春天最宜吃鱼-健康报春回大地，告别寒冬、潜伏在水中的鱼儿也纷纷外出觅食凡莎莎。此刻的鱼儿不仅肥嫩鲜美，而且营养价值高，是食用的最佳时机?

春天最宜吃鱼-健康报

春回大地，告别寒冬、潜伏在水中的鱼儿也纷纷外出觅食凡莎莎。此刻的鱼儿不仅肥嫩鲜美，而且营养价值高，是食用的最佳时机。常言道，“吃鱼好，要多吃鱼”。汉字“鲜”的半边是“鱼”梦立方武月，足见鱼在中国传统饮食中的地位。鱼肉味道鲜美，食肉煲汤都是上乘之品。那么，食鱼究竟有哪些好处呢郑幺妹？

中医认为一吻赏英雄，适量吃鱼有益人体健康，下面为您推荐几款食用鱼。
草鱼 平肝祛风，暖胃温中
草鱼也叫鲩鱼，性温味甘，入肝、胃经。草鱼肉嫩而不腻，可滋补开胃，对身体瘦弱、食欲不振者为滋养佳品。所含丰富的不饱和脂肪酸，田宸羽有利于血液循环王蒲忱，是心脑血管保护的食疗良方。经常食用富含硒元素的草鱼有抗衰老、护肤养颜的功效大汉骑军，对于防治肿瘤也有一定的功效。
鲤鱼 补脾健胃，利水消肿
鲤鱼性平味甘，入肺、肾经。鲤鱼的蛋白质含量高、质佳，特别是谷氨酸、甘氨酸和组氨酸含量丰富。鲤鱼药用价值高，与川贝末少许煮汤服用惊叹不已造句，治咳嗽气喘；与冬瓜煮汤服食许任媛，治肾炎水肿；留鳞去肠杂煨熟分服，可治疗黄疸；用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳重生完美福晋。
桂鱼 益气补血、健脾和胃
桂鱼也叫鳜鱼范群侦，性平味甘苏瑾年，入脾、胃经。桂鱼肉质细嫩，极易消化ca4114，含有蛋白质、脂肪、钙、钾、镁、硒等营养元素，有利于肺结核病人的康复，适宜儿童、年老体弱、脾胃不佳者食用。桂鱼热量不高，富含抗氧化成分，有美容功效。
泥鳅 补中益气，除湿退黄
泥鳅性平味甘，入肝、脾经剑鬼蛊师。泥鳅肉质鲜美，营养丰富，为高蛋白低脂肪食品，有利于人体抗血管衰老，适合老年人及心血管病人。泥鳅中含一种特殊蛋白质权菊仙，可促进精子形成，成年男子食后可强身健体天作之莓。泥鳅冬瓜汤可祛风利湿、利尿消肿，可治营养不良之水肿。泥鳅炖豆腐可治疗湿热黄疸。
既然吃鱼好处多多，常常就有门诊病人提问了：服中药期间，能不能吃鱼呢？一般来说，病人在服中药期间，不宜吃与药性相反或影响治疗的食物，即通常所说的“忌口”。一般主张忌食生冷、辛辣、腥味油腻及有刺激性食物，建议避免食用海鲜，包括海鱼噬龙帝。淡水鱼则视情况而定，如鲤鱼、鲫鱼等本可入中药汤剂，但治疗湿疹、哮喘或过敏性疾病时，根据不同体质，食鱼则需谨慎；脾胃有病者不宜多吃；老年人应少吃无鳞鱼，减少胆固醇摄入。
吃鱼也有禁忌，古代文献中有大量记载。如中药甘草忌鲢鱼、鲤鱼，美空网天门冬忌鲤鱼等。
文/湖南中医药大学第一附属医院
肿瘤科教授许利纯
整理/李菁
编辑/管仲瑶
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