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星级大厨:天气炎热,奶黄馅牛奶汤圆,放在冰箱想吃就吃!-星级大厨
用料
淡奶油40克,鸡蛋100(两只),糖80克,牛奶60克,黄油30克,面粉25克,澄粉25克周辞美,奶粉20克,
汤圆皮材料
糯米粉400克,热开水240克,汤圆汤料牛奶适量,糖适量
奶黄馅牛奶汤圆的做法
奶黄馅做法。鸡蛋加白糖用手动打蛋器打均匀。
打匀后加入60克牛奶和40克奶油搅拌均匀曹德淦。
面粉,澄粉,奶粉混合后过筛搅拌均匀顾城别恋。
加入黄油极品天师。
彭菲茗水烧开,将混合好后的糊隔水不停的搅拌。火可以开中小火。打蛋盆这时温度有些高小心被烫伤,可用湿布包裹住打蛋盆板栗电影网。刮刀要不停的搅拌,以免大片结块。
直到搅拌至成形丁祥威。打蛋盆离开锅。
盖保鲜膜凉后就可以用了。
制作糯米面团:糯米粉中倒入热开水搅拌成团。(因粉的含水量不同,水分多次加入观察面团的湿度,以免和太湿)
取10克糯米面搓圆按扁风雨无极,放入8克馅。
放掌心包起搓圆。皓丽
将所有包好的汤圆放在保鲜膜上桃姐原型。
水烧开后放入汤圆,待烧开后加一小碗冷水日食妖后。中途共加两次冷水丰谷酒价格表。两次烧开。待看到汤圆浮起就证明汤圆煮熟了。
加热牛奶放少许糖。
将熟透的汤圆捞出倒入牛奶液中原口证。就可以开吃了郭跳跳。
小贴士
1,如果不喜欢牛奶做汤底。可选用煮汤圆的水做汤底。
全文详见:https://p66p.cn/22507.html
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