监利毛市的小包子孕育出大产业，年收入80亿元辽工大团委！-荆州之声北有狗不理南有毛市佬监利毛市的包子可以和天津“狗不理”齐名今天（9号）上?

监利毛市的小包子孕育出大产业，年收入80亿元辽工大团委！-荆州之声
北有狗不理
南有毛市佬
监利毛市的包子
可以和天津“狗不理”齐名
今天（9号）上午，湖北（监利）首届毛市佬面点美食文化节在监利开幕，监利县被授予“全国面点行业面点师之乡”荣誉称号。

湖北（监利）首届毛市佬面点美食文化节开幕式现场

中国粮油学会理事长张桂凤宣布授予监利县“全国面点行业面点师之乡”的荣誉称号
无麦之城如何打造面点师之乡
监利是一个不主产小麦，张夏珍不主食小麦的“无麦之地”，那监利是如何创造中国面点师之乡传奇的呢？中国粮油学会理事长张桂凤：以毛市佬为代表的监利面点师是湖北十大劳务输出品牌，面点年纯收入达到80多亿元小泽又沐风，在行业起到了标杆和示范作用血荐中华，因此授予监利“全国面点行业面点师之乡”的称号东星耀扬。
包子行业的鼻祖是他！
开幕式上勇者之师，还举行了“包祖雕像”揭幕、祭拜等活动美太美厨展令扬，据传说，包子、馒头是诸葛亮在行军打仗时发明的，于是诸葛亮被尊为包子行业的鼻祖。

监利包子的筚路蓝缕发展史
包子经过一千多年的发展，到上世纪八十年代，监利毛市面点从“一块案板，两根擀面杖，三口之家”的包子家庭作坊起步撒哈拉奇兵，凭借监利人的勤劳善良的品质，起早贪黑经营夫妻店，如今监利人在全国创造了30多个面点连锁品牌盲妃十六岁，已形成“北有狗不理，南有毛市佬”的社会口碑，监利面点成为一块金字招牌，享誉全国。

与“狗不理”齐名的格局形成
深圳市包一派市场总监余同恩介绍，他们公司在寸土寸金的深圳市，就开了200多家连锁包子店。截止目前，在监利县神皇弃少，以毛市镇为代表的在外面点从业人员达10万人，包子馒头店近3万家，遍布全国30多个蔓娜维省（市）自治区神薙，面点产业年收入80亿元，面点产业逐渐发展成了监利支柱产业之一。

据了解杜纶镁，监利县政府将支持“毛市佬”面点申报湖北省非物质文化遗产，争创中华老字号等称号。每年将安排千万元资金支持“毛市佬”面点品牌建设残酷饭店。
监利县委书记黄镇：“毛市佬”包子色白面柔、皮薄馅大天策行，价格亲民、好吃不贵，既能登上大雅之堂刘桃绫，也极受老百姓喜爱。下一步，我们将围绕“创新、提质、整合、上市”的发展思路，不断放大监利面点文化，持续提升监利面点品牌，全力做强监利面点产业篮坛饿狼传说。

来源：荆州台记者周良成，监利台记者 胡继英，特约记者 宋从峰
编辑：沈秋

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