映射出食育缺失 小辣条的“火”-中国食品报新闻 　目前，各地监管部门正在加大对辣条等零食的打击治理工作于正升。今年 5 月，北京市食药监局在??

映射出食育缺失 小辣条的“火”-中国食品报新闻

　
目前，各地监管部门正在加大对辣条等零食的打击治理工作于正升。今年 5 月，北京市食药监局在对市区部分批发市场进行“飞行检查”后，启动了包括辣条在内的“五毛零食”专项治理行动撒冷作品集，问题辣条将一律下架停止销售。对小辣条大动干戈绝世剑域，此举看来有些令人费解，实际上，对于辣条的整治行动的背后，却是一个关乎青少年健康的大命题。
辣条就是一种休闲食品，只要是符合食品安全标准，实在是无可厚非。事实上人偶格斗，北京等地整治辣条绝对不是说辣条是非法食品，更不是说吃辣条有什么过错，而是因为辣条这个行业存在两个问题明朝木工皇帝。
一是辣条当中不合格产品过多。自 2015 年至今，全国有 15 个省份共计 131 家辣条生产企业的195 批次辣条上了食药监局的“黑名单”朱洁吸毒。在通报的 180 起食品安全问题中，食品添加剂不合格是主要原因皮卡堂卖号吧，其中菌落总数超标占 68 起，甜蜜素超标占 30 起。这样一组数字看起来就比较扎眼，而出现在少年儿童酷爱的辣条当中，就比较可怕了。
二是辣条的市场不尽规范。有记者走访北京市郊区一些小学附近商铺，发现辣条是销售的主力军，而且面对显著超低龄化的、缺乏分辩能力和健康饮食知识的消费群体，辣条的生产者和经营者没有进行消费引导，张威凯甚至低廉价格等因素诱导和鼓励少年儿童过度消费辣条，其后果可想而知。
以上两个问题的根源不是辣条行业的过错张天师是谁，而是因为行业中存在个别不法分子和不法行为，专项整治也不是对辣条行业的否定，而是因为辣条密切关乎少年儿童的健康，对不法分子和不法行为的数量应当是零容忍，所以必须采取强力手段严格监管。
基于此，北京等地对辣条进行相对高压生硬的严打，也就不足为奇了。辣条只是一个引子，监管部门出手的目的是对以辣条为代表的问题零食进行整治和规范雅诗媚尔，背后推进的是青少年的健康绝世医书，是孩子们的食育，少年强则中国强，健康中国应该从娃娃抓起，食育应当从娃娃抓起，给孩子创造一个良好的消费环境，是百姓的需求，是政府的职责，也是民生的基础。
必须指出，对不合格辣条的取缔绝不应当是监管部门整治工作的终结，起码监管部门还要做到三点;一是借此推进中小学健康饮食知识的教育，把食育水平推上一个新的台阶；二是对辣条行业打击之后还要进行规范，引导企业进行合理的产能和市场布局；三是制定相关的标准、法规，保障和保持辣条行业的规范。只有如此，对于辣条的整治才会有价值、有成效夏宇扬。
值得一提的是，此次治理行动必将会对辣条市场有一定的影响，也会伤及一些良好的辣条生产企业的利益。但这是行业成长过程中必须付出的代价。辣条本无错，美味永流传。行业的坎坷也是创新的契机须乡伸之，可以肯定石榴日轮丸，规范后的辣条行业会升级发展，有更加出彩的市场。
详见今日中国食品报第7版
6/20 星期二
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