春夏食谱攻略，教你吃出好胃口，拥有好心情~-绍兴银泰百货柯桥店天气变暖，春夏的阳光难免让人烦躁，我们也经常会在这个时候出现胃口差的情况勾

春夏食谱攻略，教你吃出好胃口，拥有好心情~-绍兴银泰百货柯桥店

天气变暖，春夏的阳光难免让人烦躁，
我们也经常会在这个时候出现胃口差的情况勾心游戏，
那么有没有什么办法解决这个问题呢？
小编今天就来推荐几款食疗美食，
让你整个春夏都胃口棒棒！
冬瓜排骨汤

具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压的功效。
适用于湿热内盛所致的饮食、积滞头目眩晕等。
但是本肴通利之功较强强清霸世，
体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用！
步骤
排骨洗净入沸水焯一下，
洗净浮沫，沥干水分备用。
锅内放一丁点油，放入葱花炒香，
放入排骨炒香，
添入大碗水，加入盐焗油有什么用，大火烧开，
转小火炖至排骨软烂，冬瓜去皮切成薄片。
将冬瓜放入炖烂的排骨中，
炖至自己喜欢的软硬程度即可，
调入鸡精即可出锅。
苦瓜炒蛋

有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。
脾胃虚寒的人熟吃苦瓜，
有增进食欲、益气补血明目的作用，
食材搭配巧妙还有更多的养生功效。
步骤
苦瓜洗净、去瓤切片；香菇切片；
蒜、洋葱切丝备用。洪永时
鸡蛋打散，加盐拌好。
锅中油热，下鸡蛋滑散，盛起备用。
锅中余油爆香洋葱、蒜。
倒入苦瓜翻炒。
加入香菇，加盐，炒匀。
倒入鸡蛋，加胡椒炒匀。
调好味盛入盘中。
炸酱面

浓香的肉酱，用冷水降温的清凉面条，
口感劲道有嚼劲，黄瓜丝清爽可口。
春夏天能吃上这么一道炸酱面，
真是极大的享受！
步骤
在切面店买的现成的鲜面条，
一锅水烧开放入少许盐，下入面条，
大火让水沸腾煮制面条，
煮好的面条用凉水降温后淋干水分，
加入少许海鲜酱拌匀。
盘子底部铺上黄瓜丝，
上面放上拌好的面条，
最后放上自制肉酱撒少许葱花和芝麻即可。
鲜虾芦笋沙拉

味道清爽，用油醋汁做沙拉，低热量降哥，
最重要的是，不用担心发胖哦！
步骤
虾洗净去皮，
将虾背部剖开去虾线。
锅内放水，烧开后放入虾焯熟，
芦笋取嫩尖，放入锅内焯水后过凉开水控干梅石楠。
黄椒切丝功夫哥，紫甘蓝切丝，
将蔬菜和虾仁摆入盘中。
将油和醋调匀，磨入黑胡椒，可根据情况加盐。
将油醋汁淋在蔬菜和虾仁上。
红枣绿豆汤

以清热解暑，生津止渴的绿豆为主料，
配以健脾益气，补血养血的红枣，
以及助脾，润肺，生津的白糖，共成清热解暑，
益脾润肺，生津补虚之功。
专家提醒垄断异界，体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。
盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
步骤
把绿豆和红枣洗净，入锅；
加水，用大火煮沸后蝴蝶肋骨，再改用小火焖酥。
木耳炒山药

这是一道以黑木耳、山药等为食材的药膳，
具有脆嫩爽口、色泽分明、营养丰富的特点。
专家提醒，山药是补益食品，有收敛的作用，
所以如湿热过重、有便秘的人不宜食用过多
步骤
将山药切成片，
锅烧热倒入少许油，下几片蒜片爆香后，
倒入山药片翻炒。
因山药中淀粉较多，还有黏液，
所以翻炒时容易沾锅，
可倒入少许清水，翻炒两分钟。
之后倒入木耳和枸杞子，继续翻炒两分钟，
看锅内情况，如有需要再加入一点清水，
煮熟即可。

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