皇城寻梦，茶都问茶—彩赋@问山三月茶旅-彩赋彩赋茶院携手问山茶友会为茶友带来一场茶旅盛宴近代学者陈寅恪说：华夏民族之文化，历数千载之演进

皇城寻梦，茶都问茶—彩赋@问山三月茶旅-彩赋
彩赋茶院携手问山茶友会为茶友带来一场
茶旅盛宴

近代学者陈寅恪说：华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之始搜标网。宋代是中国古典文化成熟期的典范，又以南宋为最艾比盖尔。
南宋建都杭州，南宋的朱熹说“国朝文明之盛，前世莫及”。早在北宋，词人柳永路过杭州，直言“东南形胜，三吴都会陶海燕，钱塘自古繁华。烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家……”

钱塘（杭州）自古繁盛，是中国八大古都中最南方的古都。宋代上至帝王，下至寻常百姓禺期，茶饮之风盛行且堪称精绝，“茶兴于唐，而盛于宋”，世界第一部茶学专著《茶经》诞生于此，南宋建都杭州后，中国茶文化的中心也随之南迁至杭州。及至明清，西湖龙井冠绝于世，杭州是为茶都。
“火前嫩、火后老，惟有骑火品最好”，清明前后，正是“绿茶皇后”西湖龙井最佳采摘时节。
皇城寻梦，金容仙茶都问茶，我们将带你领略世界文化遗产之城，遇见中国最风雅时代的瓷、器、茶。

武川アイ? 1.凤凰山下，专家带你解读真实的南宋皇城

南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。经历七百多年的历史风雨，气势宏伟的皇宫早已湮没在春山漫野的新绿中，如何咏古怀今。
我们特别邀文化专家，如数家珍，步步拾遗，解读残存于荒野间的皇室遗构龚泽艺，为你还原一个更真实更全面的南宋皇城。

▲ 南宋皇城遗址 宋高宗手书

▲ 南宋皇城遗址 内苑后宫赏月处
从皇家墙根出发，最近距离的观摩，最实在地解读……
眼前冒金星? 2.官窑博物馆，遇见中国最风雅时代的瓷器

▲ 南宋官窑博物馆
南宋官窑上原美佳，位列宋代五大名窑之首，在中国陶瓷史上独树一帜。博物馆采用宋代风格构架，是中国第一座陶瓷专题博物馆。


读博物馆，并非仅仅浏览古物的陈列展示，还有特邀专家带你步入这座南宋官窑瓷器制作、烧造的真实现场，带你解读皇室珍爱之物。宋人瓷器为何备受推崇，在这里，也许你能找到答案。
? 3.解读西湖，追云逐水为你“亭留”

亭台楼阁巧夺天工，宫廷乐坊莺歌燕舞，宋已不在错痕，烟光山色余情在。


我们特别邀请文化专家以西湖核心双意向“云”“水”为线索，为您解读西湖的文化风骨和山水结构谢缙。
湖边暖风熏、林深不辨径，走在耳熟能详的经典风景，或行到不为人知的山谷深林，读云、读水、读山、读亭，漫步西湖，聆听西湖的千古故事。

? 1.寻访老龙井，解密龙井茶的身世之谜和文人的茶饮风范
“从来佳茗似佳人”法宝修复专家，杭州的春天增田贵久，是从一杯龙井茶开始的。从陆羽到辩才、苏东坡……，到张岱、乾隆、鲁迅、胡适……都心心念念这一杯江南的春色。
我们邀请到茶专家带你解读西湖龙井的历史，洞悉“绿茶皇后”深厚的人文价值。

▲ 龙井村
郁南e家? 2.龙井问茶，赏一段让皇帝都迷恋的龙井八景
明人高濂说“西湖之泉，以虎跑为最；两山之茶，以龙井为佳”，清帝乾隆作《龙井八咏》，御题“龙井八景”，誉之为“湖山第一佳”。

▲ 龙井八景
绝优的自然环境，造就杭州双绝，也引得历代文士不惜笔墨，清明前后，踏春寻茶，看新芽出俏，看茶娘采茶，记录一段你与龙井茶园最美春光。

▲ 十八颗御树
? 3.跟着老茶人学炒西湖龙井，当一回西湖边茶农

茶之风韵，在于山场，更关乎人情。被誉为“绿茶皇后”的西湖龙井，正是在一代代茶农坚守下得以延续和传承。坚持传统手工炒制，守护传统的滋味。

全程亲自参与采摘、参与制茶，你才能真正去明白哪些才是真正的传统工艺的好茶。亲身参与女红巨人，当一回西湖边茶农，体验传统之美，为自己做一杯最值得纪念和最有滋味的西湖龙井。


月影灯? 4.龙井茶权威专家面对面教你辨识和品鉴正宗西湖龙井

什么是“真正的”西湖龙井？如何买到“真正的”西湖龙井？
如何妙眼辨别全手工与机制西湖龙井？
杭州人最地道的存茶方式是怎样的？
如何避免买到陈茶？
西湖龙井怎样品饮，才最好？……
你想知道的所有关于西湖龙井的知识，均有茶界权威专家为你面对面解答。



? 1.今为径山客，寻禅见山色


径山寺始建于1200多年前的唐代，南宋时曾为“皇家功德院”，居江南禅院“五山十刹”之首，时称“江南禅林之冠”，被奉为“茶圣著经之地，日本茶道之源”。

白云僧舍九角龙鱼，静坐品一壶有唐宋遗风的径山茶，那“天然味色留烟霞”、“氤氲香浅露光涩”的清绝风味会让你叹为观止。一座古刹、一曲佛音，闲窗春到处，澹然见禅心。
?2.修心依径山，雅静读《茶经》

径山脚下、苕溪之畔，《茶经》诞生。而今径山风景依旧，圣人已成传说。峰峦叠翠里、幽静竹林间，余杭径山脚下，一卷《茶经》，一盏清茗，穿越唐风宋雨，聆听茶圣初心中原暴徒。

我们特别邀茶文化专家讲《茶经》。源、具、造、器、煮、饮、事，薄薄之册，字字沥血汗疱康。在著经之地苏诗诗，在馆长的精妙解析中，读一读圣人的智慧，悟一悟茶之精髓。


我们参考多家民宿，选出茶季里，最惬意的住所。
弥漫江南风情的主题民宿隐匿于葱葱郁郁的西湖美景和龙井茶园间，由知名设计师依山近湖而设，尽享西湖与茶园的春日美梦。
隐于径山脚下的世外桃源、陆羽著《茶经》之地的山居小墅掩映在翠烟如涌、竹叶簌簌，群鸟噪唱中，迷人的山水、悠远的茶香、古寺的钟声和《茶经》的墨香，让你在这方天地涤风饮露，洗净烦恼，收获一颗素心。

? 2.特色茶餐与老底子的杭州美味，让你感受杭州人生活的雅致
适食而食，不时不食，杭州人“吃”讲究时令。
解读杭城美味，除了会吃，更需要知名大厨为你解读食饮文化，杭城美食攻略……
在最好的时节里，我们带你在老饕们最爱、传奇的小饭店，倍受青睐、难得一遇的尔雅家宴，径山脚下、禅茶祖庭等品杭城最地道、最特色的茶膳、美食。

在江南摇山落翠间清新自然的恬淡意境里，寻找风景与心灵的契合、人与自然的共鸣、茶与禅的呼应。
烟花三月，随江南的风唤醒桃红柳绿，随我寻味南宋皇城。

摄影 许志伟
活动详情
? 一天行程：
可选时间：3月25日、3月31日
可选时间：4月5日、4月13日
活动费用：980元/人
【活动名称：佳茗似佳人，寻访西湖龙井】
上午：寻访老龙井、龙井八景；
龙井茶园体验采摘；
中餐：特色时茶餐；
下午：茶专家带你品鉴正宗西湖龙井；
跟着老茶人学炒西湖龙井；
活动结束、当地解散。
? 二天行程：
可选时间：3月31日--4月1日
可选时间：4月5日--4月6日
可选时间：4月13日--4月14日
活动费用：1980元/人
【第一天：佳茗似佳人，寻访西湖龙井】
上午：龙井茶园体验采摘；
中餐：特色时令茶餐；
下午：茶专家带你品鉴正宗西湖龙井；
跟着老茶人学炒西湖龙井；
晚餐：尔雅家宴；
晚上：尔雅龙井品鉴交流茶会；
【第二天：文化读城，体验南宋人的一天】
上午：南宋官窑博物馆（南宋文化与官窑）；
文化专家带你寻访南宋皇城；
中餐：名家私房菜；
下午：解读西湖，追云逐水为你“亭留”；
活动结束、当地解散。
? 三天行程：
可选时间：3月31日—4月2日
可选时间：4月5日—4月7日
可选时间：4月13日—4月15日
活动费用：2980元/人
【第一天：佳茗似佳人，寻访西湖龙井】
上午：龙井茶园体验采摘；
中餐：特色时令茶餐；
下午：茶专家带你品鉴正宗西湖龙井；
跟着老茶人学炒西湖龙井；
晚餐：尔雅家宴；
晚上：尔雅龙井品鉴交流茶会；
【第二天：文化读城，体验南宋人的一天】
上午：南宋官窑博物馆（南宋文化与官窑）；
文化专家带你寻访南宋皇城；
中餐：名家私房菜；
下午：解读西湖，追云逐水为你“亭留”；
晚餐：特色茶餐；
【第三天：径山寻禅，听佛音、品禅茶、读《茶经》】
上午：登古道，到达径山禅寺（约1h）/免费巴士上山观山路九曲十八弯；
径山禅茶会，品鉴径山茶；
中餐：径山寺素斋；
下午：茶文化学者解读陆羽《茶经》；
返程回杭州，活动结束、当地解散。

彩赋茶院近期开班预告：
2018/3/9-11号
《善因华道传统插花》
2018/3/15-16号《冷雪优雅茶会设计》
彩赋茶院
上善若水，至静惟茶。基于对中国茶文化的钟爱，秉持宁静致远的耕耘与坚守，彩赋茶院开河南茶文化普及推广之先河，融教育服务交流为一体，致力于成为本省乃至全国茶业品牌的领导者。我们的奉献包括但不限于：
☆茶 文 化 普 及 与 推 广
☆茶 艺 师 培 训 与 提 升
☆茶 品 牌 打 造 与 维 护
☆员 工 礼 仪 形 象 塑 造
☆茶 事 接 待 专 业 示 范
☆茶 店 管 理 专 家 团 队

全文详见：https://p66p.cn/36235.html

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