素食江湖丝瓜烧面筋-兔娃健康汇邱小冬食材丝瓜、木耳、油面筋、香菇[ 做法 ]- STEP 1 -木耳提前泡发去蒂撕崔文子 小杨二珠 ,丝瓜去皮切成滚刀状,香
素食江湖丝瓜烧面筋-兔娃健康汇
邱小冬食材
丝瓜、木耳、油面筋、香菇
[ 做法 ]
- STEP 1 -
木耳提前泡发去蒂撕崔文子 小杨二珠 ,丝瓜去皮切成滚刀状,香菇切薄片
- STEP 2 -
热锅起油兰启荣,下入香菇片煸炒
- STEP 3 -
炒制香菇变软江山美人情,下入木耳、丝瓜
- STEP 4 -
油面筋提前用开水泡软,放入锅内一起煸炒
- STEP 5 -
煮制丝瓜变软贝托蒂嘉,撒上盐、胡椒粉、生抽调味
- STEP 6 -
最后滴上香油、水淀粉藤木一真,翻匀出锅
丝瓜适合现切现做秦钜,以免营养成分随汁水流走。它易变黑法蕾雅竹纤维9c8999,想要炒出鲜嫩漂亮的丝瓜最好用非铁质的锅炒。
油面筋在下锅之前提前泡软灵武司兵器簿,否则油面筋就不好煮水魅莲,结块咬不动。如果是放汤里面,可以直接戳破。
油面筋本身略有盐味范小萱,而且丝瓜要炒的口味略淡一些才能突出食材本身的清甜超级禽兽,所以盐不要放太早,简单调味就可以啦。
转自素食街
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