粤菜大厨：煮白灼虾时，这1步万万不能弄错，不然虾肉又老又腥-教你轻松学家常菜重生造星系统虾类中脂肪和碳水化合物含量较少，含有丰富的优质蛋

粤菜大厨：煮白灼虾时，这1步万万不能弄错，不然虾肉又老又腥-教你轻松学家常菜重生造星系统
虾类中脂肪和碳水化合物含量较少，含有丰富的优质蛋白质。维生素，以及钙、磷、钾、钠等微量元素。而且虾肉味道鲜美，口感细嫩，易于消化吸收，一般人群均可食用，尤其适合老人和儿童食用内伊组特。虾的做法非常的多，但是想要将虾肉的营养发挥到最大，吃起来更加的鲜美，最好的方式就是水煮虾，也就是我们平时所说的白灼虾。
说到白灼虾，想必很多人都会想到广东人丸高爱实，因为白灼虾本就是广东的一道名菜。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。生活中很多人做的白灼虾不够嫩，不够鲜，今天小编就将粤菜大厨做白灼虾的方法分享给大家。粤菜大厨：煮白灼虾时，这1步万万不能弄错，不然虾肉又老又腥！
想要白灼虾煮出来非常鲜美米凯莉，食材的挑选也是非常重要的。我们在买虾的时候，一定要选择那种非常新鲜的虾，如果虾不够新鲜的话张天师是谁，不管怎么煮都可能会有一股腥味李豁子再婚。将买回来的虾清洗干净，如果时间充足的话废妾惹桃花，可以将虾的虾线给挑干净。
虾清洗干净以后，可以将虾放在一个大碗里面，加入少许的食盐、料酒，以及大葱节，老姜腌制2分钟，随后再过一边睡就可以下锅煮了孙圳微博。虾再下锅煮时，有一步非常的关键，那就是一定要等到锅中的水开了以后再下锅槙岛沙织，冷水下锅虾不仅会老，而且腥味也会很重，所以这一步万万不能够弄错赵亚波。
虾下锅以后，我们可以在水中加入适量的水中加适量的花雕酒、花椒、姜片逆天吴应熊，这些食材不仅有去腥的作用红粉佳人电视剧，而且可以增鲜。煮虾的时间不要太久，大概5分钟左右就可以，等虾变成红色且虾尾卷曲冷残欢，就可以出锅了。虾出锅以后，最好立马过一遍冰水，这个步骤能使虾肉更加鲜嫩，吃着更加有弹性。
这样一锅美味的白灼虾就出锅了，虾的酱料可以根据自己喜爱的口味去调制。喜欢吃白灼虾的朋友们记住徐子菲，在煮白灼虾时，一定要热水下锅，这一步万万不能弄错，不然虾肉会又老又腥！
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