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糖醋藕片,天热了没胃口的第一选择~-妙手下厨房厨师:图小步巧太太教做菜关注巧太太教做菜,每天免费教你学做菜。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素


糖醋藕片,天热了没胃口的第一选择~-妙手下厨房

厨师:图小步
巧太太教做菜关注巧太太教做菜,每天免费教你学做菜。
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分马浩东微博,含糖量也很高喝粥求恋,绥宁吧生吃鲜藕能清热解烦血妃,解渴止呕张紫炜。
将鲜藕压榨取汁,其功效更甚铁手团,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃仙侠记官网,益血补心撤贝宁,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。

食材
莲藕1节、青椒一个、彩椒半个、大蒜3瓣
小葱15克、白糖1勺、香醋1勺
番茄酱一勺、生抽1勺、盐适量、香油
做法
1.莲藕去皮洗净切片,薄厚随个人爱好。

2.青红椒切小方丁。

3.葱切碎九角龙鱼,蒜切片栾贝贝。

4.白糖、香醋、番茄酱、生抽、盐调成料汁,喜欢甜味重的多放糖,喜欢酸的多加醋翁瑞迪,随自己爱好来九界佛皇。

5.油烧至五成热下葱、蒜片炒出香味儿小岛文美。

6.下藕片翻炒。

7.调好的料汁倒进锅里翻炒均匀。周继先

8.烧几分钟、因为藕含淀粉比较多如果锅里汤汁比较少可以适当加一点儿水,别加多了。青红椒丁下锅炒匀,淋入少许香油就可以了。

9.淋入香油关火姜岑。

烹饪技巧
这个菜口味酸甜武安教师吧,口感脆脆的,吃的是个脆所以藕不要炒太久了,炒烂了就失去了这道菜的特色了。


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