质好,转化好,很难得。」陈钢老师说少先队出旗曲。
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唐 代 遗 风 高家虎,远 销 欧 亚
黑茶压砖工艺,可以追溯到唐代时的蒸青压饼,是紧压茶的一种。唐代主流饮用方法与如今泡饮不同,是煮饮,还会添加调味品如盐、香料等。
黑茶主要销往边疆地带供游牧民族使用,牧民们的饮用方法也类似唐代煮茶,会加入奶、盐等调制,是生活必需品。
晚清至民国期间,晋商从湖南湖北等地运销黑茶至中亚、北亚等地,最远到达俄罗斯,成就一条「万里茶路」,湖南湖北等地黑茶生产也因商贸而繁盛,奠定今天的格局。
△ 万里茶路 源起闽北武夷山与湖南湖北
赵李桥,湖北青砖茶老字号,创始于清末民初,后成为国家边销茶定点生产企业,见证了超越一世纪的繁荣。
△ 赵李桥青砖茶百年纪念砖
黑茶,还是选择老企业的好,不仅因为品质有保障,还因为工艺有传承。
赵李桥百年纪念青砖,是2011年的产品,依据黑茶工艺推算,原料约生产于2009年疤痕快康,因为毛茶还需要经过两到三年的陈放才会压砖上市。
也就是说,这款青砖茶已经有了八到九年的转化。
为了让茶友们饮用更方便,购买负担更小,我们将原本长方形的1600g大青砖对半裁切成了800g的正方形小青砖,用了新的定制白棉纸包裹,品质不变。
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陈 香 馥 郁 ,饮 用 健 康
这款老青砖,简单来说,就是陈香馥郁,滋味平滑顺和,饮后身心舒畅。
菌香、枣香、药香、粽叶香……多种香气融为一体闻海虎,妙趣难言,尤其是杯盖香、杯底香、汤水香等不朽神皇,持久令人沉醉,很是难得。
汤水柔润,不苦不涩,转化好,活性强,回甘生津鲜活。
青砖茶的冲泡不限于用紫砂壶或盖碗泡饮,煮、闷皆可,不会过浓或苦涩金美儿图片,特别可以尝试一下加奶调饮,是别样风味奇幻仙园。
早期游牧民族之所以嗜饮黑茶吕小骏,是因为饮食以肉食为主系统架构师,缺乏维生素极品特工女皇,而黑茶可以补充维生素,同时具有去油解腻、降血压的功效,对于以肉食为主的现代都市人来说,黑茶也很适合。
长期饮用黑茶,能促进肠胃健康,有兴趣的朋友可以尝试一下~
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