扬州七大怀旧美食谭江柏，你还记得这些童年的味道吗？-江苏微旅游 1油墩子小时候，放学回家，总归要买个油墩子“垫垫肚皮”，师傅用勺子舀一勺??

扬州七大怀旧美食谭江柏，你还记得这些童年的味道吗？-江苏微旅游

1
油墩子

小时候，放学回家，总归要买个油墩子“垫垫肚皮”，师傅用勺子舀一勺稀薄的面糊，浇进圆槽形的铁容器里，放上萝卜丝，再浇上一层面糊，放进油锅里炸，科技小制作视频出锅的油墩子搁在油锅上端的铁丝网里“嘀溜溜”地沥着残油，香味早已让百米之内的人折服。
2
炸炒米
图/@梦小艾艾
“砰”！小的时候，只要听到这“砰”的一声，高明婷就知道炸炒米的爷爷来咯，等快要爆炸的时候就怕到不行，捂着耳朵躲得远远的，想想也是可爱！然后拿着满满一袋子回家，一边看动画片一边往嘴巴里塞，开心得不得了。
3
金刚脐

图/@夏日天蓝
糖衣火焙jbdxbl，状成蹄型。又称老虎脚爪。现在的面食点心匡志均，一味走的是松软酥脆的路子，金刚脐则是偏硬偏韧的口感洪瑜暻。在它繁荣盛行的年月里，金刚脐就以它独有的厚实庄重坚韧耐饥而被人们所喜爱杉木纯子。
4
棉花糖

图/@猫圆
现在商场里也有卖一些创意花式棉花糖，花花绿绿文熔光，造型各异。不知你还记得以前推着小车来卖的棉花糖吗？那时候的棉花糖是最受欢迎的甜品，拿根签子转转转就出来一大坨“白棉花”，放到嘴里一下子就化了。
5
油馓子

童年最爱！那时候没什么薯片之类的膨化食品，馓子酥酥脆脆，没得事的时候拽一条吃苑刚，吃着吃着就没有了！这味道我至今还会怀念，只是制作馓子的师傅越来越少。友情提醒大家穿越者公敌，彩衣街现在还有一家专门卖油馓子的店，怀念的朋友可以去尝尝！
6
麦芽糖

图/@望秋叹
以前经常能看见挑着担子卖麦芽糖的师傅，一盆琥珀色的糖稠就足够馋哭一条街的小孩。最喜欢看老板用小木棍把糖绞起来，拉扯出一条条晶莹的丝线，送入口中雇佣女友，嚼起来超甜超开心，但是咬多了腮帮疼、后槽牙都要甜掉了！
7
糖稀画

小学的时候，学校门口总会有卖糖稀的，5毛钱转一次，十二生肖里头要是转到龙的，立马就能受到一群小伙伴的仰慕，然后只见老板三下五除二就把一条大龙栩栩如生地用糖稀画出来！而现在想要吃一次糖稀，只能去东关街了军号网，最起码10来块，也就买个记忆吧。
除了上面这些，
还有哪些让你难忘的童年美食文强口述自传？
一起告诉小游吧~~

本文来源：扬州市旅游局。图片来源：@梦小艾艾 、@望秋叹 @燕遇良人、@夏日天蓝。如遇到1、分享内容侵犯您的版权；2、所标来源非第一原创；3、微信内容发现错误等情况，请第一时间私信“江苏微旅游”或联系小编电话：025-84600921-8155，我们会及时审核处理。（责编：龙成）猜你喜欢
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