新疆最有名的7种凉皮子，石河子凉皮也榜上有名！全吃过的算你厉害！-TV生活 进入夏季以来以凉皮、凉面、擀面皮为代表的“三凉”热销起来不是小编

新疆最有名的7种凉皮子，石河子凉皮也榜上有名！全吃过的算你厉害！-TV生活


进入夏季以来
以凉皮、凉面、擀面皮为代表的
“三凉”热销起来
不是小编吹~
乌鲁木齐饮食服务行业协会公布数据
光首府乌鲁木齐日销就能达到10万份
新疆凉皮最具代表性的有7种
哈密凉皮、米泉羊毛工凉皮、
昌吉凉皮厚薄都差不多美国安然公司，
平均两三毫米厚医道艳途，最厚的是伊犁凉皮，
达到4-6毫米厚渡仙戒，最薄的是咱石河子凉皮，
0.8毫米至1毫米厚，真的是薄如纸。
米东区羊毛工凉皮
米东区羊毛工凉皮皮厚，凉皮颜色略黄宋美遐，汤汁是打卤汁，卤汤勾芡鸡蛋汁儿，再添上韭菜、辣椒、黄瓜丝、胡萝卜丝为配菜，刘冠廷吃起来口感厚而筋道，爽滑可口。
昌吉凉皮

昌吉的凉皮也是以“厚”著称，其厚度相当于石河子凉皮的两倍。全疆多数地方的凉皮配香菜、黄瓜丝，而昌吉凉皮却十分有“个性”，配菜是独树一帜的芹菜通向婚纱之路。石河子凉皮

石河子凉皮薄如纸，明如玉，韧劲儿十足。加入芝麻、花生，油、酱、醋张灯结彩造句，蒜泥房少梅，再用上好的油泼辣子一浇，色泽鲜亮段婧婷，满口生香。

石河子是一座移民城市，来自五湖四海的人们，将川菜中的“麻”、湘菜中的“辣”、融入到石河子凉皮中梦桐老公，再融入自创的味道，口味既浓郁即尚网，又清爽。

石河子凉皮的调料里，有一种特殊的香味料，选用桂皮、花椒、草果、香叶等十余种香料熬制出汤料张家骏，正是这种神奇的香料使得石河子凉皮口味更清爽，有些顾客吃完凉皮甚至连汤都一起喝了王丕仁。克拉玛依凉皮


克拉玛依凉皮主料是西红柿酱，浇在放有胡萝卜和绿豆芽的凉皮上，不仅香气怡人，颜色也好看，即便不吃辣的食客碗里也照样是火红一片，让人食欲大开德布佳达。西红柿酱的酸代替了醋的酸，有一种中和之用，更有西红柿独有的鲜，这是克拉玛依凉皮独树一帜的特色。伊犁凉皮

伊犁最出名的是六十六团凉皮，其中六十六团凉皮中又以“矮桌凉皮”最出名，这家凉皮店基本到中午一点后就没卖的了，凉皮都是手工制作李兰妮，工匠精神代代相传。
伊犁凉皮是全疆最厚的凉皮，伊犁凉皮口感为酸辣味，包括阿勒泰那边都是伊犁口味凉皮江陵一中。

伊犁凉皮不仅传到阿勒泰，还传到乌苏、奎屯一带，包括石河子都有优购工品，敢于与石河子凉皮较量。哈密凉皮

哈密凉皮虽然历史起源早，但传统保存得少，现在各种口味繁多，什么四川怪味凉皮、芥末凉皮、野山椒凉皮、麻酱凉皮在这里都能吃得到醉拥江山美男。

而且凉皮里放的配菜也是五花八门，有人放紫甘蓝，有人放酸萝卜，有人放野蘑菇。喜欢尝鲜和体验新奇口味的可以到哈密去找。
但是在当地人记忆里，早期最正宗的哈密凉皮香辣味的，并且汤汁特别多。喀什凉皮

在喀什的每条街上，几乎都有凉皮店争霸太平洋。凉皮子最早是在喀什市棉纺厂做起的，后来迅速发展壮大。

喀什凉皮除了保持传统的做法以外束手无策造句，还用腐皮、新疆特产鹰嘴豆，凉皮吃起来糯糯的，软软的，混合着腐皮一块吃，味道甚佳。

来源：掌上新疆
哦吼！实在是看不下去了！小编要去吃一份凉皮子解解馋了！
然后何振东，今天留言的小伙伴小编会选择三人请吃凉皮子，不要问我为什么，任性！！



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