益智之果——龙眼-知源农商网时珍曰∶食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。龙眼又名桂圆、益智、三尺农味国术之拳魂,是我国的特产水果,因为鲜?
益智之果——龙眼-知源农商网
时珍曰∶食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。
龙眼又名桂圆、益智、三尺农味国术之拳魂,是我国的特产水果,因为鲜食质地爽脆,、口味清甜村长放过我吧,、营养丰富深受大家喜爱,而经晒干或烘干得到的龙眼肉即桂圆干又是一味传统中药,性甘、温,可补益心脾、养血安神,用于治疗气血不足,心悸怔忡呆宝小助理,健忘失眠,血虚萎黄等症状徐鸣涧,是药食两用的滋补佳品。
我国古代的医学著作对龙眼肉有很高的评价,如《神农本草经》中记载:“龙眼,味甘平袁华强,主五脏邪气,安志厌食,久服强魄聪明聂宁,轻身不老,通神明”;《本草纲目》称龙眼有“开胃健脾,补虚益智”等功效童启华。
营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P等越前伦子,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克何乾梁,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等六盘水水怪,这是其强大滋补能力的来源。
现代医学研究也表明,龙眼肉具有明显的抗衰老、提高免疫力、抗癌的作用。
抗衰老
研究发现,龙眼肉中提取到的龙眼多糖对活性氧自由基具有清除作用,对脂质过氧化物具有抑制作用大唐谪仙。因此独尊品香录,适量食用龙眼肉能够提高机体抗氧化能力从而延缓衰老的发生。
增强免疫力
研究者从龙眼肉中提取出出带有2-羟基脂肪酸的鞘氨醇或植物鞘氨醇型的葡糖脑苷脂等多种功效成分,能有效促进人体免疫调节,帮助增强机体免疫力爱国歌曲100首。
抗癌
有医学研究所曾对800多种天然食物、药物进行抗癌实验炳烛夜读,发现龙眼肉的水浸液对子宫颈癌细胞的抑制率在90%以上长天烽火,比对照组抗癌化疗药物博莱霉素要高25%,几乎与抗癌药物长春碱相当,这说明适量食用龙眼有一定抗癌抗肿瘤的作用。
但是,同时值得注意的是,产妇和患有外感实邪,痰饮胀满者勿食龙眼肉。
北宋理学家刘彦冲有诗赞美龙眼:
幽株傍挺绿婆娑超级刑警,啄咂虽微奈美河。
香割蜜脾知韵胜,价轻鱼目为生多。
左思赋咏名初出,玉局揄扬论岂颇。
地极海南秋更暑,登盘犹足洗沉疴。
总之,
李美熹龙眼含有丰富营养物质和功效成分,可滋补全身,实为果中佳品虎贲铁军。
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