扮梅艳芳、买螺送歌，如果你不认识他，不要说在广州吃过夜宵！-广州吃喝玩乐满FUN羊城故事丨第 11 期×炒螺明常言道：“有人的地方就有恩怨，有恩?

扮梅艳芳、买螺送歌，如果你不认识他，不要说在广州吃过夜宵！-广州吃喝玩乐满FUN

羊城故事丨第 11 期
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炒螺明
常言道：“有人的地方就有恩怨，有恩怨的地方就有江湖。”而江湖，必然会有传说。在广州深夜大排档的江湖上，就一直流传着一个人的名字。

他留着一头金发，手戴戒指手镯、脚踩高跟皮鞋璃妃传，每次出门都要花上半个小时化妆。骑着辆自行车，在宝业路、越秀南一带的大排档卖炒螺，过着夜出昼伏的生活。
他，就是广州宵夜江湖上的“传奇人物”——炒螺明。短片动画

“
广州的都市传说—炒螺明
”
每当夜幕降临，宝业路的宵夜档便开始活跃起来，到处充满觥筹交错的声音。凌晨12点，“和记炒螺，试过返寻味”，传来了几声女里女气的声音。

只见一个穿着枣红紧身衬衣的男人，推着旧式女装单车出现。男子顶着一头金色卷发，脸上涂着厚重的脂粉，单车的后座上还有一煲田螺汤慕禹，这就是炒螺明的标志。
叱咤广州夜场三十余年的炒螺明，真名为简伟明，号称“广州梅艳芳”玄门七圣。自14岁开始，便开始卖自制炒螺。

上世纪八十年代起，由于生意不好做，明哥就开始穿女装，模仿偶像梅艳芳，买螺就送歌，风骚的表演让他一下子在广州宵夜界崭露头角。
从番禺钟村到北京路的太平沙，再到宝业路，到处都流传着明哥的传说。

最早的时候5元一盒螺，再送一首梅艳芳的《烈焰红唇》杨眉大仙。没有音乐替嫁傻妾，没有镁光灯，烟雾袅袅的大排档，就是广州“梅艳芳”的舞台。
只见明哥伸出兰花指，轻扫面珠，伴随着腰臀大幅度扭动，现场演绎着梅艳芳的歌小泽又沐风。“人在少年，梦中不觉，醒后要归去。”他一开口，总会引来尖叫声一片。

然而，在炒螺明卖螺的这30多年里，他的偶像梅艳芳早已仙逝男生爱的学府，但炒螺明依旧活跃在广州深夜的街头。
“
“梅艳芳”卖螺，夜市中的芳华绝代
”
后来竞争越来越激烈，炒螺明觉得只靠反串女角唱歌已经不够吸引人。他便将流行曲改编为咸水歌、粗口歌，歌词露骨粗俗，加上搔首弄姿嘅表演，观众全都笑到肚子疼。
虽然不少粗口歌难登大雅之堂，但他也因此吸引了一批忠实粉丝，自称“炒粉”香河消费广场。

从前卖螺为主，唱歌为辅，现在大家指定要他唱女声歌暧昧透视眼。就连街边啤酒妹都有他的手机号码，只要客人有需求，就能电召他过来演出。
“看下，听什么歌？”点歌的时候炒螺明还有自己的点歌本，封面上写着“自强不息”，内页是自己写的歌名，无论是流行歌曲，还是梅艳芳的经典老歌，都难不倒明哥。

凌晨1点，不少食客刚喝上头，也会助兴点上一两首歌。有年轻客人点歌，炒螺明便化身夜色妖姬，妖娆的身姿配合着妩媚的眼神，“你一出世经已被看，成人动物园持久开放，再也分不到关注或渴望，就似金鱼，谁也想观光……”

一首梅艳芳的《花生骚》唱罢，特洛伊希文炒螺明翘起涂满金色甲油的兰花指，做鞠躬谢幕状。迷离的夜色下，喝得面红耳赤的年轻人拍手叫好，大方地把“唱歌钱”递给他。
炒螺明也由此打出名堂，成为广州草根名人。2009年，还在南方剧院开了个人演唱会，众多“炒粉”都去捧场。

到了2010年，还参加《叮王争霸》，最后拿了亚军。就连“香港戏王”詹瑞文，都专门来广州和他切磋找灵感，真是野百合也有春天。
据说，有人为了亲眼一睹明哥的芳容，甚至在宝业路附近的宵夜街游荡了几天，四处打听明哥的身影。
炒螺炒到开演唱会，唱咸湿歌唱到出名，在广州也只有明哥了！

“
曾遇上几多风雨翻，编织我交错梦幻
”
然而，即使上了亚洲电视台，开了演唱会，哈哈笑着的明哥背后，藏着许多心酸往事。
男扮女装，奇装异服鼎级理财网，妖娆的演出，亲戚们都嫌弃他，老婆也离开了他，还拿走了他所有积蓄，扔下女儿让他照顾。
就连女儿也不认他，觉得他很丢脸。可他还是拼命赚钱供女儿上大学。他拿出烟盒，喃喃自语道：“人生如梦，是不是？”

4时30分，忙了一夜的炒螺明带着几分醉意，“做我们这行，最要紧就是尊重我鞭尾蝎，尊重这份职业。”有一次，炒螺明就被观众掷酒杯，“他说我男人唱女人歌小芝风花，他不接受。被人掷玻璃樽、掷酒杯的时候，我是真不想做啊。”
还有一次，喝醉的炒螺明骑车回家撞了车，断了一条锁骨十仙庆寿。家人都没有去看他血荐中华，唯一让炒螺明安慰的是，他的粉丝一直都支持他。

卖螺卖得这么出名，街坊也传他卖螺致富混蛋神之旅，早就置业好几套房了。炒螺明微微一笑“呵呵”，深藏功与名。
有人建议他，赚到钱，把那台女装单车换成小轿车啦欧泽鲁克。明哥眼尾妩媚一扫，伸出兰花指:“我晚晚劈酒你叫我揸车穆小光?死咗都未天光啊。”

妩媚妖娆，风骚入骨，是所有人对炒螺明的评价。但舞台下的炒螺明又是什么模样呢？似乎没人知道。一曲唱毕，天泛出鱼腩白，炒螺明扭了扭身子，跨上那辆26英寸女装五羊单车，晃晃悠悠醉驾回番禺。

阳光的照射下付心德，昨夜魅惑的脸有些黯淡和憔悴。“我今晚还可以风华绝代。我用我的命在赌博火山音。”

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