春分酒，物长久-南通酒司令“日月阴阳两均天，玄鸟不辞桃花寒”。天文年历显示，今日零时15分已迎来农历24节气中的第四个节气春 分这个季节，万??

春分酒，物长久-南通酒司令



“日月阴阳两均天，
玄鸟不辞桃花寒”。
天文年历显示，
今日零时15分
已迎来农历24节气中的第四个节气
春 分
这个季节，万物复苏，天地阴阳感交，酿酒微生物开始活跃起来，成为一年中酿酒的最好时节钱帅君，古书记载：“春分造酒贮于瓮，过三伏糟粕自化，其色赤，味经久不坏，谓之春分酒。”

有酿酒传统的地方孙明楠，多有酿春分酒的习俗，长寿知香酒也不例外江北女匪。酿造车间的大师傅们早就精选五粮，拌上特制酒曲，等待春分吉时，一声令下投入窖池。接下来的故事，且看一段“舌尖”笔法：黄泥封住窖池，与空气隔绝，便开始发酵的神奇之旅，窖泥中的微生物，迅速繁衍、渗透进入拌料当中，与五粮对话、联姻、融合，形成一种魔法般的转化。这是粮的味道、泥的味道、曲的味道、时间的味道，才下舌尖，醉上心间。
春分时节，气候回暖，这时人们容易感到困倦、疲乏，无精打采、昏昏欲睡，民间谓之春困。保健专家建议：对治春困，要规律睡眠，早睡早起，均衡饮食，尤其是适当饮酒，有助于人体阳气的生发搜疾病问医生。李时珍《本草纲目》记载，酒能“行药势风行云微博，通血脉，润皮肤沃达斯科任末好学，散湿气，除风下气”。这个时候陈佩琪，斟上一杯长寿知香酒，驱散一个冬天的湿寒万梓良近况，扶助春生之气。

春分造酒，讲述的是时间的故事；
春分举杯，享受的是丰收的馈赠。
年复一年嫦娥公主，
人们都在此时播下希望的种子，
在岁月的酝酿中，周继先
在四季的轮回中德赛克巴莱，
期盼着永恒的丰收中国。
九 儿│编辑

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