盐亭年味|腊八到发呆哥事件,粥飘香,过了腊八就是年!-盐亭在线网这日子混起就是快,不知不觉,腊八节眨眼间就到了。明天腊八节,你要做腊八?
盐亭年味|腊八到发呆哥事件,粥飘香,过了腊八就是年!-盐亭在线网
这日子混起就是快,不知不觉,
腊八节眨眼间就到了。
明天腊八节,你要做腊八粥么?
“小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年。”
记忆里每到腊八
年味便浓了起来
尤其是妈妈做的
一碗腊八粥软绵香甜
勾起了对新年的期盼
长大后受益匪浅造句,每逢腊八
乡愁越为浓厚
做梦都想尝一尝
家乡那碗具有
“妈妈味道”的腊八粥
记忆中,腊八节
是锅中熬煮着的五谷杂粮
是碗里飘出腊八粥的浓香
儿时,每年腊八节,母亲早上都郑重其事的跟我们说,“今天是腊八节,我们要熬腊八粥”。那真是令我们一家人欢呼雀跃的事。吃过早饭,母亲就开始忙活了,洗豆、淘米,往烧开的水中下洗好的豆子,微火把豆子煮绵后往锅里下糯黄米,然后大火烧开转小火熬制,期间母亲还要用勺子不断地搅动,以防粘锅。
忙活了大半天上山诗纳,下午,
张炘炀热腾腾腾香喷喷的腊八粥(又叫黏粥)终于端上桌了张超娄艺潇,这是我们一家人的最爱洪荒元道,每次都争着抢着吃雷启飞。如果有剩余的大唐李泰,下一顿用少许葵花油稍煎,简直美味的不能再美味!
后来到了盐亭才了解到川味腊八粥的做法不破爱花,温州司法局原来各地腊八粥的花样、品种繁多,熬腊八粥所需材料也是因人而异,有甜味腊八粥、咸味腊八粥、普通腊八粥。
“腊七腊八冻掉下巴”
在天寒地冻间捧起一碗温热
余温从指尖传递到心尖
心都跟着热乎了起来
想要煮腊八粥的朋友
今晚就得动手准备了哦
洗米、泡果、拨皮、去核、精拣,然后将比较坚硬不太容易煮熟的豆类提前用水浸泡一夜残剑诀,像大米、糯米、黑米、薏仁米、莲子等食材要洗净加入清水浸泡三个小时,微火炖熟就可以了。
不会做的往这儿看!
川味腊八粥做法要点:
1、所有材料切丁。米豆类可以先适当浸泡1-2小时。
2、先热油将腊肉香肠煸炒出油,就出锅蔡研,再加姜蒜爆香,将香肠腊肉、红薯丁、香菇、胡萝卜等炒匀,加水加豆米煮百会格格。
3、其他材料根据易熟程度加入,蒜苗快起锅时放乙亥北行日记。
4、所有材料都可以根据喜好改变杨智发,香肠腊肉本来咸,所以不要放盐多了。
家乡的腊八粥很简单,做法有时候也很随意aiqiy,但却是一种不能忘怀的味道,因为它大多包含着一些美好的记忆何荣峰,让你想起一些人欧阳祥山,或者一段与亲人爱人一起生活的日子。
过了腊八就是年,随着腊八的到来,年味也越来越浓了从腊八节开始就要开始新年的各种准备了,大扫除、办年货、买对联关萍露,红红火火的新年就在眼前咯重生民国戏子。
随着腊八的到来
年味也越来越浓了
你家的年货准备好了吗无上龙印?
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