教你做迷倒男人10款家常菜,女士必学!拴住他的心王爷惧内!-教女人瘦到80斤 俗话说的好,抓住男人的心,要先抓住男人的胃。厨娘今天就教你做10道
教你做迷倒男人10款家常菜,女士必学!拴住他的心王爷惧内!-教女人瘦到80斤
俗话说的好,抓住男人的心,要先抓住男人的胃。厨娘今天就教你做10道能迷倒男人的美味,大家可得记住啦~
茄汁蘑菇
? 原料:
蘑菇、番茄酱、白醋、糖、酱油、薄芡汁、鸡精
? 做法:
1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋 ,糖,适量水,一点点酱油索菲丽德,勾入薄芡汁,不断翻炒;
2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香 油,出锅。
? 厨娘小贴士:
这种做法,再加点辣豆瓣酱,就会变成鱼香味哟~
凉拌嫩豆腐
? 原料:
豆腐、生抽、糖、辣油、香油、醋、花生、香菜末、 葱花、蒜末
? 做法:
1.盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内,2大匙生抽、1小匙糖、1小 匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少许搅拌均匀;
2.另准备1大匙炸花生去皮压成碎,香菜末、葱花、蒜末随意 。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。
豆角小炖肉
? 原料:
猪后肘肉,土豆,豆角
? 做法:
1、首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆 中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油中校之舞,五分之一左右的水空调冲氟利昂,用 手抓匀,腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌15分 钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,封好保 鲜膜,放冰箱里冷藏;
2、土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,
刘冠廷掰成小段;
3、锅中入稍多油,烧热后,依次加入土豆,豆角过油后捞出 ;
4、锅中留底油,下处理好的肉,滑散,断生后捞出;
5、另起锅,加入一点油,爆香葱姜蒜弗兰克斯坦,八角,加入肉,料酒 残颜弃妃,翻炒一会后,加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右, 加入土豆和豆角汁波密,继续炖至熟;
6、调入盐,醋,酱油,鸡精,香油,香菜,出锅。
酸豆角炒肉末
? 原料:
酸豆角250克,猪肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克, 椒末2克通天武皇,熟猪油、精盐、味精、酱油各适量;
? 做法:
1、酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段; 猪肉切成肉末待用;
2、炒锅置旺火上,先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪 油烧热,倒入肉末王婉如,加盐稍炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥 、干椒末、酱油拌炒,加清水50克焖熟,收干汤汁,放味精起锅即可;
酿青椒
? 原料:
羊角青椒24只,猪脊肉100克。猪肥膘肉25克,浆虾 仁50克。精盐1克、味精1.5克、酱油10克、醋10克、绍酒10克、 白糖10只、蛋清1个。葱白末5克、姜汁水10克、干淀粉25克、湿 淀粉5克、芝麻油10克、熟猪油40克。
? 做法:
1、选用7厘米长的青椒24只,用剪刀通开,去尽子,椒内撒 干淀粉;
2、将里脊肉、肥膘、虾仁剁成泥,加水、蛋清、精盐、味精 、姜汁水、葱白末用手抓上劲,拌以湿淀粉,再加芝麻油5克搅匀 ,分成24份,酿入青椒,抹平;
3、炒锅置小火烧热,下猪油烧室三成热(约66℃)时,把青椒 入锅煎熟花宫真,漠出多氽油,烹入绍酒,加酱油、白糖、醋,转动炒 锅,淋上芝麻油5克,排齐装入盘中即可。
肉末萝卜干
? 原料:
肉末 萝卜干 红椒 蒜末 干紫苏 盐 酱油
? 做法:
1.萝卜干用温水泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用;干紫苏 用温水泡发红椒切成小丁;
2.热锅放油快速倒入肉末翻炒(热锅凉油炒肉不粘锅),随后 加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干,大约翻炒2-3分 钟,中途可以略加水,最后加酱油、盐调味,炒匀即可都市风流天尊。酱烧虾
? 原料:
虾 豆瓣酱 葱
? 做法:
虾剪掉须和尖嘴巴,挑去虾线野牛比尔,洗净备用;锅内加油烧热加入豆瓣酱,葱段炒香后把虾扔进去煸炒,煸炒再煸炒,避免糊锅可以略加水,焖一分钟即可出锅了。
凉拌茄子
? 原料:
长茄子两根、香菜几颗、蒜末、盐、醋、红油、鸡精
? 做法:
茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条,;香菜洗净切断,
? 厨娘小贴士:
蒸茄子的时候垫上竹帘,可以避免蒸出来的茄子有过多的水分丁文婷!
红烧鸡块
? 原料:
鸡腿3个、姜白糖2勺、酱油5勺、香油、小红椒
? 做法:
鸡腿切块,锅里加入适量的香油后倒入鸡块翻炒2分钟 至鸡腿肉看不到血色,随后加入白糖、酱油、姜片继续翻炒均匀 夏玉顺,改小火,把小火辣椒段放在鸡块上面,焖10分钟庶出庶出,最后炒匀出锅就好啦。
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