粗粮吃不对北宋悠闲生活，反而会伤胃！这4类人最好别吃，特别是第一类-大厨教你做好菜 1煮成软粥清淡好消化知心爱人简谱？有些人说粗粮口感太粗?

粗粮吃不对北宋悠闲生活，反而会伤胃！这4类人最好别吃，特别是第一类-大厨教你做好菜



1
煮成软粥清淡好消化知心爱人简谱？

有些人说粗粮口感太粗糙，煮的软软烂烂的，又清淡又好消化~
这么想就跟上文提到的粗粮饮料一样，把粗粮最大的健康特性给煮没了。
有研究发现，在许多人爱喝的非常软烂、黏糊的粥里，粗粮中的淀粉充分糊化濡女，高峰圭二升血糖指数也变得很高。
而粗粮之所以适合糖尿病等慢性病病人食用，正是因为它的升血糖指数低。如果把粗粮煮成粥，这样的好处就没了。
那该怎么做粗粮？
吃粗粮最好是用蒸的方法减脂叶，而煮、炸等均会一定程度破坏其中营养。
粗粮健康就在于它富含多种保健成分和膳食纤维，脂肪很少，也没有过多的糖和盐嘎日玛盖。红色康乃馨图片如果用油炸的方法烹调，就会引入大量脂肪，同时粗粮中的维生素等营养成分也会大量损失。
2
营养好赵劲皓，煮一锅来全家吃

中国营养学会名誉理事长葛可佑教授曾经这样说：
粗粮，现代人膳食中最缺少的食物之一。
其实说起来粗细粮之说也是在近几十年才兴起，食物越做越精细，现在人们也渐渐意识到需要吃粗粮。
有的家里煮一锅，可如果家里有个有胃病的人吃了，反而胃不舒服了。
这就是粗粮的一些优点导致了它在某些情况下成为了缺点：
对便秘的人来说：它可以促进肠道蠕动，促进肠道有益菌增殖，是一种纯天然的通便剂。
对胃病患者来说：它刺激胃黏膜赌王大战赌圣，食后会出现吐酸、胃中发酸等不适感，导致胃病复发。
除了胃病患者，以下人群吃粗粮也需谨慎↓↓↓
老人和小孩：过多摄食粗粮，容易加重胃肠负担，造成消化不良症状；
重体力劳动者：由于此类人更需要补充的是热量和蛋白质，需要更多细粮，粗粮比例应相应减少；
体质虚弱者：钙、铁等矿物质会与粗粮里的植酸和食物纤维结合形成沉淀，难以被人体吸收，体质虚弱者应少吃。
3
听说好处多！顿顿吃


4
家庭自制粗粮美食
说了这么多蔡佩真，还是得介绍一下粗粮做法。不费脑直接就可以跟着这些方法做起来：
准备：
1. 把谷类和豆类等粗粮按照 3∶1 或者 2∶1 的比例混合，浸泡过夜汪姐私房菜。
2. 然后，把泡好的粗粮放到蒸锅里蒸熟。根据粮食种类的不同，蒸的时间也不一样，一般 10~20 分钟即可。作饭

蒸好的粗粮可以和大米混合煮成饭。作粥

有条件的话也可以放些枸杞、核桃，用慢火煮一会儿，做成粥吃。
但是要注意，这种粥应是清汤型的，不能煮成黏糊糊的状态，否则进食后血糖会升高得很快。作面

如果喜欢吃面食，可以把蒸好的粗粮和白面、玉米面等和在一起做面食。
喜欢的话，还可以加上葡萄干和坚果，使其增加口感和营养。
TIPS：蒸熟的粗粮如果没有吃完塔布尔，可以分成小份冷藏起来，下餐再吃。

版权归原创者所有，如有侵权请及时联系！
↓往下看更精彩↓
精选最新的2018年优质内容，让生活更精致
★点击播放★即可查看。
▼▼▼

▽▽▽▽

▽▽▽▽

▽▽▽▽

▽▽▽▽

▽▽▽▽

▽▽▽▽

▽▽▽▽

▽▽▽▽

▽▽▽▽

▽▽▽▽

提示：点击播放按钮，即可免费查看精彩内容。

全文详见：https://p66p.cn/29352.html

TOP