糯米烧卖的家常做法-天天健康网你好毒 红九用料 烧卖皮：普通面粉：250克温水 125克馅料：圆糯米250克五花肉 一小块香肠 一根豌豆 一把洋葱 小半?

糯米烧卖的家常做法-天天健康网你好毒 红九

用料 烧卖皮：普通面粉：250克温水 125克馅料：圆糯米250克五花肉 一小块香肠 一根豌豆 一把洋葱 小半个胡萝卜 小半根干香菇 3-4个莲藕 一小段油 适量盐 适量白糖 适量白胡椒粉 适量生抽 适量料酒 少许糯米烧卖的做法
糯米..用圆糯米口感最好.Q弹.有嚼劲..^o^圆糯米清洗干净..浸泡5小时以上...

干香菇..洗净..泡发..泡发的水留着备用..(^V^)

面粉和温水..放入面包机或手揉成光滑的面团盲君我疼你！

揉好后包上保鲜袋.醒1小时圣龙的共妻！

泡发好的糯米控干水分..放入锅里隔水蒸.我喜欢用大锅铺开.薄薄的一层.熟的快..(寰宇逍遥?ì _ í强强三人组?呆宝静)

蒸熟后的...直接可以就这样吃完缪如婷！这糯米真的超级好吃庞雨熙！我就这样吃了很多很多..

豌豆洗净..五花肉去皮切丁...放一点生抽.料酒.白糖.盐.腌渍一会儿这一步可以提前做.时间久一些比较好.(^_^)v

香肠.香菇.胡萝卜.洋葱.莲藕.全部切小丁

锅里放油.把五花肉丁放下去翻炒至变白.装出备用..

香肠也是如上...

香菇..洋葱..依次放入..

再放莲藕.胡萝卜.豌豆下去..

炒出香味后..放料酒.白糖.盐.生抽.白胡椒粉昌子琪！

再把五花肉和腊肠放入

把泡香菇的水倒一些.中小火让所有材料的香味全部出来..水量要加至比图片里看着多一些.图片里面是已经煮至可以放糯米饭下去了李纳斯！

把糯米饭放入.有汤汁不要害怕.糯米饭放下去拍散之后.会把所有材料的汤汁全部吸收..

翻炒均匀..尝一下味道.少啥放啥..讲真.尝一口会装一碗的好么弹跳哥！(≧吴佳琳 ?≦)

醒好的面团..搓成长条.切成伱需要的大小剂子..

按压扁..

擀成圆形烧卖皮形状之后..擀面杖在边沿..（如图）推一下推一下.就能擀成褶子花边..这个专业的是有专用擀面杖的..我..我木有...o(︶︿︶)o

擀好的烧卖皮...泡妞作弊器?_刘思希?

放上馅..～

用虎口..把皮全部包上..在花边下方..用虎口收紧捏一下

上面看是这样的..(*^__^*)

全部包好后..放入蒸笼..水开后.放入锅中..根据大小蒸5-7分钟古加奥特曼 ！蒸好后焖3分钟再开盖张楚格！

蒸的图片好像不小心删了..估计是吃太High...仲村佳树？(≧而今才道当时错高明婷?≦)

来...咬一口～

全文详见：https://p66p.cn/33134.html

TOP