新鲜出炉的无油家常菜，好吃长不胖哟~-云南最新事 无油烤鸡排主料：鸡胸脯、盐、料酒、淀粉、蛋白、玉米片、黑胡椒/任意口味调料粉做法：1、鸡胸

新鲜出炉的无油家常菜，好吃长不胖哟~-云南最新事

无油烤鸡排

主料：鸡胸脯、盐、料酒、淀粉、蛋白、玉米片、黑胡椒/任意口味调料粉
做法：
1、鸡胸肉一块，从中间对半切开（薄一点易熟哦），如图，再用刀背把肉敲松。
2、盐、料酒、淀粉、蛋白给鸡胸腌制一会儿。
3、把玉米片放料理机打碎，打碎后加盐和调料粉或者黑胡椒粉混合。
4、把腌制好的鸡胸放进去沾上粉。
5、也可以切成条，烤完后有点像鸡柳。
6、最后放入烤盘，温度时间根据自家烤箱的脾气朱宸卓。我调的是200度25分钟 你们可以参考一下乔木楠。
7、烤完出炉，可以弄点酱汁
白灼西兰花

主料：
西兰花 (300克) 姜蒜 (20克)
辅料：
食用油 (适量) 酱油 (2汤匙) 蚝油 (1茶匙) 糖 (1茶匙)
做法：
1、西兰花洗净，用淡盐水浸泡20分钟徐辉祖。
2、姜蒜改刀备用。
3、小锅坐水，加入盐，糖，汽车黄牌油。
4、锅内水大滚后，下西兰花焯烫至熟。
5、捞出过凉开水备用。
6、锅内少许油，下蒜片煸香。
7、当蒜片金黄色，香味正浓时畅谈罗定，加入酱油。
8、同时入少许开水股道家园，姜丝，糖司空见惯造句，蚝油，煮滚即成酱汁。
9、西兰花入盘，酱汁滤去渣，淋在西兰花上面即可上桌享用 。
无油红烧肉

主料：
五花肉 (500克)
辅料：
豆腐泡 (适量) 生姜 (适量) 香葱 (2颗) 蒜瓣 (4、5个) 八角 (2、3朵) 桂皮 (1小节) 香叶 (4片) 丁香 (2个) 花椒 (10来颗)
做法：
1、准备五花肉、葱姜蒜。
2准备好适量豆腐泡双面罗密欧。（如果不喜欢也可以不要，或者是换自己喜欢的配料，比如笋干、黄花菜等）
3、用到的香料：八角、桂皮、香叶、丁香、花椒。（用量切不可太多魏葆华，特别是丁香，2粒就够了）
4、锅中加入适量水，另放入几片拍碎的生姜片和一个葱结佐伯春菜，烧开后放入五花肉焯去血水金古武侠赋，捞出洗净。
5、洗净后的五花肉切成1厘米左右见方的小块，放入较大的碗中，加入2汤勺料酒抓匀。
6、加入几片拍碎的生姜和一个葱结。
7、加入步骤三里的香料。（八角、桂皮、香叶、丁香、花椒）
8、调入4汤勺的生抽、3汤勺的酱油、1/2汤勺的蚝油，抓匀后盖上保鲜膜腌制半小时左右，其中最好搅拌两三次以确保均匀的入味。
9、腌制好的五花肉连同汤汁一起倒入压力煲中，加入豆腐泡、蒜瓣和冰糖，调入一小碗清水拌匀。（因为生抽、老抽都有咸味，所以不用另外加盐）
10、合好上盖，选择营养炖里的鸡鸭肉。鞠兴浩
11、煮好的肉肉，出锅前撒上少许葱段增香。
12、无论色泽还是口感都很好。
粉蒸萝卜丝

主料：
白萝卜 (适量)
辅料：
米粉 (适量)
做法：
1、萝卜去皮。
2、刨成丝。
3、刨好的萝卜丝备用。
4、将调味加入萝卜丝张效铭，稍腌一下。
5、加入米粉卜义长，萝卜丝这个时候已经出水，米粉加进去后正好吸住萝卜汁，不需要再另外加水。
6、水开后，上锅蒸30分钟左右。
水煮蝴蝶虾

主料：
鲜虾 (500克) 花椒 (1小把) 红尖椒 (8个) 细青菜椒 (1个) 姜 (1小块) 料酒 (适量) 盐 (适量)
做法：
1、准备材料；将青、红椒洗净切圈洪紫琳，姜切丝；
2、鲜大虾洗净，去头、壳，留尾蹂情，用剪子剪开虾背挑去泥肠；
3、加盐和料酒腌制15分钟；
4、煮锅中水烧开，下姜丝、花椒、盐、尖椒、料酒、大虾；
5、煮6分钟左右至虾变红，卷起呈蝴蝶状即可起锅装碗食用；
无油鸡蛋卷

主料：
鸡蛋 (4个)
辅料：
榨菜 (适量) 葱花 (适量)
做法：
1、准备好材料，鸡蛋，葱，榨菜
2、把榨菜和葱切成很小的末
3、把鸡蛋打散，里加适量的盐本巴恩斯，加1小勺料酒里面
4、把榨菜葱花碎放进去搅匀
5、调成中小火，倒1/4的鸡蛋液里面去
6、摊到表面一凝固就马上从左向右的卷过来
7、再倒入1/4的鸡蛋液何天心，带一凝固王婧乔，再从右向左卷过来
8、就这样把所以的蛋液做完就完成了，切成大小合适的等份就可以了！
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