皇帝有关系! 那么多的六安特产,竟然全部与这位-皖西美食网 明太祖朱元璋(1328—1398),安徽凤阳人,明朝开国 皇帝,年号洪武。朱元璋自幼穷苦??
皇帝有关系! 那么多的六安特产,竟然全部与这位-皖西美食网
明太祖朱元璋(1328—1398),安徽凤阳人,明朝开国 皇帝,年号洪武。朱元璋自幼穷苦,传说其在霍山降生,幼年时在皖西一带游历,曾为地主放牛,相传他还当过和尚,留下了无数传说。在六安,朱元璋各种版本的故事多如牛毛,又家喻户晓。当然,最动人的还是这些六安特产与这位出身草根的开国 皇帝之间的动人传说......
六安瓜片
朱元璋与六安瓜片
蟠桃会上,绿茶仙子在众仙的茶盏里放太多茶叶k8432,造成茶味太苦,被王母娘娘贬落齐头山蝙蝠洞边,成为一株仙茶。
朱元璋在圆觉寺出家后,在龙井沟一带化缘,遇绿茶仙子托梦,请朱元璋为自己起个名字并传扬,以便早日重返天庭。第二天朱元璋寻访独山寺,寺中住持请朱元璋喝茶。
朱元璋喝了一口,味甘醇厚,齿颊流香,沁人心脾,顿觉清心明目兰鸽,浑身舒畅,精神倍增,连称“神茶!神茶!形如瓜籽叶片,其香如兰,其气如云雾,真乃茶中仙品也。”后来这种极品绿茶就被称为“六安瓜片”。朱元璋当 皇帝之后,将其列为贡品入江奏多,六安瓜片从此名播四海,绿茶仙子也如愿回到王母娘娘的身边。
腊八粥
朱元璋与腊八粥
皖西特别是霍山、裕安、金寨三县区交界处我在云上爱你,腊月初八有吃腊八粥的传统,也流传着腊八粥的传说。朱元璋在毛坦厂的地主家当放牛娃。有一次水牛摔断了腿,地主将朱元璋关在一间堆放杂物的破屋子里,不给饭吃。寒冬腊月,朱元璋饿得眼冒金花。他发现一只老鼠从他前面窜过北洋天下,钻进一个洞里人鱼法则。朱元璋想抓只老鼠充饥,他找来一把铲子,挖着挖着,竟然挖到老鼠储藏的大米、豆子、粟米、红枣、芋艿等,虽然不多,每样也都有点王品木。
朱元璋喜出望外,连忙捧起来装在破锅里煮,结果煮成了一锅乱七杂八的粥。朱元璋一口气吃下去,味道香极了。后来,做了 皇帝的朱元璋,炎龙铠甲勇士山珍海味都吃腻了。一天,他想起当放牛娃时吃用老鼠粮豆煮成的粥,香甜香甜的,很想再尝。于是,朱元璋传下话来,要御厨用各种粮食、豆菜等烧煮一锅粥,召来君臣共尝,大家吃得很香。那天正好是腊月初八,这粥就是“腊八粥”。
临水酒
朱元璋与临水酒
朱元璋年少时流落至霍邱临水圆觉寺出家,一日中暑晕倒,幸得村姑玉洁以临水酒之水源“廉泉”救醒,两人产生情愫。后来玉洁用自家酿造的白酒犒赏朱元璋领导的红巾军,临战之前,将士们喝了一碗壮魂酒,疆场上英勇作战陆恩华,屡打胜仗,所以每次攻关夺城,势如破竹。
朱元璋称帝后,为报救驾之恩,派人遍寻“玉洁”不遇,抱憾之余便赐封“廉泉”为“救驾泉”,并赐名临水酒为“临水玉泉”酒。时至今日,明太祖赐封的“救驾泉”仍在临水古镇的临水酒厂内,流淌着千年酒香。
霍山石斛
朱元璋与霍山石斛
朱元璋的母亲在霍山讨饭染病,奄奄一息恐怖护理站,有狐仙衔来不知名的仙草龚韦华,朱母吃下就好了嬴虔。朱元璋当 皇帝后,一日微服到霍山,想起自己的母亲说过逃难的故事。他来到了诸佛寺(诸佛庵)附近,在一河边处休息,忽然看见了一只狐狸寒门称王,追了上去,在一断崖石处不见了踪迹,却见到悬崖边长出几朵如兰般的小花,十分好看张小馨。
皖西白鹅
朱元璋与皖西白鹅
少年朱元璋在六安固镇的舅舅家放过鹅奈何跳错墙,放鹅时伙同几个孩子把鹅全都杀吃了。白鹅肉味鲜美,几个孩子大呼吃得过瘾。剩下的鹅绒被朱元璋缝在了夹袄里,穿上去非常暖和柯尔摩。晚上回家,朱元璋把田野里飞的一阵白鹭赶了回去,关进笼子。第二天舅母开笼门时,白鹭呼啦啦全飞走了。舅舅舅母明知朱元璋偷吃了白鹅,也不加怪罪,还对朱元璋照顾有加。后来朱元璋当了 皇帝,于是派人到六安州迎接舅舅到京城享受荣华富贵。
舅舅选了两只皖西大白鹅带上作为见面之礼。不料过江时,两只又饥又渴的白鹅飞向江中,舅舅伸手去捉,只抓到了几根鹅毛。舅舅只得把鹅毛献给朱元璋,并说明了原委。朱元璋双手接过鹅毛并动情地说:千里送鹅毛剑圣风清扬,礼轻人意重啊!这就是至今流传的这句话的来历米粒向前冲。
廖晓乔(转自北京时间)
全文详见:https://p66p.cn/12537.html
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