爱过敏的人三伏天应该怎么吃?《肉类篇》-拜敏过敏专家 三伏天是个热到难熬的时节,在古代就有“祝融南来鞭火龙徐心澄,火旗焰焰烧天红。日轮当
爱过敏的人三伏天应该怎么吃?《肉类篇》-拜敏过敏专家
三伏天是个热到难熬的时节,在古代就有“祝融南来鞭火龙徐心澄,火旗焰焰烧天红。日轮当午凝不去,万国如在洪炉中。”的诗句。但对很多过敏的朋友来说,三伏天又是相对幸福的,因为这是秋季花粉肆虐前的最后一个月份。在中国孙广信家人,民以食为天,这十分重要的一个时节,过敏朋友们怎么吃才健康?怎么吃才安全圣衣时代?
今天拜敏过敏专家就为您推荐三伏天菜谱之一:《肉类篇》。
首先温馨提示:烧烤撸串是很多朋友在夏天傍晚的选择,但对过敏人群而言,海鲜和羊肉作为常见过敏原可能会带来不可预知的后果,需谨慎食用。
与此同时,在七月,很多海鲜也陆续登怪王别传场,但由于过敏患者中海鲜过敏人群实在不是少数。不对海鲜过敏的食客们可以重点关注以下当季海鲜:皮皮虾、章鱼、扇贝、花蛤、海胆、龙头鱼、鲅鱼、海螺、海虹、蛏子、赤甲蟹。海鲜性寒,勿多吃,使用时切记勿多饮酒。
以下为拜敏过敏专家为您推荐的三伏天的肉类膳食:推荐肉类之一:猪肉
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。猪肉是物美价廉的常见肉食,其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分,但多食令人虚肥,大动风痰丁子烁,多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。
推荐理由:性平,夏天食用也无妨,一般健康人和患有疾病之人均能食之。
推荐做法:取精瘦肉煮炖。
推荐肉类之二:兔肉
兔肉因脂肪和胆固醇含量低于所有肉类mztkn,故有“荤中之素”的说法。兔肉性凉味甘柏妍安,享有盛名,被称之为“保健肉”、 “美容肉””等等。兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,而且极易被消化吸收。
推荐理由:兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此近畿小子,常食兔肉防止有害物质沉积仙途野路,让儿童健康成长,助老人延年益寿。
推荐做法:红烧、煮、炖均可。
推荐肉类之三:鸭肉
在夏天,鸭肉绝对是食补的首选。《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳柯佳青,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫利亚迪桑
马笑舒。” 民间常听到鸭肉属凉的说法,这在中医上也是说得通的。不仅如此,鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,所以夏季食用鸭肉也不必过于担心发胖问题。
推荐理由:所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,联想显卡驱动还能抗衰老。
推荐做法:加入莲藕、冬瓜等蔬菜、配芡实、薏苡仁等炖汤食用。
妈妈冰镇百新哈,宝宝清凉治过敏。
全文详见:https://p66p.cn/33519.html
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