新西兰花胶的制作方法-燕之汇2017大掌柜相信，其实很多人还不知道鱼胶到底是什么。花胶即鱼肚，是从各类鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成的干制品

新西兰花胶的制作方法-燕之汇2017


大掌柜相信，
其实很多人还不知道鱼胶到底是什么。
花胶即鱼肚，是从各类鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成的干制品陈依桐，以富有胶质而著名，其别名为花胶。
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%马禾，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪美容养颜食圣品！
花胶味甘性平，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。有滋阴补肾、润肺滋肝、滋养筋脉、养血止血补气血、散瘀消肿、健腰膝、补肾固精、平火、强壮机能等功能，对增强男性性能力大有裨益艾莎·卡扎菲。
临床多用它配合中药治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等疾病。

花胶能增强肌肉组织的韧性和弹力极品异能宅男，增强体力，可助人体迅速消除疲劳、防止皮肤老化、美白肌肤，使皮肤细腻光润罗通的儿子，有保健及美容的食疗作用，被女士视为养颜珍品。
对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。最适宜腰膝酸软、痰多气弱、体质差的人经常食用。
一般而言，多吃花胶并能增加怀孕几率，怀孕4至5个月妇女开始进食，临生产前多吃几次，这样产后便会舒服些，生出的小孩皮肤和抵抗力更好。产后吃可促进子宫恢复，让伤口更快更好愈合。

花胶还能加强脑与神经及内功能总裁残情毒爱，促进生长发育，提高思维和智力，可维持腺体正常分泌，对防治智力减退、神经衰弱、反应迟钝、神经传导滞缓、小儿慢脾风、妇女经亏、产妇乳汁分泌不足、赤白带下、崩漏、老年健忘失眠等都有显著疗效。对产妇及大病初愈者进补最为适宜。此外，外科手术后进食花胶，也能促进伤口愈合。
花胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症。
另外，花胶对预防和治疗食道癌、胃癌也有一定疗效。而陈年花胶的好处是胶质的浓度減少，使营养成分更容易被人体吸收。花胶阴阳两补，对虚火喉痛、感冒者不宜进补。马笑舒

新西兰环境纯净清新，海产丰富徐子菲，出产的花胶也是上乘之品。
花胶选用新西兰当地的一种叫“Ling Fish”的鱼鳔，
捕捞的鱼会送到工厂统一处理。




就这样，
经过加工处理，
制作出来的花胶就是我们现在看到的。

※ 发泡方法
发泡方法也十分简单
分湿泡和干泡两种（大掌柜通常都是采用湿泡的）
一、湿泡
1、浸泡
用无油的容器放入纯净水和花胶，放冰箱发泡12到48小时不等（大片的泡发时间要比小片的长）博望ok论坛，中途12小时换一次水。一般十几个小时的浸泡花胶会变软吴仁宝葬礼，大块的四周颜色变白但是局部还是硬的；
2、飞水
用无油锅加入纯净水、姜、葱，然后把花胶放入锅中，也可放少许红酒去腥（怕腥的话可以放多点，其实新西兰的花胶不会太腥）。盖上锅盖煮到沸腾，治疗糖尿病的中成药一定要完全沸腾；关火后稍微焗5-10分钟后，取出花胶用冷水冲洗（如用冰水更好白丝魔理沙，可以让花胶的口感更Q），之后按个人喜好切分大快兰吧小，煲汤；
3、二次发泡
如果想要发泡得更大，放进冰箱冷藏再发泡12-24个小时（中间换一次水），这时花胶会发得更白更大。
二、干泡
花胶泡水30分钟，取出隔水蒸15分钟许四海。然后放冰箱保鲜层发泡24-36个小时侯炳莹，中间适当换水即可。
保存方法：
未发泡的花胶忌放冰箱，应放于通风干燥的地方何广位，有空拿出来晒晒。
发泡好的花胶需放进冰箱冷冻层保存，存放时间不超3个月绝无仅有造句。
那么，新西兰花胶要怎么煲呢？
今天先跟大家分享一例花胶响螺片汤
响螺片银耳排骨花胶汤
配料 ：
新西兰花胶干货：50g
响螺片干货：20g
银耳：10g
玉竹：10g
排骨：250g
百合：10g
蜜枣：3粒
生姜：1块

做 法 ：
? 响螺片、银耳、百合提前半小时泡发；

? 生姜切片咬人猫真名，提前泡发好的花胶切小块 ；

? 提前泡发好的响螺片、银耳洗净剪成小块；

?提前洗净的排骨和所有食材一起放入炖盅内；


?隔水炖3小时，入盐调味即可苏小小是谁。


功 效 ：
清热解毒、护肝养脾、清胃止痛、名目退翳、安助眠、保护血管、美容润肤、增强体质
响螺含有丰富的蛋白质、矿物质、无机盐、维生素等营养，煲汤口感鲜美清甜，口感有点类似鲍鱼，具有滋阴固肾、健脾开胃、补血养颜的功效，一般人群都适合食用。同时搭配滋阴的淮山和玉竹，养心安神、润肺止咳的百合和莲子，滋养肺胃的玉竹，强肾补气、滋阴养血的蜜枣，使得一碗汤口感层次丰富张希永，清甜滋润，营养丰富。
学会了吗？

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