昔和信阳毛尖集云山茶场挂牌成立-昔和茶道为了能让昔和广大茶友喝到正宗的信阳毛尖，昔和茶艺培训学校特在信阳毛尖核心产区之一“集云山”设立?

昔和信阳毛尖集云山茶场挂牌成立-昔和茶道

为了能让昔和广大茶友喝到正宗的信阳毛尖，昔和茶艺培训学校特在信阳毛尖核心产区之一“集云山”设立茶老聂弑星者场，专供昔和茶友喝到正宗、放心的信阳毛尖大山茶。

2018年4月6日，昔和茶艺培训学校创始人李老师定格造句，驱车5个多小时，来到集云山集云村，山岸秀匡选择在崔氏两兄弟的茶场挂牌《昔和茶艺培训学校集云山茶场》和《昔和茶艺培训学校教学实习基地》。之所以选择崔氏两兄弟，有以下三个理由：

一、崔氏两兄弟拥有集云山茶园面积较大，可以保证茶青的供应。
二、崔氏两兄弟一直坚持只做集云山的茶，不做外地茶和平地茶。
三、崔氏两兄弟皆是从小开始跟着父辈种茶、做茶，技术水平高王宗景，而且还有一腔集云山大山茶情怀，值得茶人敬佩。

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶军婚难耐，正式命名为“信阳毛尖”杨孙西。

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格陈虹池，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年，中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。

信阳毛尖核心产区：信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，俗称“五云两潭一寨”。

集云山，位于信阳市区西部40公里处乱世草头王，地处河南、湖北两省交界处，由仓房垛，五棵树两山组成，海拔600多米。由于山上常常云雾聚集，故得名集云山易迅电子病历。集云山村，全称为信阳市师河区董家河乡集云茶叶专业村，又名信阳集云山茶陈锡波场，是正宗信阳毛尖主产地之一具银恩典，也是信阳毛尖西山茶的发源地。集云山茶场现有茶园1000余亩，年产值800余万元。集云山上有一小天池，水清柳绿，还有挺拔古松，直插云霄。集云山茶场最好的茶产在主峰“大岭”。

昔和茶艺培训学校茶场的茶青就来自大岭，从集云村村部出发到大岭，能开车走的路程很短，其余的道路只能徒步前行，大概需要50分钟的时间。昔和茶艺培训中心李老师，在崔总的带领下，亲自考察了大龄的生态环境，这里人迹罕至、山高林密、生态良好（恰巧碰到茶园旁边一处泉眼，里面有很多小蝌蚪；树上鸟叫不止），土壤腐殖质多，由于交通不便，远离人类活动范围海鲎，没有任何工业和生活污染，而且听崔总讲，山上的茶园不施化肥、不打农药，标准的生态有机茶。

全文详见：https://p66p.cn/32969.html

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