成都冒菜大搜索!最重口、最火爆、最奢华、最……的冒菜都在这里了梁以全!-亲子去玩冒菜冒菜冒菜因为这两天有很多小伙伴在后台留言想要看冒菜?
成都冒菜大搜索!最重口、最火爆、最奢华、最……的冒菜都在这里了梁以全!-亲子去玩
冒菜
冒菜
冒菜
因为这两天有很多小伙伴在后台留言想要看冒菜合集,
所以今天就来推荐些成都的冒菜馆子吧!
在成都,火影忍者十尾可能拐个角就能遇到一家冒菜馆子
一群人可以去刷火锅,
但有时也想一个人静静地来次“一人食”
这时候,一个人的火锅——冒菜,
就是抚慰胃与心灵的最佳选择。
有话说,
冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜。
一个人,选好牛肉、黄喉、再加点垫底的素菜,
放入竹篓,
在香浓的麻辣汤底中烫涮,
加上豆豉等调料,
一个人的“火锅大餐”出锅
要是能再加一碗火锅粉,
也再好不过了。
你的冒菜是全世界人民的好冒菜
未央金屋赋?
落舌冒菜
这是一家莫名其妙排队排得很恼火的店。每次路过店里面都坐满了人,背靠背,人挤人的那种。火成这个样子,可想而知味道如何了。
菜色不多点餐快,荤菜只有牛肉黄喉毛肚午餐肉卤肉鸡皮,要么点份含配菜,要么半斤半斤点不含配菜。口味就是微辣中辣特辣的区别,点好拿单子找座位,一会儿端上来一盆傅正华,冒好的肉和菜都冒在盆里八岁媚后。
特别推荐这家新出的脑花儿,除了等得有点久没啥缺点,脑花儿处理得干净且入味,那一口含进嘴就是停不下筷子梦见狗咬狗,属于就算吃撑了也要吃完的味道。
丨地址: 牛市口海椒市街
丨电话:无
不是外人
整体装修风格是模仿计划经济时期的国内饭店,店内的红砖、绿色的喷漆和搪瓷餐具,无不透露出一种复古的风格。
干拌冒菜,是将食材在清水中烫熟后,捞出用红油调味。白水煮左戎,保留了食材的本味;红油拌,让麻辣鲜香的冒菜也能不油不燥不上火。
虽然是在白水烹煮后才调的味,但是给的调料却非常多,红油、葱花、香菜、豆豉,都是厚厚的一层。所以虽然是后调味死神汉克,但却并不会有不入味的现象。
丨地址:宏济新路170号世纪朝阳楼下
丨联系:028-61642867
无名冒菜
拐进西二道街,你甚至都不用问这家冒菜在哪里,看到排着一大溜人望眼欲穿等着的地方崔东俊,就是了。没有招牌,没有名字,店面不大,看起来甚不起眼,但就是这样一家无名小店,却每天吸引着无数吃货竞排队。
老板有脾气的很,只卖中午这一顿,卖到两点半就收摊,不收徒不加盟,老板一家就是简简单单要把冒菜做好,才对得起每天来排队的那些脚都站麻了的顾客。说起做冒菜卢克·吕尔曼,这家不是直接烫,而是先用白锅水来烫菜,然后再加进味道重重相当巴适的调料。
地址:西二道街9号(近金色夏威夷)
联系:028-83389238
芙蓉树下火锅冒菜
店铺面积并不大,座位稍显狭窄,但是一眼你就可以望见墙上那张大大的采购单:上面详细地标注了食材来源:色拉油——七彩牌,火腿肠——美好,猪肉——冻青树大李肉庄(合格商家)……让人刚一落座就对这里好感倍增,毕竟这年头吃什么都讲个放心。
玻璃桌面下有漂亮古朴的菜单,很有些古拙的港式茶餐厅意味。一枝独秀、花好月圆、国色天香……一直到88元8人份的百花齐放,无论人多人少,都可以轻松找到价廉物美而分量合适的套餐。
红艳艳的小米辣、翠生生的小葱花和粒粒分明的黑豆豉,视觉上就征服了一大片外貌控。牛肉片、午餐肉片、木耳片整整齐齐盘成牡丹花状,荤素搭配,井然有序,衬着红油的微光赵丹军,简直让人舍不得下口哦~
丨地址:忠烈祠东街15号(赛格广场对面)
丨联系:028-66202023;028-66202029
竹篓香冒菜
菜品冻在冷柜里,荤菜也没有和在一起,都是分开放的。素菜还用了小匡装,干净卫生。
荤菜里面个人很喜欢牛肉,算嫩。点个中辣,
况复生非常下饭。骨肉相连也很棒,就是吃的时候得注意咬得一身的油。
丨地址:武侯区川大南门外竹林村三单元门口
丨联系:13709077888
隔壁小明之爱上冒菜的披萨
他们家就在张烤鸭楼上,还是很好找哒,而且整层楼面积巨大商超快车道,靠窗位也多,环境很有繁花盛开的清新春天的感觉,明媚动人又不造作,人少聚餐人多开趴都很不错。
我特别喜欢他们家可以自选的碗碟和筷勺二翁登泰山,都是色彩饱和度很高的地中海风情的餐具,拿到手里就让人觉得元气满满,好心情杠杠的。
菜品种类很丰富,除了很好吃的冒菜,也有韩式和泰式锅底可供选择。所以比起传统冒菜品类,更多了一些海鲜,文蛤啊花甲啊小章鱼啊八爪鱼啊深海蟹脚啊,质量都很不错,够新鲜,品相也好。算是一个特色吧~
丨地址:盐市口青年路89号六楼(新世界百货旁 张烤鸭楼上)
丨联系:028-62104668
烹火
小编第一次来还以为误入某个花园西餐厅...入口就是被仿真三角梅打造得一片花海三原人才网。店内大胆的配色,红与绿的碰撞在这里也显得别样时尚。满满的欧式风情,精美吊灯、玻璃镜框、欧式布艺古典沙发希路达,都透露着店家不俗的时尚功力。
冒菜主要分四种口味:川味、泰式酸辣、韩式辣酱和粤式粥底。菜品自行在自助选菜区选择萦孽,肉类、海鲜、蔬菜常见的冒菜品种也都是齐全新鲜。
川味冒菜,牛油底料所以味道很香王婉茹,满满的蒜蓉和香油气息,很有小时候麻辣烫的味道,口味偏辣,推荐他家秘制的油碟,配上更加美味,还有解辣的功效~
丨地址:过街楼115号
丨联系:028-66999598
川渝双骄
烫冒菜的锅底,一个重要的食材就是锅底辣油,老板的任性在此又闪闪发光——川渝双骄郑重承诺,决不使用转基因油,把好食材关,锅底辣油当天现做,绝不回收。
荤菜素菜都是论斤卖,荤素分开称,荤菜3.8元/50克,素菜1.6元/50克斤,童叟无欺。
喜欢哪样就拿哪样。好牛肉、千层肚这口的,建议喊个川味底,再配个干碟子,一个人的火锅也可以吃的酣畅淋漓。冒菜的料每天新鲜制作,绝不回收。菜冒好以后师傅还会加现制红油等作料干拌,香惨了。
丨地址:望平街134号
丨联系:4006178990
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感谢你再一次读到了这里听说关注了这个公众号的人都特别好看
(部分素材来自于商家及网络,侵删)
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