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春天必吃的10种美味,简单好做,味道非常鲜美,春味已经等不及了-教你做家常美味教你养生调理学最美广场舞美白祛斑技巧版权归原创者所有闲本,??


春天必吃的10种美味,简单好做,味道非常鲜美,春味已经等不及了-教你做家常美味


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版权归原创者所有闲本,如有侵权请及时联系!1.槐花鸡蛋饼~春天的味道

用料:槐花200克;鸡蛋两个;面粉100克;盐适量;韭菜(可换成葱花)适量,约100克;鸡精适量;植物油适量;
槐花鸡蛋饼~春天的味道的做法:
首先采摘槐花,最好选取半开不开的最好。半开不开的槐花保留了花粉的营养,不易进入灰尘和蚂蚁,此时为最佳。
将槐花去梗去叶,用淡盐水浸泡10分钟,将灰尘、小蚂蚁等泡出来。然后用清水洗净控水。
将槐花放盐用手揉一揉入一下味儿,随后加入鸡蛋,鸡精,面粉拌匀,如果觉得有些干可以加入适量的水,以用手抓起来不往下掉面糊为准。图为我放韭菜的面糊,以图中干湿程度为最佳。
将电饼铛或者平底锅抹油,将面糊均匀的摊到锅里,小火煎直微黄,翻面继续煎至微黄即可出锅。腊月十九
装盘上桌,美味已经等不及了2.小清新的春天蔬果汁

用料:芹菜适量;蔬菜适量;水果适量;
小清新的春天蔬果汁的做法:
切完丢机器里、我不喜欢特别稀的、喜欢能嚼一会儿的、所以就榨一小下~
摆盘~拍照~完成~3.春天饭团

用料:寿司米适量;小青瓜适量;胡萝卜适量;盐适量;橄榄油适量;芝麻油1茶匙;白醋适量;糖适量;胡椒少量;
春天饭团的做法:
淘米,煮饭
青瓜、胡萝卜洗净切丁,橄榄油略炒。
饭熟用芝麻油先拌匀
拌芝麻油后的米饭与青瓜胡萝卜碎拌匀,加盐、胡椒(研磨了一丁点儿)调味即可。也可同时加入白醋和糖2:1比例。4.江南春天之丝瓜炒毛豆

用料:丝瓜1根;毛豆100~150克;盐适量;辣椒2只;植物油适量;
江南春天之丝瓜炒毛豆的做法:
1、准备食材。
2、毛豆剥壳。
3、丝瓜刨皮,洗净切滚刀块。
4、热锅冷油吴乐水,放入干辣椒,油温后放入毛豆煸炒至变色仙果福缘。
5、加入丝瓜块翻炒张依伊。
6、加入适量盐少许水,陈本善大火煮至丝瓜软糯再加适量味精翻匀出锅。5.春天黄小马

用料:蛋白43克,杏仁粉糖粉100克,色粉六小勺;细砂糖85克,水23克;糖粉15克,蛋白粉2克,蛋白38;
春天黄小马的做法:
硬性发泡
湿度50,糖水117度,打到坚挺
蛋白霜挺,有光泽,有硬度,不干
打到41度停止
混tpt.很湿润,很软,压拌均匀了
第一拌,加了一半蛋白压拌,压了四次的样子
第一拌结束后撒哟娜拉,面糊细腻,湿润,有光泽
蛋白霜够硬,翻拌手感很软,很轻松就拌匀了
很有定型效果的蛋白霜
第二拌结束,切拌了四次,每次都很轻,手法比以前轻快一点,很有光泽,面糊开始细腻,有流动性
蛋白霜最后一拌
三拌第六挑拌,面糊已经均匀了,流动性不错了踏平东京歌曲,有飘带状了
第七挑,结束,是不是稀了点?
十几秒以后的面糊还很有光泽,有丰盈的感觉
裙边比较直,但是没有橙色那次那么直,也许是蛋白霜的问题无语言伤?橙色那次蛋白霜比较干硬。
七分钟出来最高的裙边,还算很斯文很细腻……
开始回落
刚开始回落
回落了
烤了,13分钟30秒,在12分钟时已经回落了,13分钟推不动,过了30秒再出炉禹惠林,熟了。底部很轻的上色,也不错
不错
颜色没有上色
还不错,就是流动性好的面糊挤出来容易成椭圆型,不知为什么?
总体不错,到第三盘和第四盘时,面糊有点消泡的样子……6.春天种萝卜苗——凉拌萝卜苗

用料:萝卜苗适量;清水适量;蒜头适量;辣椒适量;醋适量;香油适量;
春天种萝卜苗——凉拌萝卜苗的做法:
从播种到收成一共等了11天,不过萝卜苗长得绿油油的
割除根部
清洗干净
用开水焯烫三遍,再加水盖盖焖15分钟
等待的时间里切好蒜末、辣椒圈
焖好后,沥干水分,加入适量食盐、白糖、醋、酱油和香油
搅拌均匀即可食用。萝卜苗焯烫后变成一小碟,刚好是饭前开胃小菜
酸酸辣辣、好爽口7.莴苣炒山药 春天的味道

用料:铁棍山药两根;莴苣一根;
莴苣炒山药春天的味道的做法:
山药莴苣刨皮切片
油热后一起放入翻炒
倒入少许高汤(鸡汤或肉汤)洒少许淀粉至水略微收干装盆8.春天之嫩炒荷兰豆

用料:荷兰豆150克;香肠100克;马蹄100克;熟腰果50克;盐适量;
江南春天之嫩炒荷兰豆的做法:
1、荷兰豆掐头去筋洗净
2、开水锅中放油和盐,下入荷兰豆焯烫1分钟后取出过凉水。
3、香肠和马蹄分别切片,熟腰果备用。
4、炒锅稍倒油,放入香肠翻炒至变色李廷亮。
5、再倒入荷兰豆和马蹄一起翻炒
6、放盐和腰果,一起炒匀后出锅装盘即可。9.春天的时蔬福袋

用料:调味豆腐皮2片;胡萝卜丝约1杯;圆白菜丝约1杯;鸡蛋1个;调味品;盐约1/2小勺;糖约1/2小勺;鱼露1小勺;酱油1小勺;水(高汤)1/2杯;
春天的时蔬福袋的做法:
准备好所有食材。豆腐皮在实际过程中我包了两片的量。
胡萝卜和圆白菜先用1/2小勺的盐和1/2小勺的糖腌渍一下,使它变软出汁。挤掉汁水之后打上鸡蛋,拌匀。
豆腐皮切掉一个小边儿
轻轻的用手打开成一个袋子形状。
把步骤2中拌好的馅料塞进豆皮包中,用牙签封口。
锅中放高汤(或清水),加鱼露和酱油调味,放入包好的豆皮包,盖上锅盖焖煮7-8分钟,拿出来,对半切开即可巅峰进化。
剩下一些馅料,不要浪费,放在锅里制服行动,加一点油,撒上一些白芝麻,炒成蔬菜炒蛋。10.香椿土鸡蛋

用料:香椿一小把;土鸡蛋6个;盐少许;白胡椒粉少许;料酒少许;
香椿土鸡蛋的做法:
香椿和鸡蛋绝对是春天必备的菜
香椿洗净后,只取叶子的嫩芽
土鸡蛋6个
撒少许胡椒粉,盐,淋少许料酒
将鸡蛋打散
混合摘下的香椿嫩芽
炒鸡蛋一定要豆油,这样才能色泽金黄
等到稍微定型了就将鸡蛋推散
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