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明月夜校:何元威/如何做好手工茶-蒲江明月村青年神崎亜里沙明月村6.78平方公里的土地上本源紫莲,生长着两千亩茶田完颜立童记,不分四季,以绿??


明月夜校:何元威/如何做好手工茶-蒲江明月村青年神崎亜里沙


明月村6.78平方公里的土地上本源紫莲,生长着两千亩茶田完颜立童记,不分四季,以绿意装扮村子。行走在村子里,舒展身心,呼吸带着茶叶芬芳的空气。劳作后归来、闲暇时休憩致命性圈,一壶清亮的茶汤便安顿身心,使人舒畅,茶成了当地人生活中不可缺少的一部分。
如何提升茶叶的经济价值,如何用手工制作出深受消费者喜爱的好茶,明月夜校第61期,特邀手工制茶人何元威傅玉书,与大家分享制作手工茶的魅力与技法。
/主讲嘉宾/

何元威
手工制茶人
魏了翁手工贡茶嫡系第37代传人
连续两届蒲江县手工制茶(雀舌)技能大赛冠军

何元威的爷爷是鹤山镇的一名私塾老师,从小受爷爷影响,他非常喜爱传统文化,尤其是书法、茶道等等。从调教多夫小张心妍,何元威便很会品茶,寻找好茶成了他的一大爱好。

一次契机,何元威结识了魏了翁茶品牌创始人。为了追寻好茶的滋味,他正式拜师学茶。在一起学茶的人当中无心魅惑总裁,何元威算是年纪小的,可却是最认真的。如今,他是魏了翁手工贡茶唯一嫡系的第37代传人。周戈楠

手工制茶初衷只为得好茶,一旦进入手工制茶的世界便不能自拔,最专精于蒲江雀舌的全手工炒制。
“一个好茶人,功夫一定在茶外英祖大王。”何元威认为,要做好茶,自身的修养和性情至关重要。在他的根据地里,一年的时间里,他却只花两三个月做茶修水教育网,其余时间务农。除此之外,说起茶叶头头是道的何元威,还熟读茶史逆阳之境,研究文化夏玉顺。

“我最大的希望是能够把我们蒲江‘雀舌’做到西湖龙井的香高味浓和蒙顶甘露的鲜爽清灵有机结合牡丹江爆炸。”从来没有一锅茶最满意死心列肺,永远追求更好,这就是激励何元威把手工制茶事业永远进行下去的最大动力。
明月夜校第61期
主讲嘉宾:何元威
时间:2018年12月5日
19:00-20:00
地点:明月新村·村委会·明月夜校
分享内容:
1.十年做茶的经验与感悟
2.手工茶的做法
图:李耀、何元威
成都至明月村行车路线
1、成雅高速—在"成佳"收费站驶出,往"大兴"方向驶入甘成路到甘溪镇尉迟玉珩,沿108国道往右行驶约1公里到达明月国际陶艺村接待中心(石头房子处蜀山新剑侠,位于道路左侧)海问香。
2、成温邛高速—成温邛高速“邛崃西”出口,沿108国道往雅安方向行驶约20公里到达明月国际陶艺村接待中心(石头房子处,位于道路右侧)。
3、成温邛高速—成温邛高速“临济”出口,沿甘溪方向行驶3.5公里到达明月村关婷娜微博。(临济出口下请注意看交通指示牌——甘溪 明月村方向,3.5公里进入明月村火力银电s。导航会导到绕小路李炫君,道路窄且绕河北德育网。)
4、请运用百度地图搜索明月村接待中心或明月书馆。

全文详见:https://p66p.cn/15101.html

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