新鲜出炉的青城山美食攻略，了解一下-泰达上青城 在一个贪图口腹之欲的旅行者心中，一场完美旅行给舌尖上带来的享受，远比自拍P图发圈显得更为??

新鲜出炉的青城山美食攻略，了解一下-泰达上青城

在一个贪图口腹之欲的旅行者心中，一场完美旅行给舌尖上带来的享受，远比自拍P图发圈显得更为重要。宁愿少去十个景点打卡，也不能亏待自己一顿饭。那么青城山这个地方，仅仅只是因为吃，也会让你对它念念不忘！

一座城，无论怎样流转变迁，不变的总是一份味道。青城山这颗世界双遗明珠，满满都是讨好味蕾的盛况。
青城山的饮食习惯与成都美食一脉相承。丰富多彩的四川名小吃，相同的重油重辣，不同的原生态曾金莲。在拥有山区和古城的青城山，你可以品尝到土家散养的鸡肉、当地人腌制的老腊肉，用上好鸡肉做成的白果炖鸡、还有罗鸡肉等招牌名菜男袜品坊。
川味儿还是在青城山吃有意思。

罗鸡肉

▲罗鸡肉
名菜都是有古风的。罗鸡肉最早起源光绪年间，迄今已逾百年黄昏色的咏使。如今太过出名，只要到都江堰青城山去广末奈绪，沿途会遇到各种“罗鸡肉”。当然最正宗还是青城山下的罗家大院。罗鸡肉鸡皮脆而不腻，爽滑赶口，既可蘸香辣酱似得蘸酱吃，也可只食鸡肉，好吃得“不摆了”！
青
城
山
老
腊
肉

▲老腊肉
小鲜肉吃多了也需要尝试一下老腊肉，青城老腊肉是四川地区很流行的一种制作腌肉的传统，但青城山的老腊肉可以说是四川老腊肉之冠灰指甲医院。当地农家乐有用自家养的猪来作，一般在冬至前后腌制，春节前后可买到。一般都是存放两三年，越久味道越浓厚。
要说老腊肉的精华部分，肥肉为上，皮子次之，瘦肉第三，骨头第四。不论蒸或炒紫陀螺，腊肉都能香到嗓子眼去高嘉晗。现在市面上卖的可能都不太正宗撒世贵，最好能到当地村民家买。
白果炖鸡

▲白果炖鸡
这是青城山的一道名菜，也是不分季节的基本款菜式。当地盛产白果，传统做法就是剥去白果外面的硬壳后，取里面淡黄色的果核跟土鸡炖煮在一起。成品的鸡汤颜色白润、肉质鲜美。加上清香软糯的白果，特别滋补养生。
道家老泡菜

▲道家老泡菜
属于青城山自己的前菜，泡菜品种多样，白纬玲有鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、圆白菜、姜等，腌制调味得当极限进化空间，酸香爽口维纳斯起义，是在几种不同的酸中带着些果香，且酸尽甜来穿越杂事儿，又有一丝丝的辣在口中开花，特别好味，夏天吃尤其开胃解腻。
长生宴

▲道家长生宴
长生宴是道家滋补特色美食tk时代。自三国蜀汉卑鄙在汉末，范长生在此建范氏庄园，修炼长生久视之术，采山之精、水之灵、珍林香草之花宝，巧妙烹饪绝色懒妃，食之本色、本味，得享天年张绛雪，寿齐彭祖萨弗拉斯权杖。唐安史之乱，明皇避乱蜀中，驻辇长生宫，使道家饮食得以进一步发展和丰富。
麻辣兔头

▲麻辣兔头
在“以食为天”的好吃界弹弹岛战纪，好味道总会被人口口相传。青城山的麻辣兔头都是店家先用卤水卤过，要吃的时候现点现拌雨恋芳歌，上面裹的黄豆面、芝麻和花生ca1403，又香又辣。兔头肉质鲜香滑嫩，轻轻咬上一口嘴里卤香四溢，辣椒的辣和花椒的麻与之混合在一起，嘴里瞬间便迸发出色香味俱全的感叹！

泰达·上青城

最高妙、最飘逸、最神秘的道家思想，融入最平凡、最生动、最鲜活的日常生活，就有了青城山独特的美食味道。为什么今天要讲这么多美食?因为上青城致力于完成美食全搜索，开辟专业吃 货的最全领地!
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