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盐吃多了会变丑?还有这些坏处要知道-生活小常識


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红色科鲁兹改装?
盐是一种“最传统”的防腐剂王宣琳,无论什么容易腐败的食品,只要放大量盐,做成咸肉、咸鱼、咸菜……都能在室温下长期保存,连最无孔不入的微生物也无可奈何。盐之所以能有这样的防腐作用,主要原因在于,它们能牢牢束缚住大量水分子,让水分子像固体一样不能运动,微生物没法利用食物中的水,食物中的酶在缺水状态下也无法发挥活性。不过,这种性质用在食品保存中可以,如果人们进食过多盐,可就会带来很多麻烦了,比如皮肤变差、身体水肿等,看上去可就不那么好看了,会变丑的魅情霸爱。
高盐带给我们的损伤
01
身体水肿
吃盐过多后,人体会感觉到渴,于是会多喝水,这些水分子很快进入血液,被血液里的盐牢牢吸引,使血管膨胀,血压升高。这时,人也会看起来有点肿,因为身体会因盐和水而暂时增重。
有人会问,超过需要的盐,通过人体自身代谢排出去不就没事了?怎么会长时间造成身体轻度肿胀呢?因为,人体好像很不情愿把钠排出去。血液里多余的钠离子被肾小球过滤后囚宠欢颜,又在肾小管中被重新吸收回来,只有很少一部分钠从尿液中排出,所以多余的钠需要时间慢慢清除。那些被盐束缚住的水分也会陪着盐一起,缓慢地从肾脏里排出,但在此之前,它们会让身体肿胀一段时间。
若女性月经来潮前,出现身体肿胀,可少吃盐和其他咸味食物。
02
肤质变差
很多人爱吃质地干燥的零食,它们不仅干燥,还含有大量盐(钠),会夺走身体内的水分,所以即便不考虑营养价值,仅从补水角度来说,也不利于皮肤健康。吃盐多的时候,由于渗透压的作用,身体组织的水分会减少,排出身体的水分会增加,也不利于皮肤保水。因此,少盐饮食是改善皮肤质量的重要措施。
03
长斑
食盐过多,除可使面色暗黄外,也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多,则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼异都风流。可见雀斑容易爱上“咸人”,女性一定要注意王晓梦。
04
消化道黏膜损伤
吃进过多盐,消化道黏膜细胞会因缺水而受损。肠道对盐中的钠离子几乎是百分之百吸收长谷川贵彦,等到盐进入血液后,会导致血液渗透压升高,全身组织中的水分子就会向血液方向移动。打个比方,人们吃太多盐就是把自己做成腌萝卜,只不过这种腌制是从体内开始的姐夫宠。
05
偏头痛
国外研究发现,摄入大量盐是诱发头疼的一个重要因素。有偏头疼问题的人彭天华,如果少吃盐,头疼往往能有所缓解。
06
骨质疏松
吃盐会增加尿液中钙元素的排出量,对于膳食钙摄入不足、骨质疏松危险很大的中老年人来说,西川茂更是雪上加霜。一些老年人,多年的饮食习惯,口重,很难改,因此,应该控制一下,少吃咸菜。
07
咽喉损伤
吃咸味大的食物会让咽喉感觉非常难受绚烂英豪,组织脱水时更容易出现炎症,也会降低黏膜对病毒和细菌的抵抗力。患咽喉炎的人更要避免吃过咸的食物。
08
致癌
盐是生命所不可缺少的张琼姿,但是过多的盐也不利于生命大喜哥。医学家普遍认为,多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。盐过高可促进胃酸分泌,破坏胃粘膜。高盐是导致胃癌的一个重要因素。所以常去饭店吃饭的人胃癌的比例较高。医学家建议,应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以减少一些疾病的发病率。专家称,有近50%的中老年人,每天盐的摄入量超过了世界卫生组织提出的6克的临界值。
09
高血压
盐可增加血液容量,增加血压。且盐可直接破坏血管壁,加速动脉硬化。
吃盐小知识
1、一天需要摄入多少盐?
尽管我们需要盐,但目前大多数人吃得太多,远远超过了每日所需。成人每天最大的需要量是6克,孩子的需要量在2- 6克之间。食盐过多对于孩子来说是非常危险的,因为他们的肾脏不能承受如此大的负担。
2、为什么我们需要从饮食中摄入钠?
食盐中的钠是控制人体水分所必需的,它可以保持人体正常的血液pH值,保证神经信号的传递,帮助肌肉正常工作。
3、哪些产品含有很高盐分?
许多人没有意识到,即食食品和罐头食品中含有大量的盐。因此,如果自己做饭的话,要注意烹调时减少用盐量,以平衡饮食中的盐;如果经常在外吃饭的话,要注意合理点菜,以便控制盐的摄入量。
4、怎样才算高盐?
选择食品时,请务必阅读食品标签。专家建议,1.25克盐属于高盐食品,0.25克盐比较合适。尝试一下,使用草本植物代替盐作为调味品,多吃低盐烹制的新鲜蔬菜和水果。另外,要选择低钠盐的早餐麦片。
5招减盐
目前,我国居民平均盐摄入量相当于世卫组织推荐值每日5克的两倍,减盐任重道远。除了不要追求重口味食物,还有以下方法:
1、少吃加盐制作的主食。比如各种带咸味的饼,加盐和碱制作的挂面和拉面,加盐发酵的面包等。如果实在要吃拉面之类的快餐,汤就别喝了傲气至尊,额外喝些茶或白水。
2、少吃加工肉制品。咸肉、火腿、培根等加工肉制品中盐含量非常高。如果一定要吃,建议偶尔吃,而且一定要配合不加盐或少盐的食物吃。
3、做凉拌菜时多放醋,加少量糖和鸡精。这样可以增加一点鲜味,就不用放盐了。如果加盐的话,至少要做到凉拌菜上桌前才加。不要先用盐把蔬菜 腌半小时,等出了水,把水挤掉吾爱是谁,再放盐和香油调味,那样会吃进更多盐。
4、吃饭慢一点。人在狼吞虎咽时,舌头和食物接触不充分,会首先感知到浓烈的味道,而很难体会食物原味,不知不觉中吃得更多,进食更多盐。
5、隔天吃顿无盐餐。比如,早餐或晚餐完全不吃咸味食物。其实很容易做到,比如早餐以谷物片为主食,配一大杯豆浆或牛奶、酸奶欧子欣,加点葡萄干、杏干等水果干调味马伊莉,再吃些小番茄和水果就行了郑子豪。也可以把谷物片换成燕麦粥,加水果干或原味烤芝麻来增味。
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