李思晓又一个WordPress站点

浏览: 178

暴走南宁3晚,用100张照片,还原南宁最真实的深夜食堂!-南宁生活美食圈南宁生活美食圈美食攻略/优惠福利/街头巷尾关于南宁的夜宵文化,我们有太?


暴走南宁3晚,用100张照片,还原南宁最真实的深夜食堂!-南宁生活美食圈
南宁生活美食圈美食攻略/优惠福利/街头巷尾
关于南宁的夜宵文化,我们有太多心里话要说,但又说不出个所以然。这就是所谓爱你在心口难开吧!小编暴走南宁三晚,用100张照片记录南宁那些霓虹闪烁下的“肆意任性、躁动不安、欲望横流”的夜晚,还原了从入夜7点到午夜零点,南宁最真实的深夜食堂。


南方城市典型特征就是夜生活丰富,吃夜宵那更是夜生活最重要的部分。在南宁的沿江边,桥底下,老街里,城中村的巷子里,当小贩或者夜宵店家的灯光亮起,照亮了这座城市的夜晚,也给刚下班的异乡人带去了暖黄色的温暖。昏暗的灯光虽没有城市上空霓虹灯的绚丽多彩,但灯光亮处便是人间舞台,人们的夜生活才刚刚拉开帷幕。
南宁的夜宵自然聚集在一起构成了形形色色的美食城、美食街,成为南宁人夜生活的据点。下面的这些宵夜聚点,可能是南宁最具有代表性邯郸学步造句,它们都是经过很长一段时光约定俗成的宵夜聚集地。在这里,人生百态,故事在不断地发生着,主角你我他,配角路人甲乙丙。
中山路
每一个城市,都会有这么一条人山人海的美食街,譬如武汉的户部巷、成都的锦里、南京的夫子庙、西安的回民街……而在南宁,中山路美食街就是南宁的美食文化的坐标 ,也是最具人气的一条美食小吃街。

历经百年的中山路是外地人游南宁必打卡地之一,在这里有南宁这个城市的美食味道。

这是中山路上最好吃最热闹的豆浆油条——阿光豆浆油条。有外地人就会问,豆浆油条不是早餐吗,为什么南宁人晚上吃这个叶辰良?

刚炸出来的油条和现磨豆浆确实是绝配。每一次来中山路必吃的一家店,所以晚上这个小店也是“人满为患”。


和路边的烧烤摊没有什么区别,地上满是纸屑筷子,但这并不影响六叔的超高人气。这里更多的是市井的味道吧王君安越剧名段欣赏,吃的是情怀 。



梁记:粉皮Q弹的卷筒粉、粉饺、鸭血汤是它家的主打,地道的做法使这家店在中山路备受欢迎。


红姐牛杂在中山路中段,是一家老牌牛杂店,味道很正入味。


凉茶世家:中山路旁钓鱼公凉茶摊,传统手工熬制凉茶,殷祝平真材实料。





在中山路上演的深夜食堂里,我们还看到了不少新奇的食物韩彩媛。有壮乡特色的猪血糯米肠,南方特有的酸嘢,还有令人闻风破胆的泰国昆虫宴,肉蟹、麻辣小龙虾风头不减。



破旧的骑楼老建筑,在夜的映衬下熠熠生辉。夜已深,川流不息的马路,熙熙攘攘的人群在中山路久久没有散去,还在和美食做最后的周旋。
建政路
有人说,中山路的小吃是属于外地人认识南宁美食的一个地方,那建政路才是属于南宁本地人的美食天堂。形形色色的小吃丝毫不比中山路逊色。一路走下来随处可见操着一口熟练的南宁话的小贩和顾客在吆喝。

来往的人群褪去了白日的匆忙,踏着夜色来到建政路,带着一丝慵懒,惬意地流连在街头巷尾的夜宵摊前。



百味凤爪,建政路上最火爆的一家凤爪店。老板说,店里每天都会卖出几百斤的凤爪。这些凤爪的配方都是老板自己研制,绝无二家。


现做现卖的建政老牌豆浆油条和肥喏喏小吃站在同一条小巷,每当夜幕来临,这条小巷就会排起两条长龙。

“一份油条两杯豆浆、鸭脚鸭翅卤猪脚”声音此起彼伏,每个人都自觉地排着队井然有序地等着。

这三家都号称建政路第一的臭豆腐并排开着,那到底谁才是第一呢?这不好说闲坐说玄宗,因为三家生意都不错毛泽宇春。


小小的店面前都摆放各种烤串,臭豆腐特有的臭味一阵阵地传出来。滋啦滋啦,臭豆腐一块块下锅了。臭豆腐闻起来臭吃起来香,现炸的香蕉表皮酥脆内心甜蜜柔软。


来到建政路不得不提的一家卷筒粉,它只有晚上出来。很多人慕名而来,所以排队的人特别多。

洁白的米浆倒在蒸汽锅上阿拉泰隼,一摊一盖一卷,师傅手法娴熟,不愧是建政路多年的老字号。


建政路上还有各种的炒螺、烤蚝、烤串、卤味等,街道边,小巷里都坐满了人。


建政路的晚上总是容易让人迷离,不仅是因为深夜食堂的美味,更是因为这座城市记忆里的味道。
农院路
农院路不仅仅是一条夜市街,它承包了周边五六所高校学子的夜宵,更是承载了众多学子的青春记忆。

每当夜幕降临时舞王回一,就会看到扎堆往里走的人群。大多逛农院路的都是年轻人龙阳逸史,洋溢着青春的气息。农院路的美食大多平价,深受学生们的欢迎。

农院路可以说是南宁平靓正的集中地,小吃并不输中山路,饮品、夜宵、烧烤、凉拌菜、火锅、烤肉......花几十块就能饱尝美食!


爱美的女孩子总是能在这里淘到心满意足的好货,路边的小摊主也许就是周边学校的学生。


农院路并没有和我们说再见,它只是实施改造功能,幸好不是全部拆除。
北大桥底
每到天黑,车来车往的北大桥底下总会因为这些店而热闹起来。
几个朋友谈天说地、侃大山采花传。火热的气氛可以一直持续到凌晨,大有不醉不归不回头的江湖义气朱琦郁。

它不是繁华的商圈,只是最接近我们普通百姓生活的市井着,大排档、路边摊承载着这些人的记忆,使得北大桥的夜晚没有那么孤单。


螺婆:几张折叠的小桌,搭配简易小凳子,看起来很不起眼。如果不是很多人围坐在树下,真的很容易让人忽略。
咋看不起眼确是撩螺胜地。螺婆的煲螺走得是清淡路线。没有厚重的配料的味道,轻轻“嗦”一口,螺肉就出来了,再用牙签一扎一撩,入口即尝到螺肉的鲜香,让食客欲罢不能官场硬汉。

撩螺的同时,隔壁的小摊子上还有烧烤、炒粉炒面之类等等小吃,这烟熏火燎的不正是最原始的生活气息吗?

偶然还看到了一家只有两平米的炒粉、面的蝇头小店,暧昧的红色灯光,老板娘忙碌地在小店来回颠锅翻炒,门前两三小桌上坐满了人红楼奋斗生涯。


味道真真不错,炒粉不油腻,湿面汤汁鲜美肉片细嫩。夜晚的饕客们果然最清楚哪里的东西好吃。

在北大桥底除了撩螺之外的小摊点,还有热闹无比的大排档。在桥底的路边,一眼看过去那些发着光的招牌都是夜宵店。在夜晚南宁的街头,总有人在对着城市夜空狂欢哭砂吉他谱。


啤酒、烧烤、海鲜粥……食客们闷头大吃,或高谈阔论,或深夜买醉。大排档里热火朝天的不只是厨房,夜晚的大排档就是一个供人发泄情绪的场所。
好友三三两两,点上几道菜几瓶酒,猜码喝酒,说笑玩乐,这一天就这么结束了。
葛村路
葛村路的晚上比平常时候热闹,忙碌了一天每个晚归的人都在不慌不紧地在街头走着,约着几个志同道合的朋友出来吃吃夜宵、聊聊这一天的事。

在葛村美食街,一到晚上就人潮鼎沸,喝酒猜码吃烧烤,南宁人五光十色的夜生活就此开始了。

大排档里坐满了人群,觥筹交错,你来我往,大家仿佛都把一整天的坏情绪都释放了。

在一条小巷里,门口几张椅子,狭窄的店面,夫妻两人一同经营着这家螺蛳粉店十几年了。下班后点上一碗螺蛳粉,一份田螺猛兽侠第一部,工作的压力顿时得到了释放。


南宁是一座“老友味”的城市,从早餐到夜宵永远都离不开老友粉。

南宁的深夜食堂是互诉衷肠的江湖,缭绕着的浑浊烟雾让生活充满了烟火气。很多人都是在默默地平凡地工作生活,但是他们却为南宁的深夜食堂端上了一道道美味,抚慰了多少深夜寂寞的灵魂。

南宁的晚上,因为这些人的付出才更美丽。
这些深夜美食,是南宁这座城市夜晚最好的馈赠,也是在向南宁这个城市的道一声“晚安,南宁”。
在南宁这座城市里,
你还有哪些经常光顾的“深夜食堂”吗?
快留言告诉我们吧!
南宁生活美食圈美食攻略/优惠福利/街头巷尾
▍文章来源:南宁指南、南宁美食部落(如有侵权请联系删除,版权归原作者所有)
▍综合编辑:南宁生活美食圈(转载需注明出处)
全文详见:https://p66p.cn/16844.html

TOP