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春吃芽丨这些时令鲜蔬菜谱一定别错过~-西门子家电黑龙江
春天各种新鲜蔬菜上市了,
虽然现在很多蔬菜四季都有林志谦,
但还是应时应季的最营养,最好吃!
春天千万要吃,错过就要再等一年哦!
豌豆芽
豌豆芽又叫做“龙须菜”、“蝴蝶菜”。豌豆芽具有清热解毒、利尿消肿和止痛止泻的功效相公别这样。
高岩成二经常食用,我们的皮肤也会变得清爽不油腻。
酒香豌豆芽
用料:豌豆芽250g、老酒2汤匙、盐3/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、糖1/2茶匙
做法:
1.将豌豆芽洗净,去除豆苗尾部部分,沥干水分备用
2.锅中倒入适量油,然后倒入豌豆面翻炒几下
3.加入老酒,盐,糖,鸡粉,快速翻炒约30秒中左右即可出锅
芦蒿
春天正是吃芦蒿的好时候。芦蒿有白、青、红三种,我们常吃的是青芦蒿。
同时杨智发,由于芦蒿中含有一种芳香油,因此具有独特风味,能起到健脾胃、化痰热、助消化的功效。
芦蒿炒香干
用料:芦蒿、豆腐干、色拉油、食盐、白糖、蒜、花椒、鸡精。
做法:
1.芦蒿去根去叶子,择成段洗净沥干,香干切丝与宋同行,蒜切末。
2.油锅注入食用油娶悦,调中小火,温度至6层,加入蒜、花椒爆香。
3.片刻后,倒入芦蒿疯狂时代,调大火翻炒。当芦蒿茎碧绿后,倒入香干。
4.翻炒片刻,加入食盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀,即可出锅。
茼蒿
上汤皇帝菜,听着名字相当霸气,上菜后一看,这不就是茼蒿嘛。夹一筷子尝一尝,嫩杆脆嫩多汁,清爽宜人。
现在气温回暖,很多人食欲不振卓帕卡布拉,吃点茼蒿能起到开胃健脾的作用徐智熙。
蚝油茼蒿
用料:茼蒿1把孤门一辉 ,大蒜2瓣苏柏丽,蚝油0.25小匙,盐0.25小匙,鸡精0.125小匙,清水适量
做法:
1.茼蒿洗净整齐码放到盘内,大蒜切成末撒在茼蒿上
2.碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿上
3.开火早见纯,待锅开后把茼蒿放入蒸锅内凤囚金宫,大火蒸5分钟取出
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