新茶楼与旧情怀的碰撞，梧州这些不可错过的茶楼，你都去过几家？-梧州吃货对于梧州人而言茶楼不仅是一个享用美食的地方更是一种文化和生活中必?

新茶楼与旧情怀的碰撞，梧州这些不可错过的茶楼，你都去过几家？-梧州吃货

对于梧州人而言
茶楼不仅是一个享用美食的地方
更是一种文化和生活中必不可少的环节。
然而老式茶楼已经慢慢变得遥远而朦胧
新晋茶楼却层出不穷
在绚丽华美的装饰下
唯一不变的或许只有“饮茶”本身
那么，在梧州哪里才能喝到地道的早茶呢祖嘉泽？
2017梧州吃货节
之
新式老味道——早茶篇早茶1老街坊的味道—大笑茶楼

天刚微微亮，这里便慢慢的变得熙攘起来，喝茶、聊天、看报、说着早已说烂的家常里短，这里还是一贯茶楼的慵懒温馨氛围。
在所有老式茶楼都在推陈出新被迫转型的时候，这里依然保留着梧州街坊的老味道。如果你是外地游客并且想快速融进这个城市的文化，不妨来这里吃一顿早茶，这里有着最地道的梧州味道。
老广州手臂大油条
足有手臂粗壮的大油条，金黄酥脆，没有多余的油脂，吃起来不会觉得太腻，蘸上豆浆的油条，这就是小时候的味道。

糯米糍
糯米糍可以说是梧州人记忆中的火热小食，虽然是传统小食，石头城是哪里但细微之处也做了新派做法。掰开微微焦黄的外表，露出里面的花生甜酱，色泽饱满鲜艳，甜到酥心

皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥堪称是广式早茶中粥类的代表作，几乎在所有茶楼中都看到它的身影。消火温润的皮蛋在鲜甜的瘦肉提鲜下，再加上绵滑的粥底，几滴香油邱箫婵，一把葱花，那个温暖而实在的味道从舌尖弥漫开来，满足感悠然而生。。。
也许一杯清茶、一碟肠粉、一盘桂花糖蛋散，就能秒杀你和家人的味蕾，重拾回忆中的味道，共聚天伦之乐

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老街坊早茶套餐
原价：68元/份
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套餐包含：梧州糯米糍+老广州手臂大油条+肠粉+梧州桂花糖蛋散+皮蛋瘦肉粥+梧州豆浆两杯

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商家地址：万秀区西江一路鸳江丽香港城4楼
一家以做Ji闻名于街头巷尾的餐厅，但你可能不知道，这里的早茶也一样卖得火热，即使晚上11点，也一样吃得到。2年轻人的最爱——古典鸡

一到早晨，店里就坐满人，金黄的灯光，碧绿的树叶，令人舒服的暖色调让人感觉有点梦幻有点不真实。相对于老式茶楼而言，这里更受到年轻人的欢迎。

手工马拉糕
手工制作的马拉糕，刚刚出炉空气中便充斥着鸡蛋，黄油,猪油结合的香味，松软柔韧中带着甜味，入口即化手舞足蹈造句。

黑椒牛肉饼
新鲜的牛肉金鸡塔，手工剁成肉泥杨智媛，池早早再加入黑胡椒调味增香，冷锅热油慢火煎至金黄，微辣的黑胡椒，从舌尖唤醒沉睡的馋虫，一下子整个胃活过来了

腊味萝卜糕
清甜的罗卜丝搭配上香浓惹味的腊味，那是怎么样的绝佳搭配？只能意会，不可言传的奇妙！

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早茶套餐
原价：75元/份
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套餐包含：手工马拉糕+黑椒牛肉饼+腊味煎萝卜糕+凉拌鲜木耳+白灼广州菜心+4套餐具+茶位
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2
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夜茶套餐

商家地址：中山路原金山酒店
这家在河东火了半辈子的茶楼，直到现在有着强大的生命力，在很多老茶楼随着时代变化慢慢衰落的时候，但这里却依然欣欣向荣倾城元素师。3与时俱进——大荣华

俗话说三十年河东三十年河西薛晨曦，曾经热闹繁荣的河东正在慢慢失去往日的生机，河东的老茶楼也在逐渐的没落，只有这家茶楼依然迸发出勃勃生机，这或许与这家茶楼与时俱进和执着的精神有关。
泰国香兰千层糕
引进了顺德名厨的厨师班底，不再只拘束于传统的早茶口味，做出的早茶宛如艺术品一般，精致而袖珍。绿白相间的泰国千层糕更是以出众的口味受到不少人的青睐，香糯可口，吃完唇齿留香。

焦糖炖奶
制作的焦糖炖奶仿佛是在做一件充满仪式感的事情。选用上好的牛奶和焦糖制作，外观精美绝伦，咖啡色的糖浆发出诱人的色泽， 入口嫩滑Q弹，奶味浓郁，口味香甜而不腻。

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早茶套餐
原价：30元/份
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套餐包含：焦糖炖奶+泰国香兰千层糕+2套餐具

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商家地址：大南路62号六楼
开店不到半年，生意却异常火爆，粤菜做的很不错，早茶也可圈可点。4怀旧老味道——太子楼

舒适的用餐环境，略带古典与广式茶楼的风格，出品的粤菜颇受人青睐，许多人来这里品尝粤菜之余，吃早茶也是必不可少的。
椰汁桂花糕
来这里吃早茶，椰汁桂花糕是必点的。入口的一瞬间感觉非常的弹牙爽口，随后桂花的香味与椰汁的清甜在舌尖慢慢扩发融合，口味丰富，很有层次感。

怀旧葱油饼
葱油饼可以说是中国人最经典的早餐之一了，全国各地都融入了自己的特色。你很难想象，这家新晋的粤式茶楼竟然藏有梧州的老味道鞠兴浩。芝麻与火腿、香葱与油酥，口感酥中带脆，虽然香咸惹味，但也阻止不了强烈的回甘。

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早茶套餐
原价：38元/份
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套餐包含：葱油饼+椰汁桂花糕+凉拌青瓜+4套餐具

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商家地址：西环路加油站对面
预约电话：3995518
一家很具岭南风格的酒店，海鲜做的非常好，如果你来这里吃早茶，海鲜粥一定不能错过！5亲民贵族——汇龙港大酒楼
宽敞明亮，舒适优雅，整洁的用餐环境，具有浓浓的岭南风格，如此富丽堂皇的酒楼，早茶的价格却异常的亲民。
招牌海鲜粥
海鲜粥是店里的招牌，吃早茶必点管文君，鲜浓稠滑的粥加入了各种小海鲜，鲜味十足，还能吃出海鲜的清甜。

特色脆皮糯米糍
外层特别的酥脆，轻轻咬开一口，里面的汁水便带着花生和芝麻的香味顺着舌尖溢了出来，没有想象中的粘牙，甚至还有点弹口。

香葱煎包子
外层煎的很酥脆，口感有有点像上海的生煎包，油润柔软，包底金黄脆香，但是馅心却是鲜嫩适口

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早茶套餐
原价：16.8元/份
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套餐包含：招牌海鲜粥

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原价：13.8元/份
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套餐包含：特色脆皮糯米糕一份+2个茶位

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原价：11.8元/份
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商家地址：新兴三路83号（汇龙国际广场三楼）
一家很具现代感的餐厅，出的早茶菜品要么很新颖，要么很传统，虽然风格有点模棱两可，但是品质是一致的出众。6传统与新式的结合——上尚融合新概念餐厅

这是一家极富现代感的餐厅，厨房与大厅都是用透明的玻璃相间隔。从大厅到厨房，再从菜品下单到出品，每个环节都能让你看得一清二楚。做出的早茶更是新式与传统结合，健康而美味。
巧克力鲜奶糕
对于甜品控来说，这道巧克力鲜奶糕真是让人又爱又恨，浓郁的香味挑逗着你的味蕾，精致的外观却又让你舍不得吃下。没吃之前就已在脑海里幻想过无数遍味道，香滑、Q弹、但真品尝一口还是让你觉得惊喜连连邹文杰。

传统蜂巢糕
金灿灿的表面布满蜂巢状的孔洞，入口酥脆香甜犰狳鞋，加入了蜂蜜的蜂巢糕，口感不会显得太干，松蓬柔软的质感在嘴里慢慢融化，香甜可口，味道独特。

腊味萝卜糕
若是吃不惯甜的，不妨试一下腊味萝卜糕，外表煎得微微金黄，腊肉、虾米、全都裹在其中，蘸上辣椒酱牛凤山，美味十足！
瑶柱白果粥
用了瑶柱白果等珍贵材料，口感绸滑爽口，不但美味而且健康，养生美颜就靠它了。

这家店的蔬菜全部采用的是天然无污染的有机蔬菜电击男，做出来的菜心像碧玉一样发出翠绿的光泽，令人充满食欲。

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下午茶套餐
原价：65元/份
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嘟嘟会员价：15.8元
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套餐包含：瑶柱白果粥+传统蜂蜜糕+香煎腊味萝卜糕+巧克力鲜奶糕+白灼菜心+4个茶位+4套餐具

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商家地址：大正广场沃尔玛一楼
梧州人对于早茶总有一种难以割舍的情怀
早晨点上“一盅两件”
慢慢打发慵懒的时光
不仅是享受美食
更是一种生活态度！
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文/小卡图/喜创传媒
总编辑/小卡
本文内容均为原创
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