星巴克选择阿里：王兴会在饿了么为张小龙点一杯星冰乐外卖？-谢璞笔记8月2日，星巴克与阿里宣布“在一起”，携手探索“新零售”。“新零售”成??

星巴克选择阿里：王兴会在饿了么为张小龙点一杯星冰乐外卖？-谢璞笔记

8月2日，星巴克与阿里宣布“在一起”，携手探索“新零售”。
“新零售”成为流行语，不仅仅是一个关于未来的概念，更是一个个鲜活切实的案例美女罐头。星巴克与阿里的战略合作陈拓宇，也是深度而全方位的，包括阿里新零售旗下的饿了么、盒马、淘宝、支付宝、天猫、口碑等多个业务线。
星巴克为何选择新零售，确切的说，是阿里新零售，我们一一道来：
1、微信合作，浅尝则止，被限制的想象力
2009年马云与彼时星巴克主席兼首席执行官霍华德·舒尔茨相识，2015年12月，星巴克在天猫推出第一个线上门店，星巴克中国天猫官方旗舰店，凭借强势的品牌与合理的产品定位，星巴克天猫店业绩不俗。2016年1月12日，马云出席了成都举行的星巴克员工大会，马云在会上表示，“星巴克不仅仅是一杯咖啡，是一种生态态度；淘宝也不仅仅是网购，是一种生活”。
从星巴克天猫店到马云出席星巴克员工大会，星巴克与阿里的牵手，似乎是顺理成章，水到渠成的故事。不过，在2016年12月8日，星巴克还是首先选择了与微信的战略合作：微信支付接入星巴克中国大陆2500家门店，2017年初在微信上开启社交礼品体验。
这期间还有个故事，2016年10月19日，星巴克宣布中国总裁王静瑛升任首席执行官，以肯定她在星巴克中国巨大发展中所做出的卓越贡献，这是星巴克首次设置中国首席执行官。这也意味着，星巴克更加重视中国市场。
星巴克与微信支付的合作，有“排他性”，一位参与此项目的微信员工事后回忆说，参与本项目，从夏天到现在，差不多半年，“微信社交的优势，正是吸引星巴克的地方”，“对星巴克来说，他们已经意识到中国是不一样的市场：发达的移动支付和外卖市场，并不被用户认可的预付款模式”，微信员工总结说，这一次“微信支付小胜支付宝一局”。

2017年春节期间，星巴克在微信上线了“用星说”，主打星巴克各类星礼卡（即预付款模式），用户购买星巴克星礼卡后，可以通过微信赠送给微信好友。
星巴克与微信的“战略合作”，究竟效果如何，双方并未公布效果数据。9个月后的2017年9月25日，星巴克宣布了另一个消息——中国大陆2800多家星巴克正式接入支付宝。
接入支付宝前，2017年7月终极西游，星巴克宣布以13亿美元现金，收购中国华东区合资公司的剩余50%股份，由此实现了中国内地全资拥有并运营管理所有门店的计划。也是2017年，阿里提出“新零售战略”，除了全面接入支付宝，星巴克也开始与阿里接洽，探讨新零售的战略合作。
现在回头来看星巴克与微信支付的合作，其实谈不上“战略”层面。星巴克“星礼卡”这一预付款模式，并不被中国市场认可，通过微信支付进一步做大“星礼卡”，其实更像是广告层面的co-marketing，就是一次规模浩大的合作营销，并未涉及到星巴克商业模式的本质。
星巴克与微信支付，一场浅尝则止，没有想象力的，规模浩大的合作营销。
2、新零售，星巴克的无限游戏

2017年7月，星巴克实现中国内地全资后，开始为星巴克中国战略做各类探索，全面接入支付宝，只是其中之一。也是这一时期，星巴克总裁兼首席执行官凯文·约翰逊飞往杭州，与阿里接洽，张勇向他介绍了新零售的理念找铺快。
“星巴克不仅仅是一杯咖啡，是一种生态态度；淘宝也不仅仅是网购，是一种生活”。“新零售”对阿里来说，就是“理想生活”的战略升级。
阿里CEO张勇说，“我们是因为共同的文化、共同的愿景连接到一起——这是比战略合作更为重要的连接的纽带，也是我们走向未来非常重要的信心所在”。
关于星巴克与新零售的战略合作，务虚层面是“理想生活”理念的不谋而合，务实之处在于两者业务的契合度——星巴克中国的战略升级，需要新零售。
星巴克为何成功？创始人霍华德·舒尔茨《将心注入》中有这么一章，标题是，“对意大利人来说，浓缩咖啡就像一曲咏叹调”小户安好，星巴克中国的战略升级，将如何进行“新零售”改造，我们依旧引用这本书的另一章标题，“建立品牌的最佳方式：每一次面对每一个顾客”。
星巴克的成功密码，由一个个细节组成，用一句话概括，星巴克在“第三空间”，通过咖啡，建立起一种生活理念，马云说，星巴克不仅仅是一杯咖啡，是一种生活态度，即是如此。
第一空间是居住空间，第二空间是工作空间，第三空间是购物休闲场所。传统零售逻辑下，三个空间，泾渭分明，阿里“新零售”的战略，突出一点就是空间边界的模糊——饿了么、银泰、三江购物、天猫、口碑等等，原有的物理空间，被互联网模糊了边界。
如你所知陈燕翡，星巴克要打破空间障碍，首先要做的便是外卖服务。除了星巴克店内享受咖啡，无论是在第一空间，还是第二空间，都能体验到“星巴克”。它们的计划是，首先在9月份开始，北京和上海两个重点商圈的150家门店尝试，到2018年年底前延展到30个主要城市，超过两千多家店联林珍奇，覆盖星巴克门店数量一半以上。
饿了么为星巴克连接第三空间与第二空间，盒马则为星巴克进入第一空间提供契机。盒马本质上是城市生活的“冰箱+厨房”的云端外包，更多覆盖生活社区。星巴克与盒马的规划是，今年9月将在上海、杭州部分盒马店开始尝试“星巴克外送星厨”。
星巴克此前选址是以“商圈概念”为基础。阿里新零售战略，在第一空间、第二空间、第三空间基础上构造一个虚拟的，数字化的“第四空间”，将生活、工作与商圈三者链接起来。
回头来看星巴克为什么重视自己的“星礼卡”，预付款模式的核心不是在“金融范畴”，而是建立星巴克的会员体系——同样的，传统零售店也都重视自己的会员体系，因为传统零售数据维度只在“货”，如沃尔玛、家乐福等等左安娜，都是物以类聚的货架，这两年，Costco成为中国零售企业的学习标杆，它能在沃尔玛这一超级巨头阴影下茁壮成长，核心就在于它的模式效率，Costco是会员制，会员制度让商家的服务优化更精准张艺源视频。

阿里“新零售”对线下传统零售的改造与升级，“智慧门店”，也是如此。“智慧门店”不是简单的有一个微信或支付宝就能叫“智慧门店”，会员体系之外，还有大数据系统、全渠道营销能力。
新零售之于传统零售，是零售的焦点“货品”转向“顾客”。韩志胤“建立品牌的最佳方式：每一次面对每一个顾客”，咖啡也好，茶饮也罢，只是为顾客提供服务的媒介。
消费者并不在乎他所购买的商品，是在淘宝、天猫的线上，还是大润发、盒马的线下，无论是在家，还是在办公室，抑或是银泰Shopping mall，也不管是菜鸟配送或饿了么闪送，消费者在意的是商品以及购买体验本身。生活不应有诸多设限，生活就是生活木吉去世。
星巴克亦如此。用户所要的就是星巴克带来服务体验本身。
阿里的“新零售”，对星巴克来说，其实是一次模糊边界，充满想象力的探险胡军演过的电视剧。
星巴克与阿里“新零售”的战略合作中鸿蒙虚无，端对端的合作是独家的。我的疑问是，美团王兴会在饿了么为微信张小龙点一杯星冰乐外卖吗？

全文详见：https://p66p.cn/34422.html

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