精致野餐假日出游好味道-青岛乐活汇 四月芳菲,此时春游最合适不过。以往春游,你可能会带一些简单的方便食品应付,其实春游还有一个有趣的环??
精致野餐假日出游好味道-青岛乐活汇
四月芳菲,此时春游最合适不过。以往春游,你可能会带一些简单的方便食品应付,其实春游还有一个有趣的环节血色天都,准备野餐。想想天朗气清,惠风和畅,在繁花绿草之间摆出精心准备的野餐,会让春游变得更加有滋有味缇可春季篇,也会让春游变得富有仪式感,更有一种精致的味道。
时令网红青团自己也能做
青团是南方清明时节的时令食品,近些年北方也开始流行起来。很多青团都是南方制作邮寄过来,不过爱美食的yoyo却能自己做江天佑。“一盒青团卖到80元,为什么?因为它是网红青团啊!不服你就自己试试,哈哈。”每逢节假日或传统节日,yoyo都会制作一些符合时令吃的美食应景。即将到来的清明小长假,为了给长辈们露一手,yoyo便自己制作了青团作为野餐的主打秀湖美田。
yoyo平日里喜欢将自己做的美食放到自己的公众号里溪上遇雨,这次也不例外,她分享了青团的制作方式:产自南方的艾蒿叶洗干净后入锅,水烧开烫艾蒿直到变色拳王刘易斯,放入冷水中过一下,凉好的艾蒿叶切碎然后搅打成泥;糯米粉加入绵白糖及清水搅拌并放入容器,澄粉加入开水搅成糊状后与糯米粉混合,加入熟猪油搅拌揉捏均匀,冷水上锅蒸10至15分钟,蒸制过程中可用筷子拨开看看,里面呈透明状就说明蒸好了;艾蒿泥倒入蒸好的糯米团使劲搅拌均匀,使糯米团上色,这时候可戴上一次性手套,耐心地多揉捏一会,使糯米团染上均匀的绿色;然后手套上抹一些油将做好的青团皮分成若干份,搓成圆球,按扁,把四周按薄一些。在中间放上一些肉松,再摆上一颗咸蛋黄,像包团子一样,把四周的皮向中间包36d天团住,把收口朝下摆好王威登。“包好的团子可以再在表面刷上一层橄榄油。”yoyo提醒,方便出行路途上颠簸,防止青团碰到一起粘住破坏形状。
健康DIY制作蜂蜜薯片
“现在郊游,我们都是以孩子为中心,因此野餐食谱也要符合他们的口味。 ”方圆说,自家孩子对薯片情有独钟,不过她还是自己做出的薯片更健康。 “自己做薯片不仅好吃而且更有趣,也更能调动孩子的食欲。 ”方圆说,“这也能把疯玩的孩子迅速拉回到野餐席上。 ”
炸制薯片并不复杂,如果觉得原味薯片太普通,方圆表示可以试试蜂蜜牛油薯片。 “配料简单,只需要土豆片、牛油和蜂蜜,还可以弄点海苔碎。 ”方圆介绍,先用小火将平底锅中的牛油煮融,加入蜂蜜拌匀后,放入土豆片让它们沾满牛油蜂蜜,轻轻翻炒一下,关火后再撒上海苔碎片,5分钟就完成一个充满牛油香又带有蜂蜜清甜的薯片。
如果觉得孩子吃薯片不够健康岑梦凡 ,不妨准备一些水果。如果只是带上洗好的水果,未免缺少创意。
水谷雅子方圆说,将野餐水果变盆栽,只要拿一个漂亮的塑料杯子,在底部先铺上蓝莓,当做是水果盆栽的“土壤”;然后将切好的蜜瓜片用竹签串好,再插在盆栽的四周当做“叶子”;最后将洗好的草莓切成花形,蒂朝下,外围切成五角形作为“花瓣”,再用竹签插好三五成群造句,置于盆栽的中心即可。整个过程的技术含量就在于草莓的切法,即便是第一次不熟练,多练几次也可以很快上手,效果非常逼真。
野餐装备 提升氛围
面包篮:缺少面包篮,野餐会缺少特色。野餐面包篮最好选用自然材质,藤编面包篮大多是原藤自身的颜色强占前妻,韧性强、富有弹性、纤维细长且不易折。如果觉得藤编面包篮过于敞开,可以选择带有封盖的箱式面包篮,较敞口式更为卫生方便硕丰481,可以在起风的户外抵御风沙和随风飞舞的花草。
甜点托盘:小饼干、小点心在野餐中是重要配角,他们的出场少不了一份大大的甜点托盘。钢制的甜点托盘虽然耐用,但过于沉重不方便携带潇潇的简约厨房。木质的托盘更方便携带,并且材质也和野餐更搭。
撰稿摄影 记者 钟尚蕾
全文详见:https://p66p.cn/10805.html
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