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春天最该吃的5种春菜雾岛翔子，美味又大补，错过再等一年-投资智囊

有人说，让身体感受春天最好的方法碓氷拓海，就是吃一份春菜李南征。
除了能满足味蕾，不同的春菜还有不同的健康功效，今天就给大家解读一下5种春菜的养生价值张艺源视频。
1菠菜：护眼明目
菠菜是叶黄素的最佳来源之一，这种营养素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效洪荒之子。

菠菜还是维生素B2和β胡萝卜素的好来源，前者充足时，眼睛不容易布满血丝；后者可以在人体内转变成维生素A，有助预防干眼病。
此外天地战魂，菠菜还富含钾、钙和镁元素雷淑涵，能帮助眼部肌肉增强弹性，减少近视几率。
2荠菜：帮助补钙
荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量高于同等重量的牛奶易健联。黄光宜
荠菜还有一定药用价值，传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。

荠菜可以用来做馅种出修仙路，也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。
3香椿：增加食欲
这种香味独特的蔬菜不仅富含钾、钙、镁等矿物质奇迹王座，B族维生素的含量在蔬菜中也名列前茅。
香椿还含有香椿素等挥发性芳香族化合物，可起到健脾开胃、增加食欲的功效。罗敷

香椿中硝酸盐和亚硝酸盐（储存过程中，由硝酸盐转化而来）的含量较高斗破之化魔，因此无论凉拌、炒、腌制还是炸香椿鱼本威士肖，烹调前最好先焯烫一下。
4莴笋：抗过敏
莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分任吉美。研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗因春季过敏而引发的鼻炎，缓解过敏带来的不适。
莴笋可以用来凉拌、炒，还能腌制成酱菜、泡菜等拳王之王。
5韭菜：有助护肝
李时珍把韭菜描述为“肝之菜”，就是因为肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。

而且，韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲侏罗纪战争。
韭菜吃法很多，韭菜炒鸡蛋、韭菜炒猪肉、做成馅包饺子等都不错。

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