成都20个区县美食大PK!还不来为你的家乡味打call?-成都圈子伴随着《舌尖3》的热播咱们四川美食又火了一把撒子青城山泡菜李施军,乐山串串看得圈?
成都20个区县美食大PK!还不来为你的家乡味打call?-成都圈子
伴随着《舌尖3》的热播
咱们四川美食又火了一把
撒子青城山泡菜李施军,乐山串串
看得圈小妹直流口水
俗话说心动不如行动
下面,圈小妹就跟大家
介绍一下
成都各区县的代表美食~
让大家在家门口就可以轻松品尝!
(文末有投票)
锦江区
夫妻肺片
这是一道成都人家喻户晓的景点菜品。鲜香麻辣,红油辣子搭配上酥脆的花生米,有嚼劲的牛肉片和心肺片,清爽的香菜,活脱脱一出西厢记~
最好吃的,当然得数总府路的那家夫妻肺片,味道非常正宗。
地址:锦江区总府路23号(近王府井)
人均:30
麻婆豆腐
作为一道经典的川菜,麻婆豆腐达到入口即化,味麻不苦,才能算得上合格。再配上香气诱人的肉沫,是下饭神菜!
基本上成都每一家饭店的菜单上,都会有麻婆豆腐这道菜品,但是用菜名来命名的店,就只有陈麻婆豆腐了!既然都拿来做招牌了hp感知世界,那味道肯定不会差撒,值得一试!
地址:锦江区总府路29号
人均:53
青羊区
冒菜
冒菜是论谁都吃过的,就一个字形容了“香!”,够味儿,最大的好处就是可以一次性吃到多种自己喜欢的菜,荤素都行。
青羊区的一品鲜冒菜, 三顾冒菜,都值得一试~
地址:青羊区的大街小巷
人均:30
三大炮
除了麻辣重口,这种香甜软糯口感的三大炮也是成都人的最爱。咚咚咚三声响,就炸出了童年的一大波回忆~
软糯的糍粑,滚上一层酥香的花生粉,再倒上精心熬制的红糖,一碗香喷喷的三大炮就做好了~
地址:青羊区街道边的小摊
人均:10
金牛区
蛋烘糕
不仅是金牛区,成都的大街小巷都能找到蛋烘糕的踪影,它是一代人对成都的记忆。
一辆小推车撑起了一家人的希望,也撑起了众多成都人挑剔的胃。香脆的蛋皮裹着各式各样的馅。一口下去还不满足,恨不得一吃就吃到饱!
地址:金牛区的大街小巷
人均:8
武侯区
钟水饺
从表面上看和其他水饺没什么区别,实际上,它的馅全是用猪肉做的,不夹杂其他的蔬菜。吃起来特别的香~
出锅后,淋上的那一层红彤彤香喷喷的辣椒油,才是钟水饺的精髓所在!
地址:武侯区武侯祠大街2号
人均:22
成华区
胖哥烤蹄
被天天向上钦点了之后,人气更加暴涨,想要吃到得排好长的队。不怕吃货有文化,就怕吃货有耐心~
烤蹄配上花生磨成的粉,还有葱花这些,吃起来很香,尤其是猪蹄的皮皮,被烤得有点酥脆,口感很不错,肥而不腻~
地址:成华区电子科大建设巷小吃街
人均:20
降龙爪爪
吃了这个以后飞天蠄蟧,圈小妹有点怀疑,入口即化这个词,就是为像降龙爪爪量身打造的~
鸡爪爪有火锅,五香,冬阴功汤三种味道,每个味道都值得一试!
地址:建设路建设支巷
人均:10
龙泉驿区
水蜜桃
龙泉驿的水蜜桃,那是全国闻名的,果实以"白里透红、水份饱满、汁多味甜"著称。一口下去风野七咒,满嘴都是蜜桃的清香~
地址:龙泉驿各大水果店
伤心凉粉
吃者伤心,硅酸钠的用途闻着落泪,就是伤心凉粉名字的由来。调料里面的小米辣,让吃的人辣的眼泪直掉,但还是舍不得停下来。闻着香味,却吃不了的人,也非常着急。
平均一碗凉粉大概13种以上的调料,吃凉粉就吃口味,就是吃它的品种罗兰宗美龄,吃它里头的这个调料上海港湾学校。看到那种调料少的,不用说,绝对不正宗。
地址:龙泉驿区洛带古镇老街上街53号
人均:10
青白江区
福洪杏
青白江的“福洪杏”果色靓丽、细嫩多汁、酸甜爽口、杏香浓郁,营养价值很高,有防癌抗癌、延缓衰老之功效。
地址:青白江各大水果店
新都区
巫嬢土豆
新都人小时候最期待的事儿,就是买上一份巫孃土豆,去公园里面边晒太阳边吃~一份土豆,就能撑起一整个下午的欢乐时光。
巫孃土豆有两种,一种是煮土豆片,一种是油炸土豆片琥珀年华。都拌上了麻辣的调料,吃上一口,飘飘欲仙~
地址:新都区公园路59号(近饮马河)
人均:13
温江区
万春卤菜
万春卤菜又有着近百年的历史了,味道一绝!全部采用纯中草药卤制而成,味道清新自然,而且不添加任何化学药品,非常健康~
地址:温江区万春镇天香后街
人均:30
程抄手
程抄手是温江著名的小吃,开了上百年的老店。抄手细嫩化渣,汤汁鲜美,风味独特~吸引很多外地人前来打卡!一定品尝海味抄手!
地址:成都市温江区凤溪大道北段182号
人均:10
双流区
老妈兔头
能把吃兔兔做得如此精妙绝伦还没有人吐槽的,估计只有双流的老妈兔头了吧!因为实在是太好吃了!五香和麻辣两个味道都值得试一试~
地址:双流区清泰路85号(近老车站)
人均:50
郫都区
豆瓣鱼
作为川菜必备调料—豆瓣酱的发源地,郫都区的美食,也把豆瓣的作用发挥到了极致,这份豆瓣鱼残剑诀,肉质鲜嫩,混合豆瓣酱的咸香,十分美味~
地址:郫都区各大餐馆
人均:45
回锅肉
回锅肉也是一道以咸香著名的传统川菜,它的特别之处就在于让肥肉肥而不腻,香气四溢,特别下饭!
地址:成都市各大餐厅
人均:45
彭州市
九尺板鸭
九尺板鸭分为卤鸭和风吹鸭两种系列,其中卤鸭为熟食,风吹鸭为生食。
九尺板鸭在传统的基础上不断研究杨雅晴,如在卤料中加入香蕉、苹果等,使其具有水果的香味,大胆突破、勇敢创新口味,与其他鸭类制品形成区别。
地址:彭州荆竹加油站旁
人均:45
都江堰
青城山道家泡菜
随着舌尖三的热播,咱们四川的泡菜又火了一次,青城山的泡菜制作流程很复杂,讲求食材新鲜,配料精致。
把应季的嫩姜、豇豆、辣椒、胡萝卜等蔬菜洗净,然后用井水制作坛水,调料包括八角、花椒、冰糖、白酒等。泡出来的泡菜,鲜香爽口,还带一丝微甜。
地址:青城山各大餐厅
崇州
羊马渣渣面
羊马渣渣面,是崇州羊马镇的特色小吃,在川西坝子可谓家喻户晓。红油海椒和浓骨汤在面捞起来之前现做,鲜美爽辣。
地址:蜀龙路与老龙青路交叉口西
人均:20
简阳
野狗羊肉汤
奶白色的羊肉汤,浓浓暖暖的,特别适合冬日。这家店开了很久,本地人常去,虽然环境不怎么样,但是好在味道很正宗。
地址:简阳石桥镇野狗羊肉汤
人均:60
邛崃
奶汤面
奶汤面因面汤如奶而得名。店家在头天晚上将猪骨、鸡骨放进锅里,用微火熬煮,一直熬到清晨邢宇菲图片,汤由清变白成了奶状。
此时,一掀锅盖,那缕缕的香气就会扑鼻而来。用这种奶汤煮面,加上鸡丝、酸菜肉丝等臊子,如同臊子面做法,吃起来非常可口。
地址:邛崃市东星大道305-307号
人均:20
金堂县
肥肠粉
张氏肥肠粉相信很多金堂朋友都爱吃,他家的肥肠粉相当鲜,肥肠又不腻。常常都是满座的,婊妹吃过一次现在都还在念!
地址:金堂县十里大道二段圣洁大药房旁
人均:10
大邑县
唐场豆腐乳
色泽油润、鲜香回甜、咸淡适度的唐场豆腐乳是大邑县的名特产,为走亲访友时必带的土特产。
地址:成都各大超市
肥肠血旺
麻麻辣辣吃起来超级过瘾,肥肠软软的非常入味,而且绝对没有肥肠的异味。血旺也细软到可以不用嚼,一吸就到嘴里了...
地址:大邑县大口巴肥肠血旺
人均:26
蒲江县
耙耙柑
蒲江的耙耙柑,因皮薄肉厚而得名。肉橙红色。果汁多,酸甜适中,风味极浓~
地址:蒲江县各大水果店
米花糖
蒲江的米花糖,是祖先留下的礼物。作为米花糖之乡,这里的米花糖的制作有200多年的历史。蒲江人的童年,就是一口米花糖一口清茶的喜悦。
蒲江米花糖以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点,
张振朗深受人民大众喜爱,是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的理想食品。
地址:蒲江县各大超市
新津县
王粑肉
王粑肉需要在坛子里焖3-5小时,把肉焖得特别的糯,一泯就化,深受老年人的喜爱。王粑肉看起来色泽黄亮,吃起来醇和巴糯、肥而不腻。
地址:成都市新津县花桥镇雷河村
人均:30
写了这么多
圈小妹都已经饿的不行了
先从成华区吃起走了!
那么你最爱哪个地方的美食呢?
如果你的家乡还有什么美食
欢迎在留言区补充哦!
-The End-
成都圈子原创编辑
图片来源于网络
商务合作:18588936655
干货在这里:社保卡攻略|成都出行指南|成都落户大全|2018成都交通|成都通讯录大全|成都23条地铁站点名单|2017成都哪个区县最有钱|地铁1号线三期美景美食
情怀在这里:请回答成都1998|18年蛋烘糕的味道|川影偷走我的青春|在成都,这5种人最怕过年|再见!成都!|成都30年|你好,旅院!|成都人去哪儿了?
家乡在这里:陪我去金堂|陪我去蒲江|陪我去新津
全文详见:https://p66p.cn/24198.html
TOP