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游记/越南社会主义共和国-林兮鲸兮概述越南社会主义共和国,世界上五个社会主义国家之一,国土总面积32.9万平方千米,人口约9270万。1976年正式更名


游记/越南社会主义共和国-林兮鲸兮
概述
越南社会主义共和国,世界上五个社会主义国家之一,国土总面积32.9万平方千米,人口约9270万。1976年正式更名为越南社会主义共和国,首都为河内,官方语言为越南语,货币为越南盾。越南国土狭长,整体为一S型,主体民族为京族。1802年,阮朝皇帝阮福映统一大越,欲改国号为“南越”,并奏请中国清朝批准,当时的嘉庆帝认为“南越”包括了中国的广东和广西,与越南所处的地理位置不付而予以否决,并将“南越”颠倒为“越南”,越南的国名由此而来。越南位于东南亚中南半岛东部,北与中国接壤,西靠老挝和柬埔寨,东面和南面紧邻中国南海。越南语的谱系分类存在诸多争议,目前还没有确凿的证据可将越南语划分到某一个语系语族中。

国旗

国徽

越南盾纸币正面

越南盾纸币反面
河内
河内是越南的首都,却不是越南的第一大城市,这点很像中国的首都北京。在河内无时无刻不感受到一种似曾相识,比如被称为越南的天安门广场的巴亭广场,巴亭广场的正中央也是越南最受尊敬的领导人胡志明主席的陵墓。作为越南的首都,河内没有过多的钢铁森林,有的只是密密麻麻如蜘蛛网般的电线,以及浩浩荡荡的摩托车大军。雨季的河内每天必不可少的就是一场瓢泼大雨,穿着奥黛的越南女子,亦或是想打扮成越南人的外国人穿梭在河内的烟雨之中,见证着这座城市从古代走向现代。
巴亭广场
巴亭广场绝对是河内乃至整个越南的心脏,这里被称为越南的“天安门广场”,是越南人民举行大型集会以及活动的地方。即使比起天安门广场,巴亭广场要小很多,也要“荒芜”一些,可是依旧阻挡不了广大越南人对巴亭广场的自豪之情。
巴亭广场
独柱寺
独柱寺是越南最负盛名的代表性宗教建筑,也成为了河内的一张城市名片。独柱寺位于巴亭广场西南,整座寺庙修建于一根大石柱上,因此得名于“独柱寺”。相传,李朝皇帝李太宗梦见观音菩萨手托婴儿,降于水池中的莲花台上,不久之后李太宗老年终得子,故下令修建了独柱寺以表感激之情。如今的独柱寺依旧成为求子拜神的灵验之寺。

独柱寺
还剑湖
住的地方离还剑湖不远,我和黄女士在河内最喜欢做的事情之一就是在还剑湖旁边遛弯。早晨的时候,在还剑湖四周除了有晨练跑步的人,还和国内一样,有一波又一波的大妈大爷们在跳广场舞。晚上,湖风习习,不妨坐在还剑湖旁边的小超市里买几瓶啤酒,和朋友聊聊天,说说笑笑的时光好像过得很快。即使下雨也不想回旅馆,干脆就淋一场雨,畅饮一杯啤酒,听一个也许再也听不到的故事,这就是雨季还剑湖的一个夜晚。相传,李朝民族英雄在反抗时,从还剑湖中获得了一把宝剑,10年后已经称帝的他泛舟还剑湖时,水中突然出现一只金龟,他挥学云网剑砍去,金龟却口吞宝剑,沉入湖底,后来有人说这是湖神要回了宝剑,因此此湖得名“还剑湖”。
还剑湖
河内歌剧院
这幢法式建筑见证了河内的历史。越南曾被法国殖民侵略,因此在越南到处都可以看到法国留下的痕迹。河内歌剧院辉煌的历史可以追溯到1911年,这里不定期仍然会举办大型的文艺活动,且票价低廉,性价比很高。

河内歌剧院
胡志明故居
胡志明故居位于巴亭广场的北侧。和黄女士游玩河内的时候,发现现在参观胡志明故居是和进入巴亭广场中央、参观胡志明陵一起排队的,浩浩荡荡的队伍和炎热的天气一下子就让黄女士泄了气。不过好在我第一次去越南的时候就去过胡志明故居。胡志明故居的主体建筑是一幢漂亮的别墅,但是艰苦朴素的胡志明主席却一直居住在旁边的一幢简单的宿舍里。

胡志明故居
胡志明纪念博物馆
胡志明纪念博物馆位于巴亭广场西南角,是一幢漂亮的白色建筑,里面没有多少文物,主要是为了纪念越南伟大的无产阶级革命者胡志明先生。

胡志明纪念博物馆
胡志明陵
胡志明陵又被称为“胡志明纪念堂”,里面的水晶棺里沉睡着越南独立之父,备受尊敬的胡志明主席。胡志明陵位于巴亭广场西侧,也是巴亭广场中央的主要建筑,格外宏伟。

胡志明陵
河内火车站
河内火车站看起来更像是国内一座县城的小火车站,但这里确是越南铁路运输的中心枢纽之一。这里向南有纵贯越南南北的通往胡志明市的铁路大动脉,向北有旅游专线,还售卖通往中国南宁的国际列车车票,但是通往南宁的国际火车却不在河内火车站乘坐,而是在河内西部的嘉林火车站乘车。

河内火车站
三十六行街
三十六行街是河内背包客的汇聚地,这里有无数的手工艺品店、各式各样的小吃店、真假难辨的旅行社、各式各样的酒店青旅,还有就是代表了“三十六行街”这一名号的店铺。每一条街都有自己独特的功能,比如玩具街卖玩具,银盒街卖漂亮的首饰盒,不过现在的三十六行街的界限已经不是那么分明了。

三十六行街
升龙皇城
升龙皇城于2010年被确立为世界文化遗产。河内旧称为“升龙”,升龙皇城便相当于河内的“紫禁城”。越南的很多王朝都在此定都,升龙皇城便积淀出丰富的历史文化。
升龙皇城
升龙水木偶剧院
如果说中国的国粹是京剧,那么越南的国粹便是水木偶了。水木偶,顾名思义,就是活跃在水上的木偶表演何其沧。木偶在水上,表演者则站在水中表演。最神奇的就是在水中喷火的巨龙,着实令人惊艳。
升龙水木偶剧院
圣约瑟大教堂
圣约瑟大教堂又被称为河内大教堂,始建于1886年,仿造巴黎圣母院的风格而建造,又是河内一处法式痕迹。如今的圣约瑟大教堂外表已经在越南潮湿的天气下显得斑驳,但教堂内部却装饰华丽。

圣约瑟大教堂
市内铁路
和众多东南亚国家一样,越南的特点之一就是生活节奏十分缓慢,体现在交通运输上,就是这里的火车开得十分慢,这其实是因为大部分的越南铁路都是我们俗称的“米轨”,火车在这样的窄轨铁路上根本就开不快。而在河内,铁路穿城而过,两边的民居和铁路相距非常近却相安无事。平时没有火车的时候,人们在铁轨上行走,儿童在铁轨上嬉戏打闹,甚至居民在铁轨周围摆摊售卖,火车一鸣笛,人们四散而开,也成为了一道风景。

市内铁路
文庙
文庙就相当于国内北京的国子监。这里供奉着孔子与各位儒家先贤,是典型的中式建筑群,不过这里的独特之处是文庙还供奉着越南的儒学大师朱文安。

文庙
西湖
西湖是河内市最大的湖泊,位于河内市的西北部,早在李朝便已经成为了河内城中的风景名胜。相传,古时有两位天女下凡,因为触犯了天规,不敢久留人间,便各自从云端抛下了两面铜镜,一面掉到了中国的杭州市,变成了杭州西湖,一面掉到了越南的河内,变成了河内西湖。

西湖
河内夜市
河内夜市就在还剑湖四周,到了夜晚格外热闹,这里卖的最多的就是吹泡泡的泡泡棒,我和黄女士也买了一根,就像回到了小时候一样,泡泡棒一挥,五彩斑斓的肥皂泡漫天而飞,后面跟着追逐泡泡的孩子们,只不过长大了才知道,五光十色的肥皂泡终究会破,无论它是多么美丽夺目,终有一天,随着一声炸裂,一切都又回归到空气中,化作一团雾气。

河内夜市
越南妇女博物馆
最后一天河内的雨实在太大了。在外面闲逛的黄女士和我为了躲雨就钻进了这幢现代化的博物馆里。进去之后才发现这幢博物馆真的值得一看,里面通过大量的实物、视频和音频资料展现了越南女性的方方面面,要说唯一不好的就是进入博物馆的时候给错了钱,直接导致我们晚上打车去嘉林火车站的时候没有了越南盾,而只能花了一张100元的人民币。

越南妇女博物馆
越南国家历史博物馆
越南国家历史博物馆按照时间顺序,展示了越南从古至今的历史脉络,里面收藏了大量的越南珍宝。整座博物馆的建筑其实也是一件文物,这是之前法国殖民者建造的远东博古院。

越南国家历史博物馆
总统府
说是叫总统府,可是这幢黄色的精致小别墅却不能被称为“总统府”,因为越南是社会主义国家,并没有总统!
总统府
胡志明市
胡志明市是越南最大的城市,旧称“西贡”。一提起“西贡”,人们才恍然大悟——哦,原来说的是这个地方啊。胡志明市以前是南越的首都,因此遗留了大量的法式建筑,故又被称为“东方巴黎”。后越南统一全国后,为了纪念领导人胡志明,改称为胡志明市。相较于首都河内,胡志明市更加繁华,也更加混搭,法式的建筑与越南独特的风情融汇交织,经常看到在一排漂亮的法式洋楼和教堂前面矗立着一大幅政党宣传画。
边青市场
边青市场可以说是胡志明市最繁华的杂货市场了,这里的商品从食品到衣服、日用杂货应有尽有。到达胡志明市的第二天,黄女士还在为忘记带遮阳伞而忧伤,于是我们一大早就赶到了边青市方颖超场,结果怎么也找不到遮阳伞,黄女士转而想买一顶遮阳帽,结果走了几家店铺店员的态度都非常不友善,只得作罢。

边青市场
胡志明市大剧院
胡志明市大剧院也是一幢漂亮的法式建筑,这里也会不定期举办一些文化活动,并且与其他国家相比,演出票价较低,性价比比较高。

胡志明市大剧院
堤岸街区
堤岸街区是胡志明市的中国城。我和黄女士是乘坐越南的公共汽车到达这里的,没有报站的无人售票车晃晃悠悠的,我和黄女士只能看着手机导航,到达差不多的位置就按铃下车。下车之后还要记住下车的地点,这样才可以乘车回去。行走在堤岸街区,随处可见的是天后宫、寺庙,还有用汉语张贴的大大小小的店铺招牌,给人一种置身于广东某座小城的感觉。

堤岸街区
范五老街
范五老街其实是一大片街区,聚集了大量的青年旅馆、餐厅、纪念品商店、旅行社、酒吧和便利店。尤其是这里的旅行社,打擦边球的真的特别多,稍不留神就会找到一家野鸡山寨版的旅行社。夜晚的范五老街更加热闹,烧烤摊和酒吧交相辉映,来自全世界各地的游客在这里体验着不一样的越南夜生活。

范五老街
粉红教堂
这座粉红教堂不是越南最大最有名的教堂,来的游客也很少,但是在蓝天白云下的粉红颜色却满足了很多人的少女心,在教堂的旁边还有很多咖啡店和冰激凌店,有点杀马特的五颜六色的甜品却不是那么违和,反而增添了一丝可爱的气息。

粉红教堂
古芝隧道
在美越战争中,越南能够以少胜多,其中一个原因就是聪慧的越南人开发出的地道战。古芝隧道向人们展示了庞大复杂的地道系统,在这个系统中不单单是躲避敌军,还有通信和供电线路、医院、宿舍等等。能把古芝隧道体验的那一小段完全走下来的人绝对不简单,因为隧道真的很窄很矮,人要哈着腰才可以往前走,并且十分闷热乔傲天。古芝隧道还展现了大量的美越战争时期的实物和影视资料,周开开不知道美国人来到这个景点会是一种什么样的感情。

古芝隧道
胡志明美术馆
胡志明美术馆本身就是一件艺术品,这座旧称为“西贡美术馆”的艺术馆展示了众多的艺术珍品,包括越南本地的当代艺术家作品,以及殖民地时期的艺术品。

胡志明美术馆
金融塔
金融塔是胡志明市的地标性建筑,基本上在胡志明市的任何一个角落都能看到它伟岸的身影。金融塔由越南公司投资,法国公司设计,包括了商场、电影院、会议室等等,47层的观景平台可以360度鸟瞰胡志明市全貌。

金融塔
人民委员会大厅
人民委员会大厅又被称为市政厅,是一幢法式建筑。整个人民委员会大厅虽然只有两层,但却十分精致,外墙、门框和屋檐上都雕刻了法国英雄人物的浮雕。

人民委员会大厅
圣母大教堂
这座漂亮的红色教堂是胡志明市最负盛名的教堂,位于市中心,建于1877年至1883年,砍头是一幢典型的哥特式建筑。整座教堂也是仿照巴黎圣母院而建,经历了一百多年,教堂漂亮的红色外墙并没有褪色。在这座教堂四周却布满了很多政党宣传画,也算是越南的一大特色吧。

圣母大教堂
统一宫
统一宫是每一个来到胡志明市旅游的必去景点之一。通过统一宫,可以窥见越南的近代历史。统一宫是由法国驻越南南方总督建立,之后西贡政权总理从法国政府手中接过这一建筑,历经了几次波折后,成为了西贡政权的决策中心。最后,越南南北统一,统一宫又成为了召开政府会议,接待各国元首以及游客游览的重要景点之一。整个统一宫从空中俯瞰为一个“吉”字,寓意吉祥如意;顶层呈现“口”字,寓意言论自由;四方楼和其他建筑组合成为一个“三”字,寓意民主“曰人、曰明、曰武”的观念;三条屋檐组成一个“主”字,寓意国家主权;整个统一宫所有的围栏和柱子共同组成了一个“兴”字,寓意国家兴盛。
统一宫
西贡河
西贡河是胡志明市的母亲河,横穿胡志明市。西贡河起源于柬埔寨,全长225千米,为胡志明市带来了无限繁荣。
西贡河
中央邮局
中央邮局是一幢漂亮的法式建筑,里面有一幅巨大的胡志明挂像。除了几个办理业务的窗口之外,基本上猜不到这里竟然是一个邮局——卖各种纪念品的摊贩早已经把这个所有游客都会光顾的景点挤得水泄不通。
中央邮局
西宁
西宁市是越南东南省份西宁省的首府,与柬埔寨相邻。西宁市有着丰富的自然资源,这里森林密布,有着世界珍稀鸟类以及各种其他动植物。
高台教圣殿
高台教是20世纪起源于越南的一种新兴宗教,创始人为范公。高台教认为“高台”是世界的中心。在这里,佛陀、老子、孔子、雨果、孙中山和越南本土英雄和谐共生,能说出来的名人基本上都是这里的神,其教义也是融合了基督教、儒教、佛教等各种宗教的思想。高台教的寺庙建筑也是颇具特色,鲜艳的颜色在蓝天的映衬下更加灿烂。我和黄女士特地参加了高台教寺庙法事活动的一日游旅游团,认认真真地看了一场高台教的法事前妻请签字。红衣主教、蓝衣主教、黄衣主教像极了玄幻小说中的角色。

高台教圣殿
大叻
大叻是越南南部的山区城市,因为海拔较高,所以相较于其他越南城市,大叻的气候更加温和,四季如春,是越南人的避暑之城,我更喜欢叫它“越南的昆明”。来大叻之前,好朋友涛涛就向我极力推荐大叻,说一定要在大叻多留几天。可是那个时候我的旅游计划已经做好了,但是到了大叻的时候,我和黄女士都十分喜欢这里,于是硬生生多留出了一天给了大叻。因此,大叻也变成了我和黄女士最喜欢的越南城市,也向之后有去越南旅游的人极力推荐这个地方。法式风情,花团锦簇,五颜六色的小房子,蓝蓝的天空,就是最美丽的大叻。
保大行宫
保大行宫是大叻山上的一座大别墅,是末代皇帝保大的避暑的行宫,始建于1933年。这座看起来像是平房的黄色小房子里内部却别有洞天,进入之前要穿上鞋套,每一个房间设计得简洁现代却豪华。别墅前面还有一些类似于乡下的游戏项目,比如和孙悟空合影。

保大行宫
齿轨火车
这几辆齿轨小火车最初是由法国人修建的。后来的大叻已经没有了铁路系统,而仅存的这一段齿轨铁路成为了一条旅游专线,游客可以乘坐齿轨小火车去往大叻附近的一座小镇的一幢小寺庙游览,然后再坐火车返回大叻,沿途的风景也很美。

齿轨火车
春香湖
可以说整座大叻城都是围绕着春香湖而修建的。白天的春香湖和晚上的春香湖是两种截然不同的风格。夜晚的春香湖更添一份醉意,即使大叻春香湖周围的霓虹少的可怜;而白天的春香湖更加像是童话世界里打翻的调色盒,蓝天和湖水融为一体。

春香湖
大叻花园
大叻花园宛若一个社会主义农村新花园。虽然处处凸显出一种“土气”,但是和越南人一起拍傻傻的照片,看那些绽放的花儿,以及总是会出现回忆杀的“儿童乐园”里那些小时候的回忆,好像只有在这里才能完成了。

大叻花园
疯狂的房子
进入疯狂的房子,仿佛有一种错觉,现在的自己在西班牙巴塞罗那的米拉之家。两者相似又不同。疯狂的房子疯狂的更加随性一些,巨大的树根,人造蜘蛛网以及各种各样的动物雕像虽然疯狂,但是却可以理解。疯狂的房子的设计师是Nga,是前越南共和国总统的女儿。现在的疯狂的房子是一座旅馆,住宿的价钱并不贵,涛涛就在这里抢到了特价房,能欣赏没有游人安静的疯狂的房子。

疯狂的房子
旧火车站
大叻的旧火车站被称为越南最美的火车站,是一个拍照的好地方。旧火车站的魅力不仅仅在于法式的建筑,更在于火车站内部的彩色玻璃,阳光透过彩色玻璃洒下来,投射出不同的颜色,给整座火车站增添了一分梦幻的气息。

旧火车站
灵福寺
齿轨火车的终点是大叻郊区的一座小镇,小镇最著名的景点就是这座灵福寺了。整座寺院用各种颜色各异的马赛克拼接而成,更像是一件具有创意的艺术品。

灵福寺
圣母玛利亚修道院
不知道越南人或者是法国人有多喜欢粉红色,很多教堂或者修道院都是粉红色的。这圣母玛利亚修道院的粉红色更加娇嫩,后面花园里的花也是粉的少女心泛滥。

圣母玛利亚修道院
大叻天主教堂
与圣母玛利亚修道院呼应的便是这座大叻天主教堂了。这座浅黄色的教堂由法国人修建,是大叻最大的教堂,当时是法国人来大叻避暑时使用,现在已经成为了大叻的一个标志性建筑和著名景点了。

大叻天主教堂
大叻夜市
大叻夜市绝对是大叻最热闹的地方。一到晚上,四面八方的人都聚集到夜市上来,卖草莓的小贩,市场里卖干果的铺子以及各种卖乡村玩具、烧烤的叫卖声此起彼伏。最有意思的是卖鸡蛋饼的商贩,每一家卖鸡蛋饼的商贩都会非常用心地做一张鸡蛋饼,用西红柿酱画出一个特别漂亮的图案,好像在搞一场比赛,看谁家的鸡蛋饼最好看。

大叻夜市
芽庄
芽庄是越南重要的海滨旅游城市。初到芽庄,出现最多的文字竟然是俄文,后来向老板娘打听才知道以前来芽庄旅游最多的是俄罗斯人,不过现在已经逐渐被中国人取代了。旅馆的老板娘和老板人都特别好,尤其是老板娘的英语,说得十分流利。整座旅馆就是一幢小楼,也是老板和老板娘的家。到达芽庄的时候发现几家旅行社去往会安的夜间巴士都已经没有车票了。老板娘帮我们预定到了两张卧铺大巴,解决了我们一个大问题。还帮我们预定了第二天四岛游的旅游团。第二天我们去参加四岛游的旅游团,老板娘帮我们看行李,还帮我们晾好了衣服,回来的时候切好了芭乐果等着我们,一直在陪着我们聊天到接我们的接驳车来。
四岛游
四岛游的真正意义不在于看芽庄的海有多么澄澈,或者是玩那些旅游体验项目,更重要的是看越南的导游如何带动气氛。中午的时候,三艘游船靠在一起,导游们搭起了一座海上的舞台,在上面唱歌跳舞,每人还送了一杯红酒,十分惬意。

四岛游
芽庄大教堂
芽庄大教堂位于芽庄市中心,是一幢典型的哥特式建筑,建于1928年至1933年,与其他越南小清新的教堂不同,芽庄大教堂显得更加庄严肃穆。

芽庄大教堂
芽庄海滩
芽庄海滩长约6公里,好像是整座芽庄城的一条白色的飘带。傍晚和黄女士漫步海滩,看着在海边游玩的各国游客,黄女士也脱了鞋在海水里走了一走,我则帮她拍了几张照片,黄女士十分满意,当作微信头像用了很久。

芽庄海滩
维川
维川位于越南中部的广南省,是占城圣地。维川最为有名的就是美山遗址了。我和黄女士在会安报了美山遗址一日游的旅行团,导游特别好玩,一直笑嘻嘻的,还不停地讲笑话,口头阐是“Don’t worry, be happy!”但是在维川的一天是我们整个在越南的旅行中最热的一天,所以兴致减少了不少。
美山遗址
美山遗址又叫“圣子修道院”,是公元500年统治越南中部长达14个世纪的印度教占婆王国的心脏地带,是现存的占婆王国遗址中规模最为宏大的一个,现已经被列为了世界文化遗产。美山遗址仿佛是一个缩小版的吴哥窟,但却不失精致。

美山遗址
美奈
美奈是越南东南部的一个渔港小镇,后来逐渐发展成为国际性的旅游度假村。美奈只有一条长长的马路,沿路汇聚了各种海鲜大排档,不同档次的旅游度假村,以及美丽的海滩。白天在沙滩散步,晚上在海鲜大排档尽享美食是来到美奈一定要做的事情。我和黄女士预定的酒店是美奈的一家家庭旅馆,价格便宜,却收拾得十分干净整洁。在顶楼还可以吹着海风,看到海景。美奈的大部分旅馆是不允许顾客自己做饭的,但是这家旅馆的老爷爷老奶奶却十分热情,即使他们不会英语。黄女士和我早晨在渔港买的新鲜的海鲜带回了旅店,老奶奶热情地帮我们处理好了海鲜,还专门配了不同的蘸料搭配海鲜食用,并和她的两只吉娃娃送了过来。临走的时候还和我们开玩笑,说我和护照上长得完全不一样。报了美奈半日游的旅游团,和我们一起拼团的是一位日本姑娘芝加哥,哈哈哈其实是芝佳子,她来越南学习越南语,芝佳子呆萌呆萌的,玩了一路我们一直在不停地聊天、拍照。美奈的景色固然很美,但更美的永远是和你同行的人,以及路上的故事。
白沙丘
美奈的一大特色就是海滩和沙漠共存盗墓鬼话 。白沙丘是美奈的著名景点,基本上所有的游客都会去到这个地方。在白沙丘上看日出是一个不错的选择,看着太阳从沙漠中缓缓升起,有种独特的感动。

白沙丘
荷花池
荷花池就位于白沙丘的旁边,夏季到来的时候,开满了郁郁葱葱的荷花,生机盎然,和旁边了无生机的荒漠形成了鲜明的对比。

荷花池
红沙丘
红沙丘其实颜色更加偏黄,只是在朝阳或者夕阳的映衬下才显出一些红色。红沙丘的沙子很细,但垃圾也很多,赤脚走得时候要小心不要被垃圾划伤。

红沙丘
仙女溪
仙女溪的游览体验很有意思。游客需要赤脚走在涓涓的小溪中,然后欣赏沿途的景色。溪水暖暖的,脚底的沙子很柔软,走起来非常舒服,沿途的岩石很有特色。仙女溪的尽头是一个小瀑布,有好事的外国人专门跑到这个小瀑布脱了衣服享受被淋湿的感觉。在仙女溪的游览过程中,我们和芝佳子聊得太高兴了,以至于谁都没有看时间,结果导致越南司机怒气冲冲地找到我们,要我们赶紧回去。

仙女溪
美奈渔港
美奈渔港才是美奈最原始的模样。最初的美奈其实就是一座小渔村,只是近几年才发生了翻天覆地的变化。早晨是美奈渔港最繁忙的时间,出海的渔船返回渔港,带来了最新鲜的刚刚从海里捕获的海鲜,和小贩讨价还价,买回一堆新鲜的海鲜,在旅馆只要煮一煮味道就十分鲜美,价钱也很划算。

美奈渔港
下龙
下龙位于越南东北部,是越南重要的旅游中心,拥有世界自然遗产下龙湾。下龙不但拥有美到极致的风景,还是越南有名的煤炭之都。越南是我出境旅游的第一个国家,而下龙湾则是我游玩的一个国外景点,虽然已经过去了很多年,但还是对下龙湾的景色恋恋不忘。
下龙湾
越南导游总习惯于介绍下龙湾为“海上桂林”来吸引中国游客。但在我以为,下龙湾的景色要比桂林美许多。下龙湾最具特色的就是一座座突然伸出海面的小岛,酷似桂林山水。游客一般要坐在游船上进行游览。很多欧美游客更是会选择包下一整条船呆上一个星期,慢慢欣赏下龙湾的美。

下龙湾
岘港
岘港是越南中部的港口城市和海军基地,是越南第四大城市。如今的岘港也在大力发展旅游业,迷人的海岸风光已经成为了岘港的一张新的名片。岘港到顺化的火车拥有着最美的沿海火车风光。为了欣赏到这一美景,我和黄女士专门提前到了岘港火车站,预订第二天去往顺化的火车票。岘港火车站专门负责对外国人卖票的小姐姐人特别好,特别耐心地帮助我们选择靠右的座位。可是火车一来我和黄女士都傻了眼,一是我们专门预订的软座车厢的窗户上贴了一层的广告,所以观景会大打折扣,而硬座车厢虽然破烂,却能看到风景。二是火车到了岘港会换火车头朝相反的方向开去,所以我们计算了半天的事情全都白费了。不过看着小火车慢悠悠地穿梭在海边沙滩和森林高山之间,还是很惬意的。
巴拿山
巴拿山是越南非常著名的游乐场所。巴拿山上的气候十分凉爽,坐着全世界最长的缆车,在雾里穿梭,别有一番体验。巴拿山上的气候也十分多变,一会儿晴空万里,一会儿又云雾缭绕。巴拿山上不仅有大型的游乐场,还有寺庙、花园、雕塑主题公园和法式小镇。盛大的花车游行请来了一水儿的外国演员,可以说是迈入社会主义现代化的越南人的游乐场所,相比较而言,大叻花园就是社会主义城乡结合部的游乐场。大概巴拿山就是东南亚的迪士尼,越南的欢乐谷,岘港的方特了吧。带我们游玩巴拿山的导游小姐姐长得美极了,是很自然很舒服的那种美,说起越南语也是软软糯糯的,十分好听。
巴拿山
汗江
汗江是越南中南部的一条重要河流,也是岘港的母亲河。汗江横穿整个岘港,在岘港汇入中南南海,将岘港分成了两个部分。

汗江
美溪海滩
都说美溪海滩的日出是越南最美的海滩日出。可是不幸的是,我们去的那天云层较厚,没有在美溪海滩看到日出。但是在海滩嬉戏的孩子和锻炼的大爷大妈却是美溪海滩安静的一道风景线。在美溪海滩,我被第四次当做是一名越南人,或许是我晒得太黑了吧。

美溪海滩
岘港大教堂
越南人真的很喜欢粉红色,这座粉红的如同糖果般的教堂一开始是为了服务于当地的法国人,于1923年而建。

岘港大教堂
会安
会安位于越南中部的沿海地区,是古占婆国的对外贸易港口。17世纪时,会安与马六甲一同成为东南亚地区重要的贸易港口,也是越南最早的华埠。几百年来,无数的华商在会安繁衍生息,逐渐形成了越南的华商中心。如今的会安古镇保留了大量当年华商的建筑,并因此成为了联合国世界文化遗产。在会安古镇,白天下过一场雨后,街边繁密的花更加茂盛,晚上家家户户点上了花花绿绿的灯笼,河上飘着一盏盏莲花河灯。古镇的小巷子里有很多档次不同的裁缝店,订做一件奥黛成为了很多爱美的女孩子来会安必做的一件事。穿着奥黛穿梭于会安的大街小巷,看古老的宗祠和旧宅,再去摩登的餐厅和酒吧满足挑剔的胃,看着街边带着斗笠的婆婆和骑着“客先死”的车夫穿梭于窄窄的弄巷中,或是去玩一场越南的传统游戏,欣赏一场越南歌舞,时间仿佛都静止了。
潮州会馆
会安古镇保留了大量的华商会馆,潮州会馆是其中的代表之一。与其他会馆比较,潮州会馆的特点在于立柱和房檐,以龙为主题元素的雕刻充满着整个会馆。

潮州会馆
陈家祠堂
陈家祠堂目前是会安古镇里的一处华商老宅,早年建造的目的是敬拜陈家祖先,大厅里一共有三扇门,左边留给男人,右边留给女人,中间的留给祖先。

陈家祠堂
传统表演与手工艺作坊
这幢老房子里集中展示了会安古镇的各种传统手艺品,包括手工灯笼、木雕、刺绣等。每天的歌舞表演也是来到会安古镇不可错过的内容之一,其中最为激动人心的就是抽奖活动,穿着奥黛的说唱艺人慢慢揭晓中签者,十分有趣。

传统表演与手工艺作坊
传统游戏街
到了晚上,临河的一条街摆满了会安的传统游戏。比如蒙上挑战者的眼睛,让挑战者听着观众的指挥向前走,一次性用手中的木棍击碎挂在空中的陶罐。

传统游戏街
灯笼街
白天的时候,挂在古镇里花花绿绿的灯笼就已经很好看了。到了晚上,除了街上挂的灯笼,每一家店铺也会挂起不同种类的灯笼招揽顾客。

灯笼街
福建会馆
在会安的华人会馆中,福建会馆是规模最大的。福建会馆内供奉着天后,相传可以保护出海远行的渔民免受灾难,除此之外,附件会馆中还保有大量传统的中国元素。

福建会馆
会安古镇
我想会安古镇最美丽的时候有两个,一是刚刚下完一场雨,天气格外晴朗,还可以看到彩虹,鲜花绿叶也更加清新。二是晚上的时候家家户户点上灯笼,穿奥黛的各国女性也成为了会安古镇里一道靓丽的风景线。

会安古镇
黎氏宗祠
黎氏宗祠已经经历了几个世纪的洗礼了,这幢老宅完整的保留了客厅、庭院和卧室琉璃石幼龙。中式的横梁、日式的屋顶以及越式的窗子,是越南独一无二的混合建筑风格。

黎氏宗祠
会安码头
如今的会安码头早已经不复往昔的辉煌,但是从那颜色鲜艳的船只,以及熙熙往往的各国游人身上我们仿佛又能瞥见当时的码头繁华。

会安码头
贸易瓷器博物馆
贸易瓷器博物馆是一幢两层楼的木质建筑,集中展示了会安的陶瓷文化。会安古镇作为历经百年的贸易商埠,各国的贸易货物在这里汇聚,其中的代表就是瓷器。
贸易瓷器博物馆
秋盆河
秋盆河可以说是会安的母亲河了。一条水道从秋盆河拐进会安古镇,将古镇与中国南海相连,也开启了会安的商埠文化。晚上,水道上漂着一盏盏荷花河灯,寄托着凡人平和的点点愿望与希冀。

秋盆河
日本廊桥
这座日本廊桥一开始是由日本人修建的,后来经过华人重新翻修,成为了会安古镇标志性的建筑物。日本廊桥的两端分别有猴和狗的雕塑,相传是这座廊桥是猴年开工,狗年完工。

日本廊桥
顺化
顺化位于越南中北部,是越南的三朝古都,香江穿城而过,将顺化分成了南北两个部分,北部是老城部分,有著名的皇城;而南部是顺化的新城。坐火车抵达顺化,我和黄女士想提前把第二天下午去河内的火车卧铺票买好,结果出了火车站围上来一堆出租车司机,其中一个不停地的在指一个方向,我以为他是在指他车的方向,但后来才发现他只是想告诉我们售票厅在哪儿。坐着摩托在顺化周围游览古寺和皇家陵墓群也是一次有意思的体验。
郎姑湾
朗姑湾曾被《国家地理》杂志评选为人生中必去的50个景点之一。因为订票选座泡了汤,我和黄女士原本计划在从岘港到顺化的火车上欣赏郎姑湾的景色,现在改成了躲在厕所里看郎姑湾。不过这一段火车的景色真的特别美,挽回了我们失落的心情。

郎姑湾
明命陵
明命陵安葬着阮朝的第二位皇帝明命皇帝,是顺化皇陵群中规模最为宏大的陵园。明命陵的特色就是这座陵园代表了越南的园林艺术,明命圆形的宝城和前面月牙形的小湖组成了一个“明”字。开发这一个小湖本身是为了风水,但却无意间结合出一场天作之合。

明命陵
启定陵
启定陵依山而建,是顺化皇陵中规模最小的一座,但却胜在精妙。启定陵融合了法国与越南的建筑艺术与风格,及其华丽奢美的瓷片拼接装饰,让其他皇陵望尘莫及。

启定陵
嗣德陵
嗣德皇帝是阮朝在位时间最久的皇帝,也是阮朝最为博学和浪漫的皇帝,这点从他的陵墓嗣德陵就可以看出——嗣德陵的整体风格就是突出了诗情画意。

嗣德陵
天姥寺
天姥寺是越南最具盛名的寺庙,相传阮朝的龙脉就在这里,因此天姥寺也成了越南香火最为旺盛的寺庙。
天姥寺
香江
香江横穿顺化城,将顺化城分成了南北两个部分。顺化皇城也是围绕香江而修建,众多的皇陵和古寺也在香江周围。

香江
顺化夜市
在顺化住的旅店的店主是一名美国人,所以这家旅店也很欧美范儿。晚上在旅店吃晚餐,店员小姐姐拉着我们说一定要去夜市看看,说了半天又给我们画了很久的地图,在她的盛情推荐下,我们决定去夜市看看。顺化的夜市和其他城市的夜市没有什么大不同,只是卖的东西更加精致一些。回来的时候突然下起了大雨,还好我们住的宾馆离夜市很近,我和黄女士都没有淋到雨。

顺化夜市
紫禁城
顺化皇城就是顺化的紫禁城了。这里依托香江形成了护城河,保留了完整的城墙、内城以及外城,是越南保存完好的规模最大的古建筑群。紫禁城唯一的中文介绍是向世人展示,中国的西沙群岛和南沙群岛是属于越南的,不过上面所列举的史实十分干瘪。更加尴尬的是,很多用于史实材料的文件都是用中文写成的,还需要翻译成越南语现在的越南人才能读懂。

紫禁城
食味
白玫瑰
白玫瑰是会安三宝之一,说起来其实就是油煎的馄饨,再撒上炒过的葱姜蒜的碎末,因形状酷似一朵盛开的白色玫瑰花,因此得名“白玫瑰”。虽是用油煎过的,但是白玫瑰吃起来并不腻,蘸上酸酸的酱汁更有一丝清凉。

白玫瑰
百合花茶
大叻因为气候原因,盛产百合花。不过这里的百合花其实是一种类似蔬菜的硬硬的植物。用于泡水的百合花茶有一股浓浓的中药味。

百合花茶
槟榔叶米纸卷粉肉
这道在西贡吃的美食的材料非常丰富,首先要拿一张圆形的米纸,然后放上槟榔叶、杨桃、黄瓜、卷肉以及米粉,再淋上酸甜的酱汁包裹起来,一口吞掉,非常清爽。

槟榔叶米纸卷粉肉
菠萝船
一开始我和黄女士都以为菠萝船可能是一道主食,没想到里面是菠萝烩牛肉,酸酸甜甜的菠萝和炖得很烂的牛肉完美交织在一起,很下饭。

菠萝船
滴漏炼乳咖啡
越南最有名的就是其滴漏咖啡了。和其他东南亚国家一样,越南讲究慢节奏的生活,而滴漏咖啡就是最集中的体现,将咖啡粉放入滴漏中,倒上热水,看咖啡一滴一滴从滴漏中流出,就是越南的慢生活。

滴漏炼乳咖啡
炖虎鱼饭
虎鱼是胡志明市一道特色的海鲜,这道炖虎鱼饭偏咸,但是十分下饭,配上秘制的酸甜汤刚刚好,好像下过一场暴雨之后的西贡,十分清新。

炖虎鱼饭
法棍三明治
越南曾是法国的殖民地,因此在饮食上也保留了许多法国的痕迹。越南人很喜欢法棍,不过这里的法棍不是直接吃的,而是做成三明治。最好吃的法棍三明治永远不是在装修精美的面包房里,而是在那些弄巷中排长队的小店。

法棍三明治
甘蔗虾
越南大部分位于热带,因此热带水果丰富。而越南漫长的海岸线又为其带来了丰富多样的海鲜。利用甘蔗汁制成的酱汁,配以肥大新鲜的虾,绝对让人大快朵颐。

甘蔗虾
宫廷蒸糕
宫廷蒸糕是顺化的一道皇家美食,将米糕做成圆饼状,上锅蒸熟,再撒上炒制的花生、葱姜蒜等配料佐之,清淡自然。

宫廷蒸糕
罐香海鲜
芽庄临海,盛产海鲜,将海鲜放入陶罐内,加入酱汁慢慢炖煮,烩成罐香海鲜也是当地一道富有特色的美食。

罐香海鲜
海鲜
来到美奈,一定要体验的就是晚上的海鲜大排档。夜色降临,美奈唯一的一条街就变了海鲜大排档的角逐擂台,各家都在吆喝自己家的海鲜最便宜最新鲜,不过不论这家店怎么吆喝,砍价是必须的,很多店家已经能说一口流利的汉语,那就更好砍价了。坐在海边,吹着海风,再来一杯啤酒,吃着海鲜,就是夜晚的美奈。

海鲜
荷花茶
到了西贡,萦绕在耳边的还是《恋恋三季》中采莲女的歌声,夏日的午后,来一杯荷花茶,荷花的香气袅袅升起,缓缓沁人心脾。

荷花茶
会安茶
会安是越南最早的华埠,也是华人聚居的地方,茶——这种中国人最为喜爱的饮料就成为会安的代表性饮料之一。会安茶较于中国茶香气更为浓郁。

会安茶
会安米粉
与其他越南米粉最大的不同,会安米粉是炒制的。会安是港口商埠,因此也盛产海鲜。炒制的会安米粉配以丰富的海鲜,以及各种新鲜的蔬菜,再佐以极具越南特色的酸甜酱汁。

会安米粉
椒盐烤蟹
西贡的这家海鲜烧烤店在当地人口中小有名气,却很少有游客光临。价格公平合理,食材新鲜,老板娘更是非常热情。螃蟹很肥,配以椒盐和柠檬汁,很有东南亚风情。

椒盐烤蟹
卷筒粉
这道卷筒粉是在河内的一家小店吃到的。老板不会讲一句英语,我们点餐全靠比划。白色的米粉裹着馅料,上面有肉松和虾皮,再配以淋酱。说起这个淋酱,我和黄女士以为是附送的汤,一口喝下去,才发现这个“汤”味道有点太重了,十分暖胃张倚雯。

卷筒粉
烤肉粉
烤肉粉真的是我最喜欢吃的越南米粉了!这家烤肉粉店位于河内的三十六行街,十分火爆,不过基本上来吃的都是当地人。这家店基本上就只卖烤肉粉,你跟老板娘比划个2,老板娘就会给你两个汤碗,里面有炸好的烤肉、酸萝卜以及酸甜的汤,然后给你一大碗米粉和一大碗叶子,吃多少就把米粉和叶子放到汤里多少蘸着吃就好了。重点就在于这家的汤,酸甜可口,配上烤肉散发出来独特的肉香,还有米粉那种清淡的米香,回味无穷。

烤肉粉
辣白菜螃蟹火锅
在大叻我和黄女士经历了非常尴尬的一件事,换的越南盾全都花完了,肚子非常饿,而附近没有一家店可以换越南盾,于是我俩硬着头皮走进了这家店,店里唯一会说英语的就是老板娘,比划了半天她跟我们说这家店是吃韩国菜的,还有螃蟹,我们也不管那么多了,能花美元又能吃饭就行,结果上来一大盆辣白菜螃蟹火锅,味道还是挺不错的。

辣白菜螃蟹火锅
米卷
米卷的米皮更加劲道,里面包裹的馅料也更加踏实丰富,有各种蔬菜以及虾仁,吃之前蘸一下特别的蘸汁,清爽可口。

米卷
烧鱿鱼宝宝
黄女士绝对是因为看了这道菜搞笑的翻译才决定点它的。这样的翻译估计都是店家仓促谷歌翻译为了招揽中国游客的,一般我们都会直接说烧鱿鱼仔吧。

烧鱿鱼宝宝
什锦糯米饭
在大叻的夜市,我和黄女士看到了一份看起来特别好吃的糯米饭。卖糯米饭的老奶奶推着小推车,吆喝着。我和黄女士想买一份回去尝尝,然而老奶奶腿脚很麻利,走得很快,耳朵又不好,也听不见我们叫她。我们就一路追着她走了小半个广场,终于买到了这份酸甜可口又带着点咸的糯米饭。

什锦糯米饭
生牛河
生牛河可以说是越南河粉中最具代表性的了。我总感觉生牛河有点像是中国的过桥米线,生牛肉片成薄薄的一片,然后浇上煮沸的汤汁,味道十分鲜美。

生牛河
顺化牛肉檬粉
可以说越南的每一座城市都有属于自己的一种河粉。顺化的檬粉更像是中国的米粉,是圆型的,嚼起来也更加Q弹。

顺化牛肉檬粉
塔皮欧卡
塔皮欧卡是一种传统的越南点心,是用压得很踏实的一种米糕以及花生做成的。一口吃下去我只是觉得噎得慌。

塔皮欧卡
西贡啤酒
对于现在的西贡来说,什么都变了,从西贡变成了胡志明市,保留了“西贡”这一旧称的大概就只剩下西贡啤酒了。黄女士是啤酒的爱好者,而我却觉得天下的酒都是一个味道的。

西贡啤酒
咸辣牛甘果
这道咸辣牛甘果是一道街边小吃,是我和黄女士在大叻参观完灵福寺之后发现的,买的时候店家先往塑料杯里放入牛甘果,然后加上盐和辣椒,搅拌均匀就好了。我拿着塑料杯直接往前走,才发现忘记拿牙签,等我回去的时候老板娘正拿好了牙签等着我。

咸辣牛甘果
蚬仔饭
蚬仔饭是岘港的一道特色美食,有点像广东的煲仔饭。将米和蚬仔放入砂锅中,然后小火慢煮,直到蚬仔的鲜香缓缓渗入米饭中。

蚬仔饭
现捕海鲜
从美奈渔港现捕回来的海鲜,配上旅馆老奶奶独特的烹制酱料,真的非常好吃。肥腻的螺肉配青绿色的鲜椒酱,带黄的海蟹配辣椒盐粉,是最新鲜的享受。

现捕海鲜
蟹肉春卷
春卷也是越南一道与河粉齐名的美食。将蟹肉制成馅料裹入春卷中,然后炸至金黄,咬下一口,蟹肉的鲜味回荡在唇齿之间。

蟹肉春卷
椰奶味米糕
这份米糕是阮肖恩做的胡志明甜点的精致版。绿色的米糕配上咸味的椰奶,有一种独特的越南风情。

椰奶味米糕
椰子冰激凌
在胡志明市走得又渴又累的时候,点上一大份椰子冰激凌,坐在街边的小店,看着路上匆匆的行人,也是一件很惬意的事情。

椰子冰激凌
椰子鸡
和国内吃到的椰子鸡火锅不同,越南的椰子鸡不是火锅,而是将鸡肉炒制过后放入椰子的容器中,将椰子的清香完全锁在鸡肉中。

椰子鸡
越南煎饼
越南煎饼包含几个部分。首先是包在外面的米粉皮,有点像塑料;然后是炸过的煎饼,再加上不同的蔬菜、杨桃以及酸甜口味的酱汁。

越南煎饼
越南咖喱虾
越南咖喱虾的咖喱味不是很重,而是更加突出虾的鲜,味道更加咸一些,配着米饭吃更能回味虾的鲜味。

越南咖喱虾
越式什锦火锅
这家火锅店的老板有两家火锅店,我们去的那一家他已经转手卖掉了,每天还是会在那里等一会儿,看有没有客人会来。我们去的时候他很惊讶,问我们是怎么找到这家店的,我和黄女士说我们就是为了来吃越南火锅的。老板于是带我们去他现在正在营业的那家店。那天只有我和黄女士一桌客人。老板很耐心地跟我们讲怎么吃越南火锅——首先要在火锅的边缘撒上油,然后把肉放在上面煎,这样肉汁也会缓缓流入中间的火锅汤汁中,最后在汤汁里加上蔬菜、薄荷以及煎好的肉潘俊贤,涮涮就可以吃了。

越式什锦火锅
越式烟熏茄子
在铁盘上放上切好的烟熏茄子,然后再撒上肉末、蒜末以及辣椒末,放到火上烧制,将烟熏茄子浑厚的味道完全烘托出来。

越式烟熏茄子
炸春卷
越南的炸春卷里面大部分都会有虾仁,然后配上越南最常见的一种叶子一起咀嚼,蘸上一口甜辣酱,味道更加鲜美。

炸春卷
炸罗非鱼
胡志明市的炸罗非鱼说炸,就是要把整条鱼都放进去炸,但是吃起来并不油腻,外皮很脆,里面的肉很嫩,配上花生碎末以及椒盐,鱼的鲜与花生的香,还有椒盐独特的味道混合在一起,富有特色。

炸罗非鱼
炸虾饼
炸虾饼是顺化一道特色美食。虾饼中不单单只有面粉和虾仁,还有很多别的蔬菜,吃起来味道丰富,有层次感。

炸虾饼
炸云吞
炸云吞的味道很丰富,炸至金黄,如同舞裙的云吞中的馅料更加鲜香,底下垫的生菜刚好中和了油炸的油腻感,最上面淋上的一层酸甜酱则能将不同的滋味整合在一起。

炸云吞
炙鱼脍
炙鱼脍又叫古法烤鱼,是一道历史悠久的美食。为我们烤鱼的小姐姐太过热情,一直在不停地介绍这道菜,而且还看着我们把它吃完,所以这顿饭略显尴尬。炙鱼脍的特色就在于上面撒的虾酱,我觉得很鲜美,而有的人会觉得虾酱臭臭的。

炙鱼脍
竹筒牛肉
在河内的最后一天,淋了一场暴雨之后,我和黄女士决定吃顿好的。看见一家比较奢华的餐厅,黄女士二话不说就要进去,我们本着越南的餐厅再贵能贵到哪里的原则点了午餐。这道竹筒牛肉就显得很高级了,竹子的清香渗入烂熟的牛肉中,层次感十足。

竹筒牛肉
自制酸奶
大叻盛产酸奶,几乎路边的小贩都会卖这种自制的酸奶。大叻的酸奶非常醇厚,浓郁,从冰柜中取出,凉凉甜甜的很好喝。

自制酸奶
纪念
“客先死”
“客先死”可以说是越南的黄包车了。这种黄包车是越南语的音译,也很好地说出了这种黄包车的特点,客人在前,先死。

“客先死”
“奥黛”订制
会安有很多价格品质不等的裁缝店,在这里订制一件奥黛最长只需要一天的时间,最短的只要在标准奥黛上改动几下即可,穿着奥黛在会安的小巷中闲逛,别有一番风韵。

“奥黛”订制
奥黛娃娃
奥黛是越南妇女的传统服饰,类似于中国的旗袍,不同的是奥黛的开衩很大,而且会配有裤子,很好地体现了女性的曲线美。

奥黛娃娃
滴漏咖啡
滴漏咖啡是越南的特色之一。滴漏是一种工具,放在咖啡杯上,热水和咖啡粉在滴漏中混合,滴入咖啡杯中,越南的咖啡基本上都是滴漏咖啡。

滴漏咖啡
挂历
挂历上的图片都是非常复古的越南政治宣传画,我们一直在猜想,越南人知不知道我们是以一种怎样的眼光看这些宣传画的。

挂历
绿豆糕
绿豆糕可以说是越南的最佳伴手礼了。包装精美的绿豆糕口感细腻顺滑,味道也不是那么甜腻,很适合当下午茶的甜点。

绿豆糕
手工灯笼
会安的大街上有很多灯笼。每一家店铺也几乎都会卖五颜六色的手工灯笼。我买了这个灯笼之后,突然心血来潮,在大街上想把灯笼支起来,结果怎么也弄不好,街上店铺的小姐姐边看边笑,过来帮我们弄灯笼。

手工灯笼
水木偶
当一个水木偶“退休”之后,它就会被摆在橱窗里被卖掉。制作水木偶的木材是一种特殊的木头,可以防止浸水腐烂。

水木偶
星巴克马克杯
星巴克出的国家马克杯也是出去旅游很好的收集纪念品。越南的星巴克马克杯以越南的传统元素为构思,比其他国家的马克杯略宽。

星巴克马克杯
越南国际象棋
这副国际象棋以越南的人物元素为设计主题,让国际象棋中的国王、王后、士兵等穿上越南的传统服饰。

越南国际象棋
纸灯
这盏纸灯是在大叻的夜市买到的。里面可以选择用充电的灯泡或者蜡烛。点上之后颜色昏黄,透过紫色的纸更见神韵。

纸灯
故事里
河内的风
在河内的最后一天,还是让我们赶上了越南的雨季一样必不可少的东西——台风。
因为台风,原本计划的下龙湾一日游搁浅(还好我去过越南一次,那次玩的就是下龙湾,所以最可惜的是跟我同行的黄女士了)。因此我们得以有一天在河内闲逛的时间,更重要的是,我们被退回来一大笔一日游的旅行费越南盾,所以这一天我们俩就一直在盘算着怎么把这笔“巨款”花出去——最后的结果是,黄女士买了许多包装很精美的绿豆糕,我买了一套特别贵的越南国际象棋。
其实走进那家纪念品商店就被那副国际象棋吸引了。它就那样安安静静地躺在那里,或许是因为太贵了吧,所以少有人问津。最后下定决心还是因为太喜欢了,每一个国际象棋的人物都被赋予了越南的符号象征,穿着奥戴的皇后,带着长脚帽的皇上,是那么令我着迷。正好趁着这笔画不出去的“巨款”,一狠心就把这幅国际象棋带回了家。听说我要买那副国际象棋,已经快要打样的商店里的服务员小姐姐有些惊讶,又向我确认了一遍之后露出了一个难以置信的笑容,然后一粒棋子一粒棋子的帮我把这副国际象棋包好,拿给了我。
因为台风我们错过了下龙湾,因为台风我收了一副越南的国际象棋,也是因为台风,我们遇见了最好的河内大妈。我们订的是晚上的跨国火车从河内返回北京,但是由于台风,晚上在旅馆附近根本打不到车,也许是因为语言不通,也许是因为要去的河内嘉林火车站比较偏僻,没有一辆出租车愿意载我们。提着大包小包旅行箱的黄女士和我撑着两把弱不禁风的伞站在街上,望着少的可怜的出租车发呆。这时候两个戴着摩托车头盔在路边躲雨的越南大妈比划着问我俩怎么了,我用不熟练的越南语(估计她们也是猜的)告诉她们我们要去嘉林火车站,可是打不到车,就是这么简单地一个句子,我们来来回回说了很久她们才大概明白,那个看起来比较干练的大妈摆了一个手势让我们不要担心,然后打开了一个app,告诉我们这个可以叫车(我猜想是越南的“滴滴”),我说我们俩没有这个app,大妈又像跟聋哑人说话一样告诉我们她帮我们叫车。也许是那天她的手机信号不好,也许是她也并没有那个软件的账号,她又通过一个聊天软件(应该是越南的QQ)让她的女儿帮我们叫车。过了一会儿,车就来了,上车之前大妈还拉住我们再三确认应该付的车费是七万越南盾,千万别被坑了。
我现在早已经忘记了那两个大妈的脸,却会永远记得那个淋成落汤鸡的台风天,在河内那个窄窄的巷子里,四个彼此不通语言的两个世界的人,手舞足蹈地交流,微笑。也许国家与国家之间总会有这样那样的矛盾与冲突,但是我还是愿意相信“人性本善”,善良会是超越语言,彼此交流的最有力工具。
西贡大冒险
毕业旅行选择了越南,而越南始于西贡。
小的时候去过一次越南,那次是和妈妈参团旅游的,那是我第一次出国,就去了越南的下龙湾和河内,说起来真的是和越南有着说不清道不明的缘分。这次又选择越南,一是因为原定计划的斯里兰卡突发洪水,二是那段时间被一部名为《恋恋三季》的电影洗脑,一直很想去一下越南的南部。
《恋恋三季》的发生地就在西贡,那个总是在下雨的西贡。卖莲花的少女、在红叶飘落季节着一席白色奥黛的风尘女子,还有卖烟的小男孩,组成了西贡的三个季节——雨季、旱季,以及导演自己加上的希望的季节。
飞机抵达胡志明市新山一国际机场的时候,心里还是有些忐忑的,毕竟中国和越南的关系并不是太好。冒险第一关是出关。东南亚国家的海关人员素来以索要小费而闻名,不过胡志明市的这个海关小哥哥脸长得巨帅,而且一点也没有为难我们,就让我们顺利出关了。
紧接着来到冒险第二关,打车。做攻略的时候就知道机场这边的出租车宰客严重,所以黄女士和我千挑万选了一辆打表的出租车,可是因为没有零钱交停车费还是被司机“请”下了车。第二辆出租车司机更是生猛,一只手拿着我的手扶着方向盘,另一只手拿着我的手机地图导航,脚上还不忘给一大脚油门,就这样在西贡的夜色中横冲直撞。
冒险第三关是过马路。西贡成群结队的摩托车大军根本不给行人任何过马路的时间,我们只能跟在越南人后面,像日本看护妇一样慢慢挪动着小碎步,向前龟速前进,后来发现了其中关窍,其实只要人站在摩托车面前,人人都是神骑手的越南人就会自动避开你。
冒险第四关是预定一日游的旅行团。在范五老街找到一家看起来还挺正规的旅行社,接待我们的是一个笑得很灿烂,说着一口地道越南软软糯糯英语的越南小哥哥。他的左手食指上还带着一个纸做的戒指,上面还画了一颗闪闪发光的钻石。他拉客的能力真的是特别强,一口气忽悠得我们订了从胡志明市到美奈的大巴车票,以及去西宁高台教寺庙和古芝隧道的一日游团,以及在美奈的半日游团。我和黄女士因为初来乍到,在算越南盾和人民币的汇率上讨论了很久,结果这个小哥哥以为我们在商量去别家的旅行社,硬生生又给我们打了一个非常实惠的折扣,又贴心地帮我们预定了大巴车上最好的座位(最后发现真的是最好的座位)。
冒险的第五关是吃饭。在西贡最不愁的就是吃饭了,因为这里琳琅满目各式各样的餐厅数不胜数。最惬意不过晚上在实惠的海鲜大排档点几份海鲜,再和黄女士一人一杯西贡啤酒。可是为什么旁边的“越南”大叔总是看着我们这桌的螃蟹?难道是他们也想尝一口么?后来旁边的大叔用特别标准的普通话问我们会不会讲闽南语,才发现原来他们一直在讲闽南语,刚才还觉得凶神恶煞的猥琐大叔立马就变得和蔼可亲起来了。大排档的老板娘也十分热情,最后还给了我一张安全旅行的传单,还把我们送到餐厅门口,挥手跟我们告别。在另一家卖法棍的商店里还遇见了一对儿马来西亚小情侣,他们竟然觉得西贡很热,我和黄女士都觉得西贡还可以,没有想象中的那么热。越南的商家还格外诚实,黄女士点了一杯橘子汁,因为那几天她肚子不舒服,就说果汁不要加冰,结果就上来了半杯果汁,哈哈哈不加冰就是半杯!
雨季的西贡里,你能找到“客先死”的人力车夫,卖花的少女,拿着盒子卖香烟的的小贩,租了越南妻子的外国人。而一阵雨过后,西贡就真的变成了《恋恋三季》里的西贡,在西贡冒险,也变得惬意起来。
嘿,毕业了
坐在西贡最火热的一家餐厅里,手机收到了大学好友的微信:“你在哪儿呢?我要走了。”
我发了定位,告诉他我在越南胡志明市。
他说:“好吧,我马上就要去机场,然后回家了。就当作是见了你最后一面吧。”
我以最快的速度预定了毕业典礼之后飞越南的机票,还专门定了凌晨的机票,因为真的很害怕看着以前熟悉的同学和朋友们一个一个在我面前走掉。
走的那天凌晨,发现这座我呆了四年的大学其实变化不大,每一个角落都是那么熟悉。可是我即将面对的就是一座陌生的学校了。和黄女士拖着旅行箱,在走了无数遍的西南门还是停下了脚步,回头看了看那鹅黄色的灯光,还好先走的是我,否则真的有太多太多的不舍。
也许直到飞机降落在胡志明机场我还没有特别的感觉,也许在西贡走了一天我也还是在想接下来去哪儿然后吃什么,等等。可是就是直到在那家餐厅,收到好朋友的微信,我整个人就像突然被电击了一样似的,眼前全是过去点点滴滴的电影。
我想大学四年真的是我从出生到现在过得最愉快最有意义的四年——认识了一大堆良师益友,更重新认识了自己。大一的时候和班长选了西班牙语课,一学就是一年,在西班牙的一个月就是靠着那点不地道的西班牙语混天度日,也认识了神秘的魏魏和时尚男孩思思;周末的时候和栋总发疯,跑到花卉市场去买芦荟和文竹,结果两个人手机全部没电,走到吐血才找到地铁回学校;室友越来越懒了,总是让我带饭,一荤一素,加一个煎蛋;下午的英语课真的昏昏欲睡,搞不懂的C语言和C++,背不完的管理学,这就是我们的专业课啊;参加了院学生会,学的PS已经全部换给了部长学姐,现在P个照片还是放心地交给她,毕竟她是我最崇拜的海报大师;打辩论赛认识了贾女士,永远也想不到我们还会在西班牙的加那利群岛一起旅游。大二的时候真的很忙碌,可是却特别充实,选了汉语国际教育的双学位,认识了很多特别棒的老师;选了校外的选修课,听70多岁的老教授讲宇宙与物理,拍睡着了的关关;散打课和包包还有允允的友谊一直延续到每周的电影时刻和火锅麻辣烫;拍了一部微电影,关关和贾女士分别为我的男女主角,导演吴男神的肌肉并没有帮助我们有更好的构图,只能全靠后期大神学姐了,不过还是拿了国赛的二等奖。大三去了芬兰,那是一个冰天雪地的童话世界,认识了美国的壮汉迪诺,越南的阮肖恩,立陶宛的阳光男孩威尔柳士;网络情缘一线牵,陪我在赫尔辛基的港口过年的允允和帆帆,怕我寂寞给我直播烟花视频;来自坦佩雷的史上最帅腾飞哥哥,一起玩了拉普兰,躺在雪地里,一起蒸桑拿,真的是最好的旅伴之一;在西班牙的夜间大巴上彻夜聊天的丢丢;还有爱瑜伽爱到疯,会N门外语的第一印象就超级好的和尚黄;在芬兰买地产开咖啡厅的海滨姐;革命友谊源于那个冬天陪着我在森林里的湖边一圈一圈散步,黄女士又和我一起去了越南;披着雨衣的套娃,时常糊涂的小柏,看到微信就在脑子里自动回复了的筱雨,芬兰的一年因为有了你们过得丰富多彩。大四终于要毕业了,忙着做毕设,忙着上完双学位的课,忙着考研,忙着考专八,忙着考教师资格证,忙着实习,现在说着自己那一年真的做了很多事情,也被很多人看衰过——人的精力有限,你不可能完成这么多事情的,不过还好我都挺过来了;在我最伤心难过的时候允允说他想吃麦当劳了,一起去吃吧,人大女神没有化妆就跑下来见我,黄女士愤愤到:“这和电视剧里演的根本不一样!”;室友兵哥哥在宿舍里用酒精炉下挂面,端掉了我这辈子都不想再看一遍的蟑螂窝;实习的时候遇见了很好的小哥哥,manager说从来没看见过两个男生还要一起上厕所;关关最后也去了芬兰,分到了我当时的那套房子;考研的时候相互鼓励的研友阁阁是我见过的抽烟最漂亮的女孩子,坐在来园里,点燃一支香烟的她真的美极了;去办个银行卡都能遇见我振哥,最近还帮我寄了一大包包裹;拍毕业照的时候一定要拉着我合照的晓露学妹;过生日那天淋了暴雨但是都没爽约最后还做了蛋糕的薛仔、允允和班长,那次真的是我过得最愉快的一个生日;考研的时候给我了我很多资料,结果研究生竟然又选了一门选修课的学长……
最后定格到拍毕业照的那天,大家穿着学士服,和好朋友们互相拍照,那是在纪念我们的青春中这段也许最美好的时刻,那时候的我们单纯,爱笑,有着对未来无限的憧憬与希冀。眼前的这座餐厅不会变,它还会在这里存在很长一段时间,记忆中的那个大学也不会变,它就在学院路15号,变的是我们这群人,刚进入大学时的无限憧憬,到离开大学时的依依不舍……真的很感谢你们,很感谢这4年。
毕业旅行选择越南为这4年画上一个句号,很幸运,一路以来遇见的都是很好的人,在大学里是,在越南也是。真的很幸运。
语无伦次的我真的是一个很恋旧的人,心中有千万种感情却又觉得文字也变得苍白起来,感谢、祝福,这是现在在心中最常有的两个词。
嘿,我想你们了金民国,你们还好么?
大叻杂记
当摇摇晃晃的小中巴在盘山公路上左拐右拐到快把你弄晕车吐了的时候,就说明大叻要到了。小中巴车上坐了一家三口,妻子一路上都在睡觉,而丈夫一路上都在逗自己的女儿玩儿。帅气的爸爸戴着女儿粉红色的卡通帽子,全程星星眼看着自己的女儿,一会儿拉窗帘,怕晒着女儿;一会儿变成人肉扇子给女儿扇风,怕女儿热着;最后下车了的时候变成了一座人梯,让女儿从背上滑了下来。
初到大叻,只觉得这座城市气候很好,凉爽舒适,甚至还看到了很多人穿着羽绒服。后来又发现这里的出租车实在是太便宜了,不到五块钱基本上能在整座大叻城横行。所以我和黄女士便开始在大叻肆无忌惮地打车。
要说为什么大叻能成为涛涛、我以及黄女士最喜欢的越南城市,也许我会觉得有那么一点不可思议。因为大叻这座城市好像并无特殊,整座城市也就相当于中国的一座小县城。也许是这里舒适的气候,也许是这里盛开的鲜花,也许是这里低廉的价格最终打动了我们,但是谁又知道呢犀利网?相较于其他越南的旅游城市,大叻显得低调许多,甚至没有那么多熙熙攘攘的旅行团,所以更能让人静下心来好好看看这座城市的美。和其他越南的现代城市相比,大叻好像更像是一个城乡结合部,处处透露出一种社会主义新农村的气息,并且还有一点点不违和的混搭。春香湖边的高档咖啡厅照样有人带着烤红薯进去吃,漂亮的法式小别墅旁边就是类似于我们过去的政治宣传画。黄女士非常喜欢这些小房子,拿着手机拍个不停;而我却钟情于花花绿绿的灵福寺。
早晨随便找了一家米粉铺子吃饭,没想到老板竟然会说一两句中文,上来就是一句“喜欢中文”,我始终觉得人性本善,即使加入了很多政治因素,但普通百姓的内心应该还是善良友好的。老板给了我们一大盆叶子,我和黄女士不知道怎么用,刚准备一大把直接都泡进米粉里,才发现旁边的白领女笑了出来,示意我们是揪一点叶子放进米粉里,而不是整把放进去。你看,大叻人真的挺友好的啊。
唯一不友好的地方在最后离开大叻的时候打车,黄女士数错了越南盾(越南盾的零真的是太多了)的零,把一张大钞当做车费给了司机,司机看起来特别开心,我和黄女士还在说这司机今天咋这么开心,后来车开走了才反应过来刚才给了一份巨额小费。
会安停电的晚上
在越南旅游,差不多每一个背包客都会体验的一项交通工具就是夜间巴士。从芽庄到会安的夜间巴士需要整整一个晚上,中途会不断的停车,供乘客下车上厕所休息。黄女士和我预订的是从芽庄到会安的卧铺夜间巴士,乘坐的基本上都是欧美游客。
早晨五点钟抵达会安,想和黄女士碰碰运气看订的家庭旅馆可不可以提前办理入住手续。把老板娘吵起来之后她竟然没有生气,还说现在就可以办理入住,只不过今天不能提供早餐。我和黄女士把行李放到屋子里之后就出门去吃了早餐,又回到宾馆洗了个澡,补了个觉韦海英,等到中午再出去觅食游览会安古镇。
这家旅馆就在会安古镇旁边,步行前往古镇的话也就只需要一两分钟。整个旅馆也是老板娘一家的家,还是一个小型的旅行社。木质的二层小楼,挂满了灯笼的小房子到了晚上更加迷人。我们住的二楼临着流经会安的一条小河,可以称得上是河景房了。古色古香的建筑里,挂满了老板娘一家四处旅游的照片,细看才发现老板娘长得有点像三毛,更有一些三毛的神韵。
那天晚上洗完澡,突然停电了。老板娘点着一根蜡烛走了进来,说电路出了故障,可以让她丈夫开车载我们去另一个住的地方,有空调会凉快一点。我和黄女士玩了一天已经很累了,就说不用了。老板娘一脸不可思议:“这么热的天你们确定不要空调吗?”我和黄女士说不用了,这样也还可以的。老板娘就拿来了一根小蜡烛,和两把大蒲扇。于是那个晚上,就好像回到了小时候,我和黄女士扇着大蒲扇聊着天,听着窗外的虫鸣安眠。
第二天一早,在老板娘家里用早餐,才发现她家的早餐异常丰盛,米粉也特别好吃,选择的配菜种类特别多。吃早餐的地方也很精致,是在一根大的根雕桌子上,摆的桌布也特别有艺术感。老板娘过来先是跟我们表达了昨天停电的歉意,然后和我们聊天。才发现她不光长得像三毛,内心其实也像三毛一样有一种独特的野性,她说她去过快十个国家了,也去过中国了,以后她就想经营好这家旅店,认识更多的人,也去更多的国家。
阮肖恩
阮肖恩是我在芬兰做交换生的时候认识的好朋友,来自越南的胡志明市,现在定居在奥地利维也纳。
第一次见阮肖恩是在“国际市场”的第一节课上。我和他都没找到教室,我们俩尴尬地在一座教堂外边笑了笑,我问他是不是泰国人,他说不是,他来自奥地利,不过其实是个越南人。看着他打了二斤发蜡的头发,以及精致的脸蛋,突然让我对越南人的整体印象有了改观。后来转身才发现,原来这门课的教室就是身后的教堂。
之后的这门课,我有更多时间和阮肖恩接触,发现他其实还是一个挺努力的人,在维也纳的这几年,他熟练地掌握了德语,英语也很流利,当然越南语也是说得溜溜的。每次下课,我们都要一起走到公交车站,有的时候也会一起去“汉堡王”吃个晚餐。他永远知道哪天哪家店有折扣。
慢慢地,我们还一起去吃午餐。这周去泰国餐厅吃自助餐,下周去中国餐厅吃自助。他会拉着我横穿马路,也会偷自助餐厅的一次性筷子,然后对着我傻笑。不过他还是和大多数的越南人不像。我的另一个中国好朋友的室友是越南人龙小宝,他被这个越南人折磨得快疯了——这个越南人不光偷用他的洗发露、沐浴液和牙膏,而且会带许多越南人长期挤在一个房间里。听了他的故事,我对越南人也有一些抵触,无法避免的抵触。不过阮肖恩却完全不一样。
起码阮肖恩没有一次想要占过我的什么便宜。而他总是告诉我很多打折信息,比如中午的时候在中国餐厅出示校园卡就可以享受八折优惠傲世剑神,他认识一个剪头发的女生,要比那个贵到离谱的理发店便宜多了,他还带我去了一家大型超市,里面的名牌都十分便宜,阮肖恩还精通各大廉价航空公司,正是在他的带领下,我得以在欧洲花差不多一张大巴车票的钱乘坐飞机。阮肖恩常说的一句话是:“我之所以总是参加各种聚会、派对,就是可以得到更多的信息,所以下次有活动你也来吧虫虫书吧。”于是每次有烧烤派对,阮肖恩都会叫着我,然而我一次都没有去——我实在是个不怎么喜欢社交的人。
那门紧缩课程结束后,我就没怎么见到阮肖恩了。直到有一次购物之后,在冰天雪地的公交车站等车,突然有人拍了一下我肩膀,我回头一看,阮肖恩像是遇见了一个老朋友一样挥着手给我打招呼。跟我说最近他要回一次“越南”,我惊讶道:“真的么!带绿豆糕给我啊!”阮肖恩笑了笑,说不是“越南”啦,是维也纳(英语中“越南”与“维也纳”这两个单词的发音很相似)。他说他抢到了特价机票。
阮肖恩只在芬兰呆一个学期,期末考试之后他就要回到奥地利继续上学了。他走的前一天,他约我到他家一起吃饭,我做了菠萝海鲜饭,炖了鸡汤,他则做了炒蔬菜,饭后又做了甜点。那天晚上就只有他一个人,他的室友——一个芬兰人——出去旅游了。我只记得阮肖恩放着很杀马特的电子音乐,扭动着屁股在熬绿豆沙,最后又加了椰汁和盐,他说这是在胡志明市他老家一道非常典型的餐后甜点。他还给了我很多餐包和蔬菜,因为第二天他就要坐飞机回去了,这些东西扔掉太可惜了,就都送给我了。那天晚上,他一定要送我到公交车站,最后他说:“以后来维也纳一定要告诉我,否则我会杀了你!”
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