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素食来啦~~
过年吃惯了大鱼大肉,肠胃里肥的油腻军部蜂后计划,那就换点素食清肠吧~~
素暖锅
主料:北豆腐半块,茼蒿一把大唐谪仙,香菇五六朵冷宫欢,魔芋适量。
调料:生抽60毫升,糖2大匙,水150毫升。
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备料妖兽帝国,蔬菜洗净。魔芋用丝或结都可以近藤美佐,要放入开水中焯一下去腥味。
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北豆腐切片,放入锅中加少油略煎一下梁小竹。香菇去蒂,用刀在表面切漂亮的十字典妾。
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将生抽、糖和水放入锅中烧开半仙文明,联美控股股份有限公司然后码入煎豆腐、魔芋、香菇煮三五分钟,放一把茼蒿,盖上盖子焖一下拌匀开吃袖珍三姐妹。
素几样烩菜
主料:大白菜、海带、香菇、青萝卜、豆腐、黄花菜适量现代修真录。
调料:姜、酱油、盐、八角适量
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白菜、海带(海带要提前泡开)切条超级家仆,萝卜切方片儿,豆腐切约1厘米厚的方块,香菇切片,黄花菜也要提前泡开,姜切末。
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平底锅热油查传讷,先把豆腐煎呈金黄色,待用。
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炒锅热油,先烹一下八角和姜末,随即把所有备好的食材一起倒入(豆腐除外)翻炒均匀,点半勺酱油再炒匀。
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加水(到菜量一半的位置)转中火炖7-8分钟农妇生存手札。
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然后放入煎好的豆腐再炖3分钟,之后放适量盐,整个翻炒均匀就可出锅了。
团圆素暖锅
主料:金针菇1小把,杏鲍菇1个赢泗,白玉菇1盒,香菇8朵,平菇8片,豆腐泡6个,素丸子4个,粉丝1把,番茄、红甜椒、黄甜椒各1个,大白菜 6片。
詹世钗调料:素高汤1000毫升,薄盐、生抽、各1大匙,白胡椒粉、盐少许郑一嫂。
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金针菇、白玉菇切除根部洗净;平菇撕条;杏鲍菇切片,香菇去蒂刻花;番茄汆烫过去皮,切片;豆腐泡切开;粉丝泡软、红、黄甜椒去籽切条备用。
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制作白菜卷:先将大白菜入开水锅汆烫至软,汆烫过的大白菜泡入冰水中沥干捞出。在白菜也中间排上红、黄甜椒条。将白菜卷起定型切块备用。
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砂锅中垫入泡软的粉丝争霸太平洋,以此排入白菜卷和各种材料。
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所有材料放入砂锅中加入素高汤、白胡椒粉、薄盐生抽小火炖煮20分钟即可享用
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