粗粮可以降三高、控制血糖，但很多人都没吃对！-禾健康粗粮不仅富含营养元素，且有大量膳食纤维，饱腹感强、血糖上升慢，能够预防便秘、肥胖、?

粗粮可以降三高、控制血糖，但很多人都没吃对！-禾健康

粗粮不仅富含营养元素，且有大量膳食纤维，饱腹感强、血糖上升慢，能够预防便秘、肥胖、高血压、糖尿病、心脑血管疾病。
所以这几年来，越来越多的人发现了粗粮的好，也越来越多的人爱上了吃粗粮。
但是薄智云，很多人对怎么正确吃粗粮，却是一知半解，甚至走入了误区。

哪些食物是粗粮吴燕珊？

粗粮主要分为三大类：
谷物：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等。
杂豆：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。
块茎：红薯、山药、马铃薯等。
粗粮的作用

常吃粗粮，其实是不能降三高的，但能控制三高。
控制血糖
粗粮中含有很多膳食纤维，摄入后，血糖的升高比较慢，相比起精细米面，餐后血糖更低，有利于血糖的控制。
但要注意的是，虽然粗粮的血糖生成指数低重生八贤王，但碳水化合物含量可并不低。
所以，吃粗粮也要控制食量，才能更好的减少血糖负荷，真正控制血糖和体重。
降血脂
粗粮含有的不可溶性纤维素，能增加体内胆固醇的排泄，从而起到降血脂的作用，这对控制三高很有帮助。
五种人，不宜多吃粗粮

痛风患者
痛风患者一定要少吃或者不吃粗粮食品，尤其是豆类食物汪姐私房菜，因为粗粮中含有的草酸，会引起痛风发作。
贫血、少钙的人
粗粮谷物中含有的草酸、植酸，会影响人体对钙和铁的吸收汪丽珍。
所以贫血的人，尤其是女性，一定要适量食用杂粮，以免贫血加重。
或者可以在吃粗粮时搭配红肉沙县县委书记连浩勤，这样就能补充铁元素啦。
免疫力低下的人
杂粮中的膳食纤维，如果摄入过多，会让人体对蛋白质和脂肪的吸收下降，导致对骨骼、心脏、血液等造成影响，抵抗力下降。
所以本身免疫力比较差的人，要适当吃粗粮。
胃肠功能差的人
比如老人和小孩的胃肠功能较弱，吃粗粮过多会导致腹胀、消化吸收功能减弱，因此吃粗杂粮要适量。
消化系统不好的人
如果患有肝硬化食道静脉曲张或胃溃疡，进食大量的粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
正确吃粗粮的五种方式

吃粗粮时，也要丰富搭配
不要只单单吃一种粗粮，这样不利于营养均衡。
粗粮的种类很多，可以把多种粗粮融入到三餐中，进行合理搭配。
没有吃粗粮习惯的人，要慢慢适应
没有怎么吃过粗粮的人，不要突然大量摄入粗粮，不然会引起消化不良，胃胀气甚至腹泻。
最好慢慢去适应，从少到多，给胃肠一个习惯的过程。
吃粗粮的同时，也要多喝水
粗粮中的纤维素，需要用充足的水分来溶解。
所以，吃粗粮的同时，还要喝更多的水以润滑膳食纤维，才能更好的促进消化，排除体内垃圾，否则可能会导致便秘。
适当吃粗粮，要把握度
如果一味的只是吃太多粗粮，不仅影响消化，还会影响某些营养物质的吸收，甚至导致营养不良。
要吃当吃粗粮高艺菲，尤其是要吃丰富的粗粮，建议成年人每天摄入50~150克全谷物和杂豆。
粗粮制品不能代替粗粮
如今市面上有很多粗粮制品，比如全麦面包、麦麸饼干、紫薯饼干、南瓜面包等。
但是大部分所谓的粗粮制品，为了让口感更好，都会含有大量油脂，这样并不能真正起到吃粗粮的作用。
与其吃价格更高的粗粮制品，不如直接吃粗粮。
常见粗粮的正确食用方法

燕麦：控制餐后血糖、降胆固醇
高血脂患者应该多吃燕麦，可有效降低胆固醇。
可将燕麦片融入沸水或热牛奶中，煮2分钟后食用；或在面粉或大米中加入少许燕麦，做成焖米饭或蒸馒头。
还可以在煮粥的时候不丹活佛，加入一勺燕麦片。

玉米：调节血糖、降血压
玉米富含多种维生素，膳食纤维，不仅可以延缓衰老，抵抗眼睛老化，还能调节血糖。
这里的玉米，指的是玉米粒、玉米渣、玉米面、玉米粉，而非鲜玉米孙紫晴。
玉米可以蒸煮着吃，也可以做成各种食物，比如玉米面饼、玉米面窝头等。

荞麦：控制血糖
荞麦升糖指数较低，有助于控制血糖。
荞麦可以与与面粉或其他谷物搭配制成荞麦馒头、面条、饼或冲食等。

绿豆：控制血糖
绿豆可以清热排毒，解暑开胃，且热量低沙西拉克，适合肥胖者和糖友食用。
绿豆可与大米、小米掺和起来制作豆饭、豆粥等，也可制成细沙做豆沙包。
绿豆不宜煮得过烂，以免破坏维生素，降低清热解毒功效。
注意忌用铁锅熬煮绿豆。霍小红

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